NASLOVNAŽIVOT
Gotovi za tren: Fini muffini od kokosa bez trunke brašna

FOTO: Getty Images

Gotovi za tren: Fini muffini od kokosa bez trunke brašna

29.3.2020. 21:20 | Zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.dnevnik.hr PREGLEDA: 629

Ako niste raspoloženi za kolače čija izrada traje dugo, ali poželjeli ste ukusan desert za koji vam neće trebati puno vremena – tu su ukusni muffini od kokosa.

Obožavatelje kokosa ne treba previše nagovarati na isprobavanje ovog deserta, ali svidjet će se i ostalim ljubiteljima slatkih zalogaja.

SASTOJCI ZA MUFFINE OD KOKOSA:


- 3 jaja
- 10 dag maslaca (ili 1 dcl ulja)
- 10 dag šećera
- 15 dag kokosovog brašna
- 1 mala žličica praška za pecivo (ako ga nemate, izostavite ga)
- prstohvat soli
- po želji šaka smrznutog bobičastog voća, nasjeckane čokolade ili orašastih plodova


PRIPREMA MUFFINA OD KOKOSA:

1. Kokos pomiješajte s praškom za pecivo i stavite na stranu. Rastopite maslac na laganoj vatri i ostavite ga da se malo ohladi.

2. Razlupajte jaja i stavite ih u posudu za miksanje. Dodajte jajima šećer i sol pa miksajte sve skupa oko pet minuta. Kada se smjesa udvostruči i postane blijedožuta, polako u nju dodavajte otopljen maslac ili ulje (ovisno o tome za koju ste se masnoću odlučili) i lagano miksajte. Pazite na to da maslac ne bude vruć, obavezno mora biti mlak.

3. Zatim u smjesu dodajte kokosovo brašno i sve sjedinite. U ovoj fazi u smjesu možete dodati dodatke po želji – smrznuto voće, čokoladu ili orašaste plodove. Naravno, muffine možete napraviti i bez njih.

4. U kalup za muffine ubacite košarice i ravnomjerno u njih žlicom rasporedite smjesu. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 Celzijevih stupnjeva i pecite između 15 i 20 minuta dok muffini lijepo ne požute. Ako niste sigurni jesu li gotovi, zabodite u muffin čačkalicu. Ako na njoj nema mokrih ostataka smjese, muffini su gotovi.
Dobar tek!

Izvor:zadovoljna.dnevnik.hr





Tagovi:

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

ČITAJTE NA SBonline

.

Kremasta fantazija: Recept za tortu s kokosom i bijelom čokoladom

.

HRVATSKA DANAS: Kad komičari žele u Sabor dovesti ozbiljnost, a političari u narod komediju

.

Evo kada kreće isplata povrata poreza

.

Munja na polju u Slavoniji napravila rupu od pet metara

.

Za 47-godišnjakom tragaju HGSS, bespilotne letjelice, MUP RH, te ronioci

.

Najbolji noćni klub u Slavonskom Brodu je...?

.

Super vijesti stižu iz Nacionalnog stožera

.

Stotine djece danas je uživalo u Slavonskom Brodu na Sportskim igrama mladih

.

Stožer: Broj oboljelih i dalje iznosi 42

.

Evo kada nam stiže pravo ljetno vrijeme...

Pozajmice do 500.000 eur

Pozajmice do 500.000 eur

Pozajmice do 500.000 eur

► REGISTRIRAJ SE DA OBJAVIŠ OGLAS

.

Gotovo 2 milijuna kuna za projekt Most suradnje

.

NA RIJECI SAVI SE PREVRNUO ČAMAC: U tijeku potraga za nestalim 47-godišnjakom

.

Danas pretežno oblačno i kišovito

.

Franjo Lucić kažnjen s 8000kn zbog imovinske kartice, plaćat će ju u čak četiri rate

.

Subotnja šetnja Slavonskim Brodom 30.5.2020.

.

Tijekom posljednja 24 sata u Hrvatskoj JEDNA novooboljela osoba od koronavirusa

.

Onako kako je! Ispuni anketu, tko je najbolji lokalni portal?

.

Stigli novi podaci: Stožer poslao priopćenje

.

Mnoštvo građana jučer ispratilo generaciju maturanata

.

HBOR: Krediti za poljoprivredna gospodarstva uz kamatnu stopu 0,5% i bez naknada

.

Evo kako napraviti kinder bueno kolač bez pečenja

.

Sretan Dan državnosti

.

Danas pretežno sunčano uz promjenjivu naoblaku

.

Hrvati su ga obožavali: Skromno jelo iz osamdesetih za kojim su Francuzi poludjeli u karanteni

.

Pustite Akademsku zajednicu da sama odluči u kojem smjeru ide Sveučilište

.

Veliko nevrijeme praćeno tučom zahvatilo Gundince

.

Brodski maturanti proslavili zadnji dan škole

.

Zaposlenik pekarskog obrta, pogonsko gorivo plaćao povjerenom karticom goriva

.

U blizini Slavonskog Broda uhićena skupina migranata

.

ʺU studenom prošle godine vraćen je povijesno ispravan, i srcima našeg naroda prirastao kalendarʺ

FOTONALAZ

Munja na polju u Slavoniji napravila rupu od pet metara