Kulen, med, vino i slavonsko kolo na Ivaninom trgu

SLAVONSKI BROD – Prošlog vikenda gradska TV postaja SBTV organizirala je manifestaciju Eko etno Slavonija. Brođani su imali priliku vidjeti sve najbolje što u ovom trenutku Slavonija može ponuditi u bogatoj lepezi tradicionalnih gurmanskih specijaliteta, ekološke proizvodnje hrane, starinskih običaja i slavonske narodne baštine.

Na Trgu Ivane Brlić-Mažuranić, popularnom brodskom Korzu, zapjevali su baje i snaše i zaigralo kolo KUD-a Tomislav iz Sibinja. Vidjeli smo zlatovezilje i snaše u slavonskim narodnim nošnjama te primjere starih i novih nošnji.

Obiteljska gospodarstva i udruge izlagali su primjerke hrane uzgojene na prirodan način, onako kako se to i nekada radilo u Slavoniji a danas postaje popularno u svijetu pa i kod nas i naziva se ekološka proizvodnja. Na štandovima su se mogli vidjeti proizvođači slavonskog kulena, rakija od oraha, šljive, jabuke, vina od malina, pčelari, voćari i vinogradari a bilo je i etno modnih kreatora.

Cilj nam je ovu manifestaciju učiniti tradicionalnom, jer je jedan od imperativa zaštiti identitet Slavonije u svom njezinom etno blagu, u nadolazećoj budućnosti u društvu zemalja Europske unije – rekao je novinarima Darko Junačko, organizator ove priredbe i novinar SBTV-a.


/SWD, Foto. Ž.Klindžić/