SB Online
Promjena teme
Prijava
Pretraži SB Online

Brzi ručak za 20 kuna: Fino varivo puno proteina u koje ne ide ni komadić mesa

PRIJE 2 GODINE
TEKST: zadovoljna.hr/zadovoljna.hr

Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prilagodba teksta
KONTRAST
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED
SB Online | Brzi ručak za 20 kuna: Fino varivo puno proteina u koje ne ide ni komadić mesa SB Online | Brzi ručak za 20 kuna: Fino varivo puno proteina u koje ne ide ni komadić mesa

PRIJE 2 GODINE
TEKST: zadovoljna.hr/zadovoljna.hr

Prilagodba teksta ▼
KONTRAST
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED

Ne morate se oslanjati isključivo na meso da biste tijelu podarili važne bjelančevine i masnoće. Mahunarke poput slanutka i mahuna prepune su njima. Primjerice, samo u stotinu grama slanutka nalazi se oko 19 grama proteina.

Mahunarke su prepune i drugim važnim nutrijentima, a posebice mineralima poput magnezija, kalija i kalcija.

Povrh svega, riječ je o izvrsnim namirnicama za pripremu ukusnog i utješnog jesenskog variva koje možete skuhati za otprilike dvadesetak kuna.

Sastojci za varivo od slanutka i mahuna:
220 grama kuhanog slanutka (jedna mala konzerva)
200 grama svježih mahuna
200 ml pasirane rajčice
2 krumpira
2 mrkve
1 luk
2-3 češnja češnjaka
1 žlica koncentrata rajčice
1 litra povrtnog temeljca
biljno ulje
sol i papar po želji

Priprema:
1. Na malo biljnog ulja prepirjajte luk narezan na sitne komade. Pirjajte dok ne omekša.

2. U lonac dodajte i sitno narezani češnjak te pirjajte sve zajedno još oko jednu minutu.

3. Ubacite mrkvu narezanu na kockice.

4. Ubacite koncentrat rajčice i pasatu te sve dobro promiješajte.

5. U lonac stavite i krumpir narezan na manje kockice. Sve dobro promiješajte i zalijte vodom ili povrtnim temeljcem.

Ako ne radite kod kuće vlastite temeljce, vrlo lako ga možete napraviti miješanjem tople vode s kupovnim temeljcem u kocki.

8. Kuhajte sve zajedno oko 20 do 30 minuta odnosno dok povrće ne omekša. Što su komadići mrkve i kockice krumpira manji to će vam biti potrebno i manje vremena za termičku obradu.

9. Poslužite varivo s kriškom kruha i salatom po želji. Po varivu možete dodati i malo sjemenki bundeve. Dobar tek!

Savjet plus:

U varivo možete staviti i smrznute mahune. No njih stavite otprilike pet do deset minuta prije kraja termičke obrade da se ne raskuhaju u varivu.

(Izvor: zadovoljna.hr)


Ocijenite članak

Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Vezane teme: