SB Online
Promjena teme
Prijava
Pretraži SB Online

Evo zašto ne biste trebali baš svaku namirnicu trebali stavljati u hladnjak

PRIJE 1 GODINU
TEKST: poslovni.hr/poslovni.hr

Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prilagodba teksta
KONTRAST
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED
SB Online | Evo zašto ne biste trebali baš svaku namirnicu trebali stavljati u hladnjak SB Online | Evo zašto ne biste trebali baš svaku namirnicu trebali stavljati u hladnjak

PRIJE 1 GODINU
TEKST: poslovni.hr/poslovni.hr

Prilagodba teksta ▼
KONTRAST
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED

Većinu namirnica koje kupimo stavljamo u frižider, misleći da je tako najispravnije da bi se one očuvale. Međutim tu griješimo itekako. Neke namirnice u frižideru gube okus, miris, neke će se stvrdnuti, propasti, piše Klik.hr. 

Recimo, stavite li u frižider rajčice, koje baš svi stavljamo u frižider, one će izgubiti svoj bogati i puni okus jer će hladni zrak zaustaviti proces sazrijevanja. Najbolje ju je držati u košari na sobnoj temperaturi ili na suncu ako je blaga temperatura.

Češnjak također držimo u frižideru, a ne bismo trebali jer će on s vremenom proklijati ili će postati gumen. Bolje ga je stoga držati na hladnom i suhom mjestu.

Što još ne stavljati?

Neki u frižider stavljaju i krumpir, a to je ogromna greška jer on će u hladnjaku zbog hladnijeg zraka pretvoriti škrob u šećer i imat će slatkasti okus. Krumpir se čuva na hladnom, ali ne prehladnom suhom i mračnom mjestu.

Luk se također čuva na suhom i na normalnoj sobnoj temperaturi. U hladnjaku će omekaniti i popljesniviti, a o mirisu da i ne govorimo. Držite ga izvan frižidera, ali ne blizu krumpira jer jedan drugog tjeraju na propadanje.

Med nikako nemojte stavljati u frižider jer će se stvrdnuti i šećer, ako ga ima unutra će se kristalizirati. Med može stajati na sobnoj temperaturi i zanimljivo je, on nema rok trajanja.

Maslinovo ulje mnogi stavljaju u frižider, ali njega treba čuvati na mračnom i ne prehladnom mjestu, ali ne u hladnjaku jer će mu se promijeniti sastav i postat će veoma gusto.

Izvor.www.poslovni.hr


Ocijenite članak

Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Vezane teme: