NASLOVNADRUŠTVO
Birajte najdraži dodatak: Tri recepta za domaći sirup od bazge

FOTO: Getty Images

Birajte najdraži dodatak: Tri recepta za domaći sirup od bazge

15.5.2020. 08:15 | Zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.dnevnik.hr PREGLEDA: 588

Bazga je u punom cvatu pa je ovo vrijeme idealna prilika da njezin predivni miris i aromu pospremimo i za naredne mjesece, naravno u obliku sirupa.

Ako ste među onima koji se do sada nisu okušali u izradi ovog sirupa zbog straha da je komplicirana, moramo vam reći da je cijela priča zapravo poprilično jednostavna, a rezultat savršen.

Prije nego što s vama podijelimo tri recepta, kako biste mogli odabrati opciju koja vam se čini najprimamljivijom, napominjemo da se bazgini cvjetovi beru za sunčana vremena, i to samo oni koji su potpuno rascvjetani sa žutim sladonosnim prahom.


Također, dobro pripazite gdje ćete brati cvjetove jer primjerice kanali i druga zagađena mjesta nisu dobra opcija. Odaberite grm s kojeg ćete brati cvjetove koji nije onečišćen.


Sada krenimo s receptima, jedan je od njih klasični domaći bakin recept za sirup od bazge, a druga dva imaju još neke male dodatke koji rade svoj dio čarolije.

RECEPT ZA SOK OD BAZGE I MENTE

SATOJCI:

- 40 cvjetova bazge
- 4-5 šaka svježih listova mente
- 3 litre vode
- 3 dag limunske kiseline
- 3 kilograma šećera

PRIPREMA:

1. Dobro operite cvjetove bazge i listove mente.

2. Stavite šećer u vodu i kuhajte sve dok se u potpunosti ne rastopi.

3. Kada se smjesa šećera i vode prohladi, u nju stavite limunsku kiselinu, bazgu i mentu.

4. Ostavite smjesu da odstoji 24 sata.

5. Nakon 24 sata procijedite sok kroz gazu, prelijte u boce i vrijeme je za uživanje.

SOK OD BAZGE S DODATKOM KOPRIVE

SASTOJCI

- 15 cvjetova bazge
- 15 stapki koprive
- 3 litre vode
- 4 dag limunske kiseline
- 2 limuna i 1 grejp (ili 1 limun i 2 grejpa želite li više gorkasti okus sirupa, poput tonika)
- 3 kilograma šećera

PRIPREMA

1. Potopite cvjetove bazge i koprivu u vodi s limunskom kiselinom i na kriške izrezanim limunima s korom te iscijeđenim grejpom. Dobro izmiješajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mjestu 24 sata.

2. Drugi dan tekućinu procijedite pa dodajte šećer i dobro promiješajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno miješanje.

3. Nakon 48 sati sirup je spreman za pretakanje i skladištenje u staklene boce. Na taj ga način možete čuvati do godinu dana na hladnom i tamnom mjestu.

BAKIN DOMAĆI SOK OD BAZGE

SASTOJCI

- 30 cvjetova bazge
- 3 litre vode
- 4 dag limunske kiseline
- 3 limuna
- 3 kilograma šećera

PRIPREMA

1. Potopite cvjetove bazge u vodu s limunskom kiselinom i na kriške izrezanim limunima s korom. Dobro izmiješajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mjestu 24 sata.

2. Drugi dan tekućinu procijedite pa dodajte šećer i dobro promiješajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno miješanje.

3. Nakon 48 sati sirup je spreman za pretakanje i skladištenje u staklene boce. Na taj ga način možete čuvati do godinu dana na hladnom i tamnom mjestu.

Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr





Tagovi:

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

ČITAJTE NA SBonline

.

Danas promjenjivo vrijeme s mjestimičnom kišom

.

Najkremastija ikad: Trik s hladnom tavom za savršenu kajganu

.

Tko je to (ne)pismen u Slavonskom Brodu?

.

Iz Slavonske tvrtke otuđili 21 tonu šećera te se uputili u nepoznatom smjeru

.

Klasična gimnazija u dva razredna odijeljena imat će 40 učenika, te u jednom 20 učenika

.

BiH donijela odluku, evo kada se potpuno otvara granica s Hrvatskom

.

ʺHoćemo li dobiti PCR uređaj za brzo testiranje osoba sa sumnjom zaraze koronavirusom?ʺ

.

Školsku godinu nikad teže nije bilo pasti: Rokovi za ispravljanje ocjena, čak i sa četiri ocjene nedovoljan

.

Naknada roditeljima porasla za 1.500 kuna

.

Nakon tri dana, broj zaraženih opet raste

Ponudite svima kreditni novac

Zajam / investicijska ponuda

UCINITE SVOJE PROJEKTE

► REGISTRIRAJ SE DA OBJAVIŠ OGLAS

.

Grad Slavonski Brod odbio mogućnost zajedničke tematske sjednice u vezi zagađenog zraka

.

Stožer izvijestio: Pozitivna ženska osoba koja se vratila iz Švedske

.

Škoro u Slavonskom Brodu još uvijek nema svojih ljudi

.

Danas djelomično sunčano uz moguću kišu

.

Raspisan novi natječaj putem kojeg mlade obitelji mogu ostvariti pravo građenja na gradskim zemljištima radi izgradnje obiteljske kuće

.

Nakon pet godina opstrukcije i lobiranja Slavonski Brod dobio Sveučilište. Sveučilište u Slavonskom Brodu prvorazredno političko pitanje?

.

Najbolji topli sendviči: Recept za kornete od tijesta za pizzu

.

Njemačka od 15. lipnja dopušta građanima da putuju u druge zemlje EU. Očekuje li nas navala iseljenika?

.

VAŽNO: Policija upozorava na novi modalitet prevare

.

Danas se šalje žalba, donirano preko 50 tisuća kuna. Iz kluba optimisti

.

Jesu li nezavisne ʺlegalisticeʺ vidovite?!?

.

POLICIJA POTVRDILA: 40-godišnjak nije pucao samo u vrata

.

Stožer civilne zaštite RH nastavio s ublažavanjem mjera i donio tri nove Odluke

.

U Hrvatskoj i dalje nema novooboljelih osoba

.

SVEUČILIŠTE U SLAVONSKOM BRODU: Upisi u prvu akademsku godinu očekuju se već od rujna

.

Pucnjava u stambenoj zgradi slavonskobrodskog naselja

.

Jedinstveni kolodvor gradit će se u Slavonskom Brodu: Danas potpisani ugovori

.

Tijekom posljednja 24 sata oporavile se 2 osobe u Brodsko-posavskoj županiji

.

Fred Matić: Škoro je bacio mrežu potegaču i povukao s dna sve što je mogao povući

.

Tragedija na Plavom polju prije 28 godina

FOTONALAZ

VAŠE FOTOGRAFIJE: Ovako je nevrijeme ʺprotutnjaloʺ kroz našu županiju