NASLOVNADRUŠTVO
10 trikova s kojima će voće i povrće ostati svježe i do 10 dana

FOTO: zadovoljna.dnevnik.hr

10 trikova s kojima će voće i povrće ostati svježe i do 10 dana

29.3.2020. 19:56 | zadovoljna.dnevnik.hr IZVOR: zadovoljna.dnevnik.hr PREGLEDA: 411

Svježe povrće i voće prepuno je vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari. U vrijeme pandemije koronavirusa njihova konzumacija je još važnija kako bismo ojačali imunitet i održali zdravlje. No istovremeno, prioritet je ostati kod kuće i svesti odlaske u trgovinu na minimun.

Srećom, postoje neki trikovi koji će nam pomoći da produžimo svježinu određenih namirnica s promišljenom pohranom.

1. Trik s lukom i krumpirom
Krumpir i luk nije potrebno stavljati u hladnjak, ali isto tako nemojte ih staviti niti zajedno na kuhinjski pult, u smočnicu ili na neko treće mjesto. Plinovi u luku potiču klijanje i truljenje krumpira.


2. Trik s jabukama
Jabuke su prijetnja za brojno svježe povrće i voće jer sadrže plinove koje potiču njihovo truljenje. Odvojite za njih poseban dio u hladnjaku, a prije spremanja stavite ih u plastičnu vrećicu koje produžuju njihovu svježinu.


3. Trik s bananama
Želite li da vam banane što duže ostanu svježe? Kupite zelene plodove koji će na sobnoj temperaturi postepeno zreliti. Taj proces može se usporiti ako komadić aluminijske folije omotate oko vrha banane. Kupili ste prezrele banane? Ogulite ih i smrznite u ledenici te iskoristite za pripremu smoothieja i drugih ledenih poslastica.

4. Trik sa stapkama celera
Aluminijska folija pomoći će vam i da održite svježinu hrskavih stapki celera. Omotajte foliju oko povrća i tako pohranite u hladnjak.

5. Trik s gljivama

Rok trajanja šampinjona je sedam dana, no često ove gljive prije istrunu ako ih držite na krivi način u hladnjaku. Posušite ih pa ih stavite u papirnatu vrećicu umjesto u plastičnoj kutiji u kojima se prodaju.

6. Trik sa svježim krastavcem
Jeste li se ikada zapitali zašto se krastavac salatar prodaje u plastičnoj foliji? Plastika mu produžuje rok trajanja. Krastavce stavite u plastičnu vrećicu i dobro je zatvorite prije nego što je pohranite u hladnjak.

7. Trik s limunom
Domaći i neprskani limun ima vrlo kratak rok trajanja. Ako mu želite produžiti svježinu stavite ga u plastičnu vrećicu ili staklenu kutiju s poklopcem.

8. Trik s mrkvom
Mrkvu držite u hladnjaku u plastičnoj vrećici. Svježinu im možete produžiti i ako ih očistite, narežete na manje komade i stavite u staklenku zajedno s hladnom vodom. Svaki par dana promijenite vodu, a staklenku nemojte zaboraviti dobro zatvoriti prije pohranjivanja u hladnjak.

9. Trik sa zelenom salatom
Zelena salata nema dugi rok trajanja, no još će brže istruliti ako je mokru stavite u hladnjak. Operite je, dobro posušite, omotajte u papirnati ručnik i pohranite u plastičnu vrećicu. Na takav način možete za par dana produžiti svježinu i ostalom lisnatog povrća poput špinata, blitve i kelja.

10. Trik sa začinskim biljem

Ne zaboravite ni na začinsko bilje koje može transformirati okus običnog jela u nešto sasvim posebno. Kad kupite svježe začinsko bilje poput peršna ili bosiljka stavite ga u čašu s vodom kao što biste to napravili s cvijećem i vazom. Čašu sa začinskim biljem stavite u hladnjak.

Ako primjetite da se bilje počinje sušiti, nasjeckajte ga s malo češnjaka i ubacite u maslinovo ulje. Čestitamo, upravo ste napravili brzu marinadu za meso i ribu.

(IZVOR: www.zadovoljna.dnevnik.hr)





Tagovi:

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

ČITAJTE NA SBonline

.

Kremasta fantazija: Recept za tortu s kokosom i bijelom čokoladom

.

HRVATSKA DANAS: Kad komičari žele u Sabor dovesti ozbiljnost, a političari u narod komediju

.

Evo kada kreće isplata povrata poreza

.

Munja na polju u Slavoniji napravila rupu od pet metara

.

Za 47-godišnjakom tragaju HGSS, bespilotne letjelice, MUP RH, te ronioci

.

Najbolji noćni klub u Slavonskom Brodu je...?

.

Super vijesti stižu iz Nacionalnog stožera

.

Stotine djece danas je uživalo u Slavonskom Brodu na Sportskim igrama mladih

.

Stožer: Broj oboljelih i dalje iznosi 42

.

Evo kada nam stiže pravo ljetno vrijeme...

Pozajmice do 500.000 eur

Pozajmice do 500.000 eur

Pozajmice do 500.000 eur

► REGISTRIRAJ SE DA OBJAVIŠ OGLAS

.

Gotovo 2 milijuna kuna za projekt Most suradnje

.

NA RIJECI SAVI SE PREVRNUO ČAMAC: U tijeku potraga za nestalim 47-godišnjakom

.

Danas pretežno oblačno i kišovito

.

Franjo Lucić kažnjen s 8000kn zbog imovinske kartice, plaćat će ju u čak četiri rate

.

Subotnja šetnja Slavonskim Brodom 30.5.2020.

.

Tijekom posljednja 24 sata u Hrvatskoj JEDNA novooboljela osoba od koronavirusa

.

Onako kako je! Ispuni anketu, tko je najbolji lokalni portal?

.

Stigli novi podaci: Stožer poslao priopćenje

.

Mnoštvo građana jučer ispratilo generaciju maturanata

.

HBOR: Krediti za poljoprivredna gospodarstva uz kamatnu stopu 0,5% i bez naknada

.

Evo kako napraviti kinder bueno kolač bez pečenja

.

Sretan Dan državnosti

.

Danas pretežno sunčano uz promjenjivu naoblaku

.

Hrvati su ga obožavali: Skromno jelo iz osamdesetih za kojim su Francuzi poludjeli u karanteni

.

Pustite Akademsku zajednicu da sama odluči u kojem smjeru ide Sveučilište

.

Veliko nevrijeme praćeno tučom zahvatilo Gundince

.

Brodski maturanti proslavili zadnji dan škole

.

Zaposlenik pekarskog obrta, pogonsko gorivo plaćao povjerenom karticom goriva

.

U blizini Slavonskog Broda uhićena skupina migranata

.

ʺU studenom prošle godine vraćen je povijesno ispravan, i srcima našeg naroda prirastao kalendarʺ

FOTONALAZ

Munja na polju u Slavoniji napravila rupu od pet metara