Hrvati pojedu više od 130 tisuća purana u prosincu: ʼOve godine je potražnja većaʼ

27.11.2022. | 12:57

Danas.hr
IZVOR: Danas.hr

Pregleda: 425

NOVO

Bliži se Uskrs, a jaja skuplja no ikad : Evo što kažu proizvođači, prodavači i kupci
Grašak i slaninina: Brzi ručak s tjesteninom ili baza za druga jela koja ćete obožavati
Ovo je najkraći test inteligencije na svijetu. Odgovorite na pitanja i vidite ’gdje ste’
Gotovo polovina uvezenog meda je lažna? U njemu sirupi od riže, pšenice i šećerne repe
Predsjednik udruge iz Slavonskog Broda utajio 125 000 eura
Najava tradicionalnog križnog puta ulicama Slavonskog Broda
Potpisani ugovori o sufinanciranju javnih potreba u kulturi
VRAĆA SE PROLJEĆE: Temperature će rasti preko 20°C, no stiže i kiša!
Osigurana bespovratna sredstva za izradu projektne dokumentacije Botaničkog vrta
Je li Njemačka za Hrvate i dalje obećana zemlja? ’Imala sam dobrog poslodavca i solidnu plaću, ali ne i život...

FOTO: Pixabay

27.11.2022. | 12:57 | Danas.hr
IZVOR: Danas.hr
Pregleda: 425

Do Božića je nešto više od mjesec dana, a već je sada prava umjetnost doći do purice. prodavači kažu, za cijenu više nitko ni ne pita

Nikad manje purica iz uvoza na policama. Domaćom proizvodnjom pokrit će se čak 85 posto hrvatskih potreba. Očekivano - omiljeno blagdansko jelo skuplje je nego lani - a najtraženiji su zagorski purani.

Rijetko tko može odoljeti ovom prizoru, slasnoj blagdanskoj purici. Mnogima je upravo ovo najiščekivanije jelo u godini. Hrvati godišnje pojedu tri i pol kilograma puretine, a to je otprilike upravo jedna purica. Najtraženiji su zagorski purani, a kao i svemu ostalom, i njima je porasla cijena.


"Kod nas su purice 90 kuna, purani su 80 kuna - kila očišćenih. Prošle godine je bilo 60 kuna purani, 70 kuna purice", kazala je vlasnica OPG-a Božena Ruk.

Do Božića je nešto više od mjesec dana, a već je sada prava umjetnost doći do purice. prodavači kažu, za cijenu više nitko ni ne pita.

U prosincu Hrvati pojedu više od 130 000 purana. Uvoz je tek 15 posto, a ove bi godine trebao biti i manji jer je Francuskog, Njemačkog i Mađarskog mesa manje zbog ptičje gripe, a uz to još je i skuplje. Ova situacija, domaćim je proizvođačima dala novi zamah.

"Naši purani su također svi rezervirani, još nešto malo imamo, ali to čuvamo, razmišljali smo o onim vjernim kupcima koji nam se uvijek vraćaju tako da ih i ove godine želimo zadovoljiti, namiriti, a neki novi kupci će nažalost ili ostati bez purice ili će je probati pronaći negdje drugdje", kazao je vlasnik OPG-a Boris Vrhovski.

Da nije porasla cijena stočne hrane i struje koja je potrebna za grijanje, proizvodnja - ali i prodaja mogle bi biti znatno veće.

"Ove godine je potražnja veća. Mi smo imali prošle godine oko 200 komada. I sve smo prodali. Ove godine, pa da imam još 150 komada još bi prodali", dodala je Božena.

Poskupljenja su natjerala građane da paze na svaku kunu, no kad je u pitanju purica - nema rasprave. Nabavlja se, bila ona skuplja za 10, 20 ili tko zna za koliko kuna, ili u skorijoj budućnosti eura.

(Izvor: Danas.hr)


VIŠE NA TEMU:
HRVATI
PROSINAC
POTROŠNJA

Samo registrirani članovi mogu ocjenjivati i komentirati članke. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje. Ako jeste registrirani, prijavite se ovdje.

ANKETA
Trebaju li maturanti održati tradicionalnu norijadu i ove godine?
Kliknite na opciju za koju želite glasati.
Oglašavajte se na SB Online portalu jer:
više od 130.000 korisnika mjesečno
više od 500.000 otvaranja stranica svakog mjeseca
Pročitaj više

IMPRESSUMUVJETI KORIŠTENJAPRAVILA PRIVATNOSTI