NASLOVNAŽIVOT
ʺBolje da selo izumre, nego da običaji nestanu!ʺ

FOTO: Franjo Memedović

JESENJSKI OBIČAJI

ʺBolje da selo izumre, nego da običaji nestanu!ʺ

4.11.2018. 14:00 | Luka Safundžić IZVOR: 034/ Franjo Memedović PREGLEDA: 2561

Eto, već smo duboko u jesen zagazili, vremenske prilike još uvijek nas dobro služe, istina kiše baš puno i nema, iako bi za neke ratarske poslove dobro došla, ali što se može, o tome netko drugi odlučuje. Poslovi oko berbi i prikupljanja raznih plodina, jesenska sjetva ratarskih kultura, kao i poslovi u šumi na sječi i dovoženju drva za ogrjev polako se privode kraju i s dolaskom studenog, aktivnosti i poslovi s vanjskih prostora polako se prenose na radove oko kuće i u svoje avlije.



Oni koji još to nisu napravili, vrstaju se oko veselog stroja, peku rakije jer kakva bi to jesen i zima bila da se u podrumu ili nekoj priručnoj ostavi,u starom hrastovom ili dudovom buretu, ne nađe pokoja oka domaće slavonske šljivovice ili komovice, bećarske vodice, onako za bolju cirkulaciju, u hladnim zimskim danima i noćima. Vino je već odavno u buradima, ove godine čak i nešto ranije, a uskoro će i na krštenje, iako već i u ovoj fazi i te kako ,,lovi" jer i Sv. Martin je pred vratima.




I tako kad su svi ovi vrlo važni poslovi pozavršavani, ostao je onaj možda najvažniji ili bolje reći, jednako važan, a to je svinjokolja. Posao je to koji Slavoncu-Šokcu, a i svima ostalima koji su Slavoniju odabrali za svoj zavičaj, znači jako puno jer to je više od tradicije i običaja, to je ponos i dika čovjeka ovog podneblja koji ga čini drugačije poznatijim i posebnijim od ostalih.



E, kada smo kod svinjokolja, tu se već pojavljuju problemi, kako i s kime odraditi taj zahtjevan i odgovoran posao?

Nije lako bravca od 200 ili 250 kg srušiti, u koritu okrenuti i ofarugati (ofuriti) i na čegere objesiti. Ako gazda ima takva dva u smoku ili čak i tri, za taj i takav posao potrebna su bar petorica zdravih, jakih i sposobnih baja. I sve bi to bilo dobro da se takvi u rodbini, među kumovima i komšijama mogu pronaći. Nažalost, u posljednjim godinama to je sve teže, tako da je i tradicionalnih svinjokolja sve manje. Uslužnih klaonica skoro da i nema ili bi se na prste jedne ruke mogle nabrojati, a one bi bar malo ovaj posao mogle olakšati. U nedostatak radne snage za obavljanje tradicionalne slavonske svinjokolje, malo tko u ovom poslu prepoznaje neku svoju priliku i interes. Ništa nije bolje niti oko poslova koje na svinjokolji obavljaju žene. Crijeva skoro više nitko i ne pere, jer ona se u trgovačkim centrima mogu kupiti, iako jeftina baš i nisu, a pravu svinjsku večeru uz dobru frišku čorbu (juhu) s pravim dugačkim, kao dukat žutim rezancima, sarmu od domaćeg kiselog kupusa i meso s krumpirom na tepsiji uz obavezno kušanje i ocjenjivanje svježih pečenih kobasica i neizostavne krofne, još su rijetke domaćice i gazdarice koje to znaju pripremiti. Mladih je u selima, sve manje, ili su otišli trbuhom za kruhom ili ih u ovo današnje vrijeme tradicija i stari običaji sve manje zanimaju, dok oni stari uz svu volju i želju da vrijednosti svoje prošlosti sačuvaju i ne prepuste zaboravu, to više nisu u stanju, snazi i mogućnost održavati.



Što nas to snađe i ostajemo lo mi to polako bez naših običaja i tradicije? Ne dao Bog, jer ako bez tog ostanemo, bolje da i nas samih više nema. Kaže stara narodna izreka,, BOLJE DA SELO IZUMRE NEGO DA OBIČAJI NESTANU". Možda slavonske svinjokolje u budućnosti i neće ličiti na one prije tridesetak i više godina, ali ipak se treba nadati da će se one i u današnjim prilikama ipak održati i odvijati, da pravi Slavonac-Šokac neće dopustiti da ostane bez kulina i kulinove seke, prave domaće šunke za Uskrs, dobrog komada slanine, par tabli suhih rebara, ukusnog kimpakla (slanine od podvoljka), domaćih čvaraka, švargla, divenice i mirisne zdrave svinjske masti.



Shvatit će mladi Slavonci kakvu vrijednost u svojoj tradiciji imaju, ako ne prije, onda kada se jednog dana iz nekog svijeta u koji su otišli vrate. Poučeni onim što su u tuđini vidjeli, kako drugi do svojih vrijednosti drže, prepoznati će mogućnost da upravo na temeljima svoje tradicije, kulture i običaja mogu graditi egzistenciju svojih obitelji, tu na svom tlu, u svojoj Slavoniji.



Još da nam KULIN kulenom prestanu zvati i njegovi seku kulenovom sekom dozivati, da nam netko tamburu u nešto drugo ne pretvori, da nam duša onakva bećarska ostane i da apatiju inat pobjedi, bit će opet Slavonija ona prava, bogata i ponosna. Svašta je kroz stoljeća Slavonijom prošlo, mnogi vladari i ratovi, kuge, haračenja i pljačke, razni izdajnici i prodane duše, ali nikada do kraja slavonski duh i inat nisu uništeni. I ovo današnje vrijeme i stanje, za što su Slavonci najmanje krivi, sigurno će proći, a oni koji su za to ,,zaslužni" sigurno se crvenjeti neće, jer oni i tako misle da se sve ovo moralno dogoditi iako dobro znaju da to tako ne može biti. Mudra narodna kaže,,KIŠA PADATI NEĆE AKO SE NE NAOBLAČI". Bez obzira na sve to i na činjenicu da ničija do zore gorjela nije , Slavonijom će i dalje uz svu njenu tradiciju, kulturu i običaje odjekivati stihovi iz poskočice,, LIPA VINA I KULINA, AJ HAJ UŽIVAJ....", a i bravci će i dalje u torovima roktati.

 

IZVOR:034/ Franjo Memedović











Tagovi: običaji, kolinje, slavonija, slavonci, svinjokolja, tradicija

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

24-satni nadzor brzine. Akcija Speed Marathon 21. travnja, diljem Europe
Nacionalni stožer objavio najnovije podatke: U posljednja 24 sata zabilježeno je 2106 novih slučajeva, 42 osobe preminule
Brođanka u Ljubav je na selu: ʺ Cijeli život ništa ne radim i baš mi je dobro!ʺ
PIŠE VANJA KRNIĆ: Pitao sam....kandidate za gradonačelnika/cu Slavonskog Broda
Danas promjenjivo oblačno s kišom
Recept za slanu pitu uz koju će i klinci zavoljeti ʺzelenjavuʺ
Dobili ste kaznu za parkiranje? Evo kad nastupa zastara
Brođanin u svojoj kući organizirao party, došla je policija...
Učenički radovi iz cijele Hrvatske u Slavonskom Brodu
Započelo hortikulturno uređenje parka u Ulici Josipa Jurja Strossmayera
Ž.DŽ. (31) koji je jučer poginuo u prometnoj nesreće kod N. Gradiške navodno je sve snimio mobitelom
Osuđeni navijači iz Splita koji su se tukli u Slavonskom Brodu
Bez obzira na vikend i manje testiranja veći broj zaraženih u našoj županiji
Nacionalni stožer objavio nove podatke, broj novih slučajeva znatno manji
Travanjska hladnoća trajati će još malo. Stiže promjena vremena
Danas promjenljivo oblačno, mjestimice uz slabu kišu
Zašto brodski osnovnoškolci ne idu na online nastavu? Zamjenica gradonačelnika: ʺNe treba širiti paniku i bojazanʺ
Recept za tiramisu cheesecake koji se ne peče
DETALJI TEŠKE PROMETNE: Mladić prevezen u zagrebačku bolnicu
Ključevi grada predani djeci, otvorena manifestacija ʺU svijetu bajki Ivane Brlić-Mažuranićʺ
Policija objavila nove detalje strašne prometne nesreće. Vozio 150 km/h kroz selo?
Vraća se inflacija, cijene rastu: Duhan i alkohol skuplji čak 10,3 posto
Poštari od sada dostavljaju i na električnim mopedima
Ovogodišnji lokalni izbori koštat će više od 100 milijuna kuna, evo kako će glasati osobe u samoizolaciji
Zbog velike krize: Dijaspora od rodbine u BiH traži da im vrate pare
NASTAVLJA SE CRNI NIZ: Još jedna prometna, ozlijeđene dvije osobe
TEŠKA PROMETNA NESREĆA: Očevid u tijeku, smrtno stradala mlađa osoba
Objavljen je kalendar nove školske godine: Evo kad za učenike počinje nastava i dokad traju praznici

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

24-satni nadzor brzine. Akcija Speed Marathon 21. travnja, diljem Europe

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke: U posljednja 24 sata zabilježeno je 2106 novih slučajeva, 42 osobe preminule

.

Brođanka u Ljubav je na selu: ʺ Cijeli život ništa ne radim i baš mi je dobro!ʺ

.

PIŠE VANJA KRNIĆ: Pitao sam....kandidate za gradonačelnika/cu Slavonskog Broda

.

Danas promjenjivo oblačno s kišom

.

Recept za slanu pitu uz koju će i klinci zavoljeti ʺzelenjavuʺ

.

Dobili ste kaznu za parkiranje? Evo kad nastupa zastara

.

Brođanin u svojoj kući organizirao party, došla je policija...

.

Učenički radovi iz cijele Hrvatske u Slavonskom Brodu

.

Započelo hortikulturno uređenje parka u Ulici Josipa Jurja Strossmayera

.

Ž.DŽ. (31) koji je jučer poginuo u prometnoj nesreće kod N. Gradiške navodno je sve snimio mobitelom

.

Osuđeni navijači iz Splita koji su se tukli u Slavonskom Brodu

.

Bez obzira na vikend i manje testiranja veći broj zaraženih u našoj županiji

.

Nacionalni stožer objavio nove podatke, broj novih slučajeva znatno manji

.

Travanjska hladnoća trajati će još malo. Stiže promjena vremena

.

Danas promjenljivo oblačno, mjestimice uz slabu kišu

.

Zašto brodski osnovnoškolci ne idu na online nastavu? Zamjenica gradonačelnika: ʺNe treba širiti paniku i bojazanʺ

.

Recept za tiramisu cheesecake koji se ne peče

.

DETALJI TEŠKE PROMETNE: Mladić prevezen u zagrebačku bolnicu

.

Ključevi grada predani djeci, otvorena manifestacija ʺU svijetu bajki Ivane Brlić-Mažuranićʺ

.

Policija objavila nove detalje strašne prometne nesreće. Vozio 150 km/h kroz selo?

.

Vraća se inflacija, cijene rastu: Duhan i alkohol skuplji čak 10,3 posto

.

Poštari od sada dostavljaju i na električnim mopedima

.

Ovogodišnji lokalni izbori koštat će više od 100 milijuna kuna, evo kako će glasati osobe u samoizolaciji

.

Zbog velike krize: Dijaspora od rodbine u BiH traži da im vrate pare

.

NASTAVLJA SE CRNI NIZ: Još jedna prometna, ozlijeđene dvije osobe

.

TEŠKA PROMETNA NESREĆA: Očevid u tijeku, smrtno stradala mlađa osoba

.

Objavljen je kalendar nove školske godine: Evo kad za učenike počinje nastava i dokad traju praznici

.

STOŽER: U tjednu na izmaku povećanje za više od 50% novooboljelih

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Preminulo 39 osoba

FOTONALAZ

Mladi ponovno najavili okupljanje: ʺVidimo se na starom mjestu s još većom željom za dobrim povodomʺ