PRIJE 3 GODINE
TEKST: 034 portal
Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Udruga za baštinu, kulturu i turizam „Požeški čuvari baštine“ Požega, Izletište Stari Brestovac, Tjednik KRONIKA požeško-slavonska organiziraju po treći puta zanimljivu i vrlo rado prihvaćenu gastro manifestaciju, 3. „Otvoreno prvenstvo u roštiljanju Grill Slavonica“ na Izletištu Stari Brestovac (subota) 21. kolovoza 2021., ujedno i svečano otvaranje novog izletišta za posjetitelje.
Pokroviteljstva su se prihvatili Općina Brestovac, Grad Požega i Požeško-slavonska županija, a manifestaciju podržavaju i drugi gradovi, općine, obrti i tvrtke.
Ovakve manifestacije održavaju se u još nekoliko gradova u Hrvatskoj, jako su dobro posjećene i medijski popraćene, te su u svakom slučaju turistički događaj i mjesto okupljanja velikog broja natjecatelja, sudionika i posjetitelja. Kako smo na 1. i 2. natjecanju imali ukupno 120 ekipa natjecatelja iz naše i susjednih županija, sa šireg područja Slavonije, svakako očekujemo i ove godine dobru posjećenost, više ekipa i sa šireg područja Hrvatske ali i brojne posjetitelje.
Ekipe koje se sastoje od najmanje 4 do 8 osoba ili više, trebaju donijeti roštilj, začine i svoju tajnu dobrog roštilja a organizator osigurava četiri vrste mesa za pripremu ćevapa, pljeskavica, vratnog kotleta i ražnjića, ukupno tri kg mesne sirovine.
Nakon pravilnog mariniranja mesa i pripremanja prave smjese od mljevenog mesa, ekipa će ispeći meso na roštilju, na pladnju servirati uz garniranje i ukrašavanje svoga roštilja koje ide na ocjenjivanje. Prosudbena komisija ocijenit će i nagraditi tri najbolja roštilja, te najbolju prezentaciju.
10:00 okupljanje ekipa, zaduženje mesa, priređivanje marinade i mješavine mesa,
12:00 početak roštiljanja mesa, uređenje i garniranje roštiljanog mesa na pladnjeve,
13:00 ocjenjivanje kvalitete roštilja i objed za ekipe, njihove goste i posjetitelje
15:00 proglašenje pobjednika a u nastavku zabava uz TS De Gotho.
Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.