NASLOVNADRUŠTVO
Bez sira! Recept za lažni cheesecake koji će se posebno svidjeti ljubiteljima kokosa

FOTO: Getty Images

Bez sira! Recept za lažni cheesecake koji će se posebno svidjeti ljubiteljima kokosa

10.5.2021. 21:28 | zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.hr PREGLEDA: 514

Cheesecake je mnogim damama omiljeni kolač – bez obzira na to je li riječ o pečenoj torti od sira ili sirovoj varijanti koja se vrlo lako može smućkati od svega nekoliko sastojaka. U vrlo sličnom kolaču mogu uživati čak i oni koji ne smiju jesti sir ili ne jedu hranu životinjskog porijekla.

Postoje i mnogobrojne verzije za veganski ili lažni cheesecake koji se umjesto od sira radi od indijskih oraščića i kokosova mlijeka te ulja, a koji se može poslužiti s voćem po želji.

S obzirom na to da su sve namirnice koje se koriste u kolaču jestive bez termičke obrade, ne mora se peći. Najteži je pak zadatak čekanje da se kolač ohladi i bude spreman za posluživanje.


Sastojci za lažni cheesecake:
Za podlogu:

200 grama mekanih datulja bez koštica
120 grama oraha

Za nadjev:
250 grama indijskih oraščića
150 grama javorova sirupa ili agavea
150 ml kokosova mlijeka
80 ml rastopljenog kokosova ulja
1 limun

Priprema:
1. U dobrom blenderu ili sjeckalici za povrće usitnite orahe da se pretvore u prah.

2. Izvadite orahe iz blendera i ostavite ih sa strane. U blender ubacite datulje bez koštica i pulsirajte dok ne dobijete pastu.

Ako na raspolaganju nemate mekane datulje, iskoristiti možete i sušene, samo ih pola sati prije pripreme kolača namočite u toploj vodi da omekšaju, a potom ih ocijedite od viška vode.

3. Vratite orahe u blender i miksajte s pastom od datulja dok ne dobijete jednoličnu ljepljivu smjesu. Ako vam je smjesa presuha, dodajte još malo datulja. Ako je prevlažna, dodajte još smrvljenih oraha.

4. Utisnite smjesu u lim za pečenje po želji (pravokutni, kockasti ili kalup za torte) u koju ste prethodno stavili masni papir za pečenje. Stavite u hladnjak na hlađenje dok ne pripremite smjesu.

5. Indijske oraščiće namočite u čistoj vodi večer prije pripreme recepta. Ako ste to zaboravili učiniti, možete ih potopiti na sat vremena u vruću vodu.

6. Ocijedite vodu od namočenih indijskih oraščića i izblendajte ih u kremu zajedno s rastopljenim kokosovim uljem, mlijekom, sokom jednog iscijeđenog limuna i agaveom ili javorovim sirupom. Konzumirate li med, možete i njime zasladiti kolač.

7. Dobivenu smjesu prelijte preko podloge, a po želji ukrasite s voćem ili komadićima sušenog kokosa.

8. Stavite u hladnjak na četiri do šest sati da se lažni cheesecake stisne.

9. Poslužite ohlađeno. Dobar tek!

(Izvor: Zadovoljna.hr)





Tagovi: cheesecake, lažni, kokos, sastojci, recept

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Jesu li električna vozila za hrvatske ceste i hrvatski džep? ʼNaravno da nisu. Oni su preskupi...ʼ

.

Rođeni Slavonac Dino Jelusić postao član planetarno popularnog rock sastava ʺWhitesnakeʺ

.

U najvećoj hrvatskoj katoličkoj župi u Njemačkoj 215 mladih Hrvata primilo sakrament sv. Potvrde

.

Autobus s unesrećenima krenuo za Osijek: Evo što nam je rekao jedan od sudionika prometne nesreće

.

Europom se širi svinjska kuga, Hrvatska uvodi dodatne mjere

.

DOZNAJEMO: Evo detalja današnjeg ispitivanja putnika

.

BPŽ: Stožer poslao najnovije podatke, ima zaraženih

.

Ovo su novi branitelji vozača. Evo zašto ide u istražni zatvor

.

Proslavljena sveta Ana u Slavonskom Brodu

.

Grad Slavonski Brod obranio svoju vrijednu imovinu na Korčuli

.

Pogledajte kako izgleda autobus smrti iz nedjeljne nesreće

.

27 tisuća manje isplaćenih mirovina. U zadnje pola godine jako se povećala smrtnost starijih

.

Vozaču autobusa određen jednomjesečni pritvor

.

POZIVNI CENTAR ZA ŽRTVE KAZNENIH DJELA I PREKRŠAJA: Najčešće zovu žene zbog silovanja i nasilja u obitelji

.

I danas vruće i sparno

.

DOZNAJEMO: Odvjetnik vozača autobusa je iz Sl. Broda

.

Pripadnici Javne vatrogasne postrojbe Grada Slavonskog Broda među prvima koji su pomogli unesrećenima

.

NOVI DETALJI STRAŠNE NESREĆE: Poginule majka petero djece i 18-godišnja djevojka

.

NAĐENO BEŽIVOTNO TIJELO NA UŠĆU GLOGOVICE: Radili se o nestalom muškarcu iz Sl. Broda?

.

REKORDER: Evo kojom brzinom i s koliko promila je vozio kroz Sibinj

.

After u Sl. Brodu, privedene tri osobe

.

Vozač autobusa brani se šutnjom

.

U Brodsko-posavskoj županiji prvom dozom je cijepljeno 39,7 % stanovništva, a drugom 35,6 %

.

Hrskave palačinke u tren oka: Bucke od krumpira kojih se ne možemo zasititi

.

Otkrivena velika prevara s prodajom lažnog mesa u Hrvatskoj

.

Vozač autobusa doveden u Županijsko državno odvjetništvo

.

U Brodsko-posavskoj županiji nema novooboljelih osoba

.

Obavijest iz Crvenog križa Slavonski Brod

.

Danas djelomice sunčano, vruće i sparno

.

NOVE FOTOGRAFIJE: Donosimo fotke iz bolnice i Pansiona

FOTONALAZ

VIDEO: Evo kako se ʺmomciʺ danas zabavljaju