SB Online
Promjena teme
Prijava
Pretraži SB Online

Gin i tonic cheesecake

PRIJE 3 GODINE
TEKST: P.N./Novilist.hr

Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prilagodba teksta
KONTRAST
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED
SB Online | Gin i tonic cheesecake SB Online | Gin i tonic cheesecake

PRIJE 3 GODINE
TEKST: P.N./Novilist.hr

Prilagodba teksta ▼
KONTRAST
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED

Cheesecake je jedna od omiljenih poslastica, a uz dodatak gin- tonika postat će raskošni blagdanski desert savršen za večernja druženja i uživanja u toploj atmosferi doma. A što je najbolje od svega- ne peče se!

Sastojci: 

250 g digestive keksa

100 g otopljenog maslaca

600 g krem sira

500 g mascarponea
 
100 g šećera u prahu

sok i korica limete ili limuna

50 ml gina

280 ml gin-tonika

2 žlice šećera

1 limun (polovicu limuna iscijedite, a drugu polovicu narežite na kriške)

1. Dno kalupa promjera 25 cm obložite masnim papirom. Kekse stavite u plastičnu vrećicu, dobro zatvorite i razmrvite služeći se valjkom za tijesto. Prebacite u zdjelu, prelijte otopljenim maslacem i dobro promiješajte. Prebacite u kalup i poravnajte da bude ravnomjerno raspoređeno. Prebacite u hladnjak na sat vremena.

2. Kremasti sir, mascarpone, šećer u prahu i koricu limete izmiksajte do glatke smjese. Ulijte gin i ponovno izmiksajte. Smjesu ravnomjerno rasporedite na podlogu s keksima, izravnajte špatulom i ostavite u hladnjaku preko noći.

3. Gin i tonik ulijte u manji lonac, dodajte šećer i limunov sok i na jakoj vatri zagrijte do vrenja. Nakon 3-4 minute maknite s vatre i pustite da se malo ohladi, a zatim dodajte sok limete i kriške limuna. Pustite da se ohladi.

4. Izvadite cheesecake iz hladnjaka, prelijte sirupom i ukrasite kriškama limuna i koricom limete.

Izvor: novilist.hr


Ocijenite članak

Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Vezane teme: