NASLOVNA

Cheesecake brownie: Recept za savršeni tris čokolade, sira i malina

12.4.2021. 22:39 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 410

Dok čekamo sezonu malina iskoristite džem za fantastičnu kombinaciju s moćnim čokoladnim biskvitom i laganim sirom. Osim što je ukusan, savršeni tris okusa uljepšat će svaki stol...

Čokoladni biskvit sa sirom, ili cheesecake brownie toliko je bogat okusima i aromom da se lako na njega navući. Dok čekamo sezonu malina, iskoristiti možete zamrznute, a ako ih nemate pri ruci možete ih i izostaviti jer će fini džem dati dovoljno svježine

Sastojci za cheesecake brownie:



Brownie biskvit:


85 g tamne čokolade (80-90 % kakaa)
112 g maslaca
200 g šećera
2 jaja
1 žličica ekstrakta vanilije
70 g brašna

Cheesecake smjesa:


200 g krem sira
50 g šećera
1 žličica ekstrakta vanilije
1 žumanjak

Dodatno:


6 žlica džema od malina bez sjemenki
60 g svježih malina

Priprema:


1. Za biskvit otopite čokoladu i maslac na pari ili u mikrovalnoj pećnici na 600 W u intervalima od 30 sekundi, miješajući u pauzama dok se čokolada i maslac ne otope i ujednače. Pa ostavite da se hladi.

2. Zagrijte pećnicu na 175 ° C i premažite maslacem lim za pečenje (23 cm).

3. Sastojke za cheesecake pomiješajte u glatku smjesu i stavite na stranu.

4. Rastopljenoj čokoladi dodajte šećer, istučena jaja i vaniliju pa lagano miješajte lopaticom dok se ne sjedini, dodajući brašno.

5. U lim ulijte 3/4 smjese za brownie. Prelijte cheesecake smjesom i ravnomjerno je rasporedite. Stavite preostalu smjesu za brownie i džem od malina preko sloja od sira i zavrtite ga nožem „šetajući“ njime naprijed-natrag po tijestu radeći zavijutke kako biste dobili mramorni efekt. U tijesto utisnite svježe maline.

6. Pecite kolač 30 minuta. Zatim ga izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Kako bi se lijepo rezali možete ih ostaviti dva sata prije posluživanja.

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: cheesecake, brownie, čokolada, sir, malina, recept

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

OVO MORATE PROČITATI: Genijalna izjava brodskog profesora nakon cijepljenja

.

Najnoviji podaci Stožera, više od 1300 zaraženih

.

Evo s čim je Capak usporedio opasnost od AstraZenece

.

SPEKTAKL U SL. BRODU: Cole i ekipa Brođanima pripremili večer za pamćenje

.

Evo kakvo nas vrijeme danas očekuje

.

Piletina Kijev: Sočan, a hrskav specijalitet koji je osvojio svijet neodoljivim nadjevom

.

Uvodi se nova oznaka na jajima: Doznajte kako ona izgleda i što će točno predstavljati

.

Gradonačelnik održao prijem za mladu hrvatsku paraplivačku reprezentaciju

.

OPREZ: Novi virus se širi mailom, ne otvarajte!

.

Do kad ćemo nositi maske? Evo što kažu Capak i Markotić

.

U OPĆINI SIKIREVCIMA: Kopao temelje za ogradu, evo što je pronašao

.

NAJAVILI IZ POLICIJE: Oprez u prometu!

.

Započelo postavljanje novih sprava za vježbanje na otvorenom

.

NA RADOST MATURANATA: Zalaganjem ravnateljice i profesora ovi će brodski maturanti imati maturalnu večer

.

Od 1. lipnja kreću zelene potvrde za lakše putovanje. Pogledajte detalje

.

Uhićen krivolovac bez dozvole za oružje

.

Stožer Brodsko-posavske županije poslao nove podatke. Najviše zaraženih u Slavonskom Brodu

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke

.

Cijepljeni će moći na koncerte. Bratoš: To dolazi vrlo brzo

.

Zabrana rada nedjeljom. Manje plaće, mijenjaju se prava radnika

.

Valenta u Slavonskom Brodu najavio koaliciju s HDZ-om. Osobne ambicije ispred stranke

.

HGSS SL. BROD MOLI ZA POMOĆ. ʺProstor nama, pomoć vama!ʺ

.

DRAMA U OPĆINI SL. ŠAMAC: Otišao iz trgovine a nije platio račun, onda je došla policija

.

Napustili su Pariz da bi živjeli u slavonskoj provinciji: Shvatili smo da je to mjesto iz naših snova!

.

Ništa od popuštanja mjera 15. svibnja?

.

Napreduju radovi na projektu „Interpretacijski centar Ivana Brlić-Mažuranić“

.

ʺDok se grad razvija, županija stagniraʺ

.

Stožer Brodsko-posavske županije poslao nove podatke. Preminule tri osobe

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Preminulo 40 osoba

.

U Podvinju mlatio 60-godišnjaka štapom

FOTONALAZ

Usprkos svemu: Mladi Brođani i ovaj tjedan najavljuju okupljanje