NASLOVNADRUŠTVO

Fantazija! Brzinski recept za omlet punjen sirom i mljevenim mesom

28.2.2021. 21:11 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 356

Tek nekolicina sastojaka i jednostavna priprema neki su od razloga zbog kojih bi se sočna proteinska bomba od jaja i mesa mogla češće naći na stolu...

Za spektakl od doručka koji će vas držati sitima do podneva, ili pak brzinski ručak ne treba puno vremena, ali ni sastojaka. Omletu punjenom mljevenim mesom posebnu slast daje korica sa zapečenim sirom, a poslužiti ga možete s kakvom omiljenom salatom.

Proteinsku bombu možete pripremiti i od gotovog mesnog umaka samo pripazite da prije nadijevanja reducirate višak tekućine kuhanjem dok ne ispari.


Sastojci za omlet s mljevenim mesom:


8 jaja
2 dl mlijeka
5 žličica škrobnog brašna
sol i papar
komadić maslaca
malo ulja
200 g topivog sira
250 g mljevenog mesa
1 glavica luka
1 mrkva
1 žličica češnjaka u granulama
1 žličica kurkume

Priprema:

1. Popržite sjeckani luk pa nakon desetak minuta dodajte naribanu mrkvu i mljeveno meso. Pržite dok se malo ne zapeče pa ulijte malo vode i začine te nastavite pirjati dok meso ne bude gotovo, a tekućina se reducira.

2. Dobro izmiješajte pjenjačom jaja, mlijeko i škrobno brašno pa posolite i popaprite. Na umjerenoj vatri na tavi rastopite komadić maslaca s uljem. Kad se tava zagrije, ulijte dio jaja pa kratko promiješajte dok se jaja ne počnu zgušnjavati.

3. Okrenite omlet na drugu stranu (to možete učiniti tako da tavu preklopite preko većeg tanjura pa vratite omlet u tavu nepečenom stranom prema dolje) i pecite još koju minutu. Ovisno o veličini tave ispecite dva ili tri omleta pa ih napunite mesnom smjesom i posipajte s malo sira pa zarolajte. Prema potrebi ih pričvrstite čačkalicama. 

3. Na lim obložen papirom za pečenje stavite napunjene omlete pa posipajte s ostatkom sira. Kratko zapecite u pećnici da se sir otopi.

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: omlet, punjen, sir, mljeveno, meso, recept

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

I dalje nas treba biti sramota

.

VOZAČI ĆE IPAK SMJETI POPITI PIVO? Ne ide se na ukidanje 0,5 promila, ali uvode se neka druga pravila

.

Hodočasnički dan Gospi Brze Pomoći

.

Brođanka nakon pobijede otkrila na što će potrošiti novac od nagrade

.

Novi podaci Stožera Brodsko-posavske županije. Najviše zaraženih u Slavonskom Brodu

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Veliki broj zaraženih

.

Njemačka nas je proglasila područjem posebno visoke opasnosti

.

Danas djelomice sunčano uz promjenjivu naoblaku i vjetrovito

.

Brođanka je pobijedila! Čestitamo!

.

Palačinke od svježeg sira: Brzinska poslastica koju Rusi jedu za doručak

.

Evo koji učenici se od ponedjeljka vraćaju u školske klupe, a koji opet imaju online nastavu

.

U tijeku radovi asfaltiranja kolnika u Berislavićevoj ulici

.

FINA DEMANTI: ʺPoslovanje je moguće pokrenuti bez odlaska na šalterʺ

.

Loše vijesti za ljubitelje suhomesnatog: Ako tjedno pojedete više od ovoga, imate 51% više šanse za ranu smrt

.

Započela obnova Mjesnog doma Budainka

.

Šetao Slavonskim Brodom a izrečena mu mjera samoizolacije

.

Brođanka večeras u finalu, ima li šanse za pobjedu?

.

Novih pet brodskih obitelji dobilo vrijednu opremu za novorođenče

.

BRODSKO-POSAVSKI STOŽER: Više od šezdeset novozaraženih

.

Nacionalni stožer objavio nove podatke, i dalje puno zaraženih

.

VAŽNO: Obavijest za sve brodske maturante!

.

NOVA PROMJENA VREMENA: Evo kakvo nas vrijeme očekuje za vikend

.

Danas pretežno sunčano

.

Recept za bingo tortu: Omiljeni desert stvoren za sve prigode

.

Što trebate imati kod kuće u vrijeme pandemije koronavirusa?

.

Nove mjere? „Sve su opcije na stoluʺ

.

Stižu novi kriteriji za primanje policajaca u službu: Morat će skakati u dalj 197 cm, ali to nije sve

.

NOVA GRADIŠKA ZAVIJENA U CRNO: Posljednje zbogom djevojčici. Udomitelj: ʺKakva je to tragedijaʺ

.

Nastavljaju se radovi na rekonstrukciji stadiona kraj Save

.

KRSTIČEVIĆ U USKOK-u? Umjesto ĐĐ Industrijskih rješenja posao za Janaf dobila informatička tvrtka

FOTONALAZ

Mladi ponovno najavili okupljanje: ʺVidimo se na starom mjestu s još većom željom za dobrim povodomʺ