|
8.2.2019. 16:28 | Ivica Janković PREGLEDA: 4457
|
|
SLAVONSKI BROD - Deset je godina uspješnog poslovanja iza naše poznate brodske Big Mamme (Mirela Suljević).
- Deset je godina iza mene, uspješnog, prepoznatljivog rada, koji je prerastao u gastronomski brend grada Slavonskog Broda. Ključ uspjeha, svakom gostu sam posvetila svoje vrijeme, prenijela mu svoju pozitivnu energiju! Goste uslužujem hranom u koju sam unijela svoju ljubav i emocije, priprema vrhunske hrane, i najveća nagrada nakon toga je zadovoljan gost, volim usrećivati hranom i sama budem usrećena ako je gost zadovoljan.
Volim primiti konstruktivnu kritiku, jer kao i takvu je smatram i prihvaćam u cilju poboljšanja pripreme i kvalitete hrane, to je jako bitno, svaki dan u svakom segmentu moga rada se usavršavati i napredovati.
Osluškujući goste i njihove želje, zadnje što sam osmislila je vrhunski sendvić "Mu Mu", koji pravim od najboljih sastojaka, i isključivo od najboljeg junećeg mesa, iz hrvatskog uzgoja - "Mu Mu" sendvić tko je probao jednostavno je ostao bez teksta, božanstveni okus teško je opisati.
Sam početak mog poslovanja u ugostiteljstvu je bio izrazito težak. Kao što me i dalje očekuje težak i naporan rad, ali svaka prepreka bila mi je motivacija da svoj posao dodatno unaprijedim i nepca svojih gostiju učinim još zadovoljnijim.
Moju hranu gosti mogu konzumirati praktički na ulici, izgradila sam kako volim nazvati Maminu kolibu. Željela sam omogućiti svojim gostima jedan ugodan opušten, domaći ambijent, uz kamin na drva, što sam u konačnici i uspjela.
Trenutno radim na jednom projektu (izgradnji) nove Big Mamme, želim oplemeniti staro ime i dati mu novo ruhu, o čemu ću ubrzo upoznati sve naše sugrađane preko naših medija. Mada će najveća reklama biti moj rad i trud u svrhu zadovoljnog gosta- izjavila je povodom desete obljetnice svojeg ugostiteljskog rada "Big Mamma" (Mirela Suljević) za SBonline.
Svi znamo da kod "Big Mamme" možemo pojesti vrhunski roštilj uz jednako tako kvalitetne pizze. Novu lepezu njezinih autohtonih proizvoda sasvim sigurno morate kušati, prema tome put pod noge do Big Mamme, jer kako i sama kaže, S LJUBAVLJU PREMA VAMA VAŠA BIG MAM
|
|
|
|
Tagovi: big mamma, slavonski brod
|
*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sinoć pored Crvene jabuke i Maje Šuput, Big Mamma je ipak bila zvijezda večeri
|
|
|
|
BIG MAMMA snimila hit ʺStojkeʺ - Dalʼ bi htio stojke da ti mama poda malo dojke... poslušajte!!!
|
|
|
|
|
|
POTRGA ZA NESTALOM OSOBOM: Brodski HGSS-ovci otišli u ispomoć kolegama u Koprivničko-križevačku županiju
|
|
|
|
Pročitajte na kojim lokacijama se provodi 9. larvicidni tretman suzbijanja komaraca
|
|
|
|
Jednog uhvatili s 2,63 promila, drugi letio 222 km/h
|
|
|
|
Masovno davali otkaze zbog provjere diploma i straha od linča
|
|
|
|
NA CESTE STIŽU NOVE MODERNE KAMERE: Hvataju svaki detalj u autu, a bit će postavljene na 28 lokacija, pročitajte i gdje
|
|
|
|
Dolazi nam Jesen, što Brođani misle o njoj?
|
|
|
|
Morali smo krasti! Turistima smo otkucavali proizvode koje nisu kupili
|
|
|
|
Svećenik mons. dr. Pero Aračić proslavio 50 godina svećeništva
|
|
|
|
Mladi iz cijele Hrvatske borave u Slavonskom Brodu
|
|
|
|
Izjednačen derbi u Slavonskom Brodu. ʺSkidali smo se u svlačionici gdje su se skidala velika imenaʺ
|
|
|
|
Otvorena izložba 39. saziva Akvarelističke kolonije ʺSavaʺ
|
|
|
|
NOVA PRAVILA ZA ODLAZAK U MIROVINU: Osjetno veće mirovine imat će oni koji žele raditi do 70.
|
|
|
|
Maturanti zakazali na državnim maturama- na jesenskom roku sami ʺkomadiʺ i dvojčice
|
|
|
|
58 godina pčelarenja, tisuće i tisuće uboda
|
|
|
|
Oko 800 Brođana uživalo u futsal spektaklu
|
|
|
|
EKSKLUZIVNO - Jedini smo medij koji je danas razgovarao sa svećenikom o kojem danas bruji cijela Hrvatska... pročitajte njegovu izjavu
|
|
|
|
DERBI U SLAV. BRODU: Marsonia želi na vrh, Kutjevo ostanak na njemu
|
|
|
