24.1.2023. u 14:00
TEKST: punkufer.dnevnik.hr/punkufer.dnevnik.hr
Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Pečeni luk hrskav je izvana, a mekan iznutra. Ima neodoljivu slatkoću koja će poboljšati okus bilo kojeg slanog jela.
Pečeni luk možete dodati u sendvič, na burger ili pizzu. Savršeno će se sljubiti s pečenim mesom, ribom ili povrćem.
Ako želite produbiti okuse pečenog luka, tijekom pečenja po njemu pokapajte nešto balzamičnog octa. Rezultat će vas ugodno iznenaditi.
Sastojci za pečeni luk:
4 veća ljubičasta luka (narezana na četvrtine)
4 žlice ulja
2 žlice balzamičnog octa
grančice timijana
sol i papar po želji
Priprema pečenog luka:
Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva.
Na lim za pečenje prebacite očišćeni luk narezan na četvrtine (ili polovice ako imate manji luk) i pomiješajte ga s uljem, nešto soli i papra te timijanom.
Pecite luk oko 12 minuta.
Izvadite luk iz pećnice i pokapajte ga balzamičnim octom.
Nastavite peći luk još 10 do 15 minuta, odnosno dok ne omekša i ne dobije zlatnosmeđu boju.
Poslužite toplo kao prilog uz meso. Dobar tek!
(IZVOR: www.punkufer.dnevnik.hr)
Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
