|
8.2.2019. 16:28 | Ivica Janković PREGLEDA: 4209
|
|
SLAVONSKI BROD - Deset je godina uspješnog poslovanja iza naše poznate brodske Big Mamme (Mirela Suljević).
- Deset je godina iza mene, uspješnog, prepoznatljivog rada, koji je prerastao u gastronomski brend grada Slavonskog Broda. Ključ uspjeha, svakom gostu sam posvetila svoje vrijeme, prenijela mu svoju pozitivnu energiju! Goste uslužujem hranom u koju sam unijela svoju ljubav i emocije, priprema vrhunske hrane, i najveća nagrada nakon toga je zadovoljan gost, volim usrećivati hranom i sama budem usrećena ako je gost zadovoljan.
Volim primiti konstruktivnu kritiku, jer kao i takvu je smatram i prihvaćam u cilju poboljšanja pripreme i kvalitete hrane, to je jako bitno, svaki dan u svakom segmentu moga rada se usavršavati i napredovati.
Osluškujući goste i njihove želje, zadnje što sam osmislila je vrhunski sendvić "Mu Mu", koji pravim od najboljih sastojaka, i isključivo od najboljeg junećeg mesa, iz hrvatskog uzgoja - "Mu Mu" sendvić tko je probao jednostavno je ostao bez teksta, božanstveni okus teško je opisati.
Sam početak mog poslovanja u ugostiteljstvu je bio izrazito težak. Kao što me i dalje očekuje težak i naporan rad, ali svaka prepreka bila mi je motivacija da svoj posao dodatno unaprijedim i nepca svojih gostiju učinim još zadovoljnijim.
Moju hranu gosti mogu konzumirati praktički na ulici, izgradila sam kako volim nazvati Maminu kolibu. Željela sam omogućiti svojim gostima jedan ugodan opušten, domaći ambijent, uz kamin na drva, što sam u konačnici i uspjela.
Trenutno radim na jednom projektu (izgradnji) nove Big Mamme, želim oplemeniti staro ime i dati mu novo ruhu, o čemu ću ubrzo upoznati sve naše sugrađane preko naših medija. Mada će najveća reklama biti moj rad i trud u svrhu zadovoljnog gosta- izjavila je povodom desete obljetnice svojeg ugostiteljskog rada "Big Mamma" (Mirela Suljević) za SBonline.
Svi znamo da kod "Big Mamme" možemo pojesti vrhunski roštilj uz jednako tako kvalitetne pizze. Novu lepezu njezinih autohtonih proizvoda sasvim sigurno morate kušati, prema tome put pod noge do Big Mamme, jer kako i sama kaže, S LJUBAVLJU PREMA VAMA VAŠA BIG MAM
|
|
|
|
Tagovi: big mamma, slavonski brod
|
*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sinoć pored Crvene jabuke i Maje Šuput, Big Mamma je ipak bila zvijezda večeri
|
|
|
|
BIG MAMMA snimila hit ʺStojkeʺ - Dalʼ bi htio stojke da ti mama poda malo dojke... poslušajte!!!
|
|
|
|
|
|
Alkoholiziran i bez vozačke, priuštio si ekspresno 60 dana u zatvor
|
|
|
|
U tijeku su radovi izgradnje prometnice u Ličkoj ulici
|
|
|
|
Zastupnik Živog zida Ivan Sinčić sramoti nas u EU parlamentu pišući na glasačke listiće ʺDolje 4. Reichʺ !?!?
|
|
|
|
Svi financijski zaostaci u programu Zaželi bit će ubrzo riješeni
|
|
|
|
Mladić ʺmrtav pijanʺ za upravljačem i bez vozačke
|
|
|
|
Stigli rezultati analize vode na Gradskom kupalištu Poloj
|
|
|
|
Prijavi se na natječaj i postaji policajac/policajka!
|
|
|
|
Olimpikovci nadmoćno u Bosanskom Brodu
|
|
|
|
Gledao sam kako moji prijatelji odlaze - odlučio sam ostati u svome Slavonskom Brodu i boriti se
|
|
|
|
Marsa danas počela s pripremama za novu sezonu, uz tri pojačanja
|
|
|
|
Nakon četiri godine zatočeništva, riješena kulturna drama! Malena i Klepetan dobili svoj roman
|
|
|
|
Vozio automobil s 2,91 promila alkohola u organizmu
|
|
|
|
SLAVONSKI BROD - Skrivio prometnu nesreću pa pobjegao
|
|
|
|
Obilježena 50. obljetnica redovničke zajednice Karmelićanki Božanskog Srca Isusova
|
|
|
|
Brođanin Veočić osvojio naslov prvaka
|
|
|
|
Pilot iz Požege koji je raketirao Banske dvore krije se u Srbiji
|
|
|
|
Brodski triatlonci sjajni na Zagreb Open-u, ispisali su novu brodsku sportsku povijest
|
|
|
