|
|
Juha iz pećnice: Savršeni recept za specijalitet od cvjetače, sira i češnjaka
|
|
7.12.2022. 12:00 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 898
|
Mirisna juha od pečenog povrća dovoljno je zasitna da je poslužite kao glavno jelo. Možete je posuti kockicama kruha ili očišćenim bučinim košticama i kojom kapi bučina ulja. Također, kuhani slanutak, leća ili kvinoja odlično će se spojiti s gustom juhom kojoj slast daje i rastopljeni sir.
Sastojci za juhu od cvjetače i češnjaka:
1 glavica cvjetače
2-4 glavice češnjaka
1 glavica luka
1 žličica sušene majčine dušice
1 l juhe od povrća ili pileće juhe
1 žlica bijele miso paste (po želji)
150 g naribane gaude
1 žlica soka od limuna
Priprema juhe od cvjetače i češnjaka:
Cvjetaču narežite, nauljite, posolite i popaprite pa u jednom sloju rasporedite po limu za pečenje.Glavicama češnjaka odrežite vrh, zalijte ga maslinovim uljem pa svaku posebno zamotajte u aluminijsku foliju i stavite kraj cvjetače u lim. Pecite na 220 Celzijevih stupnjeva dok cvjetača ne omekša i potamni, 20-30 minuta. Nakon 10-15 minuta promiješajte cvjetaču.Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri, dodajte sjeckani luk i pržite ga dok ne omekša, oko 3-5 minuta. Dodajte majčinu dušicu i nakon minute ulijte juhu, pečenu cvjetaču i češnjak koji istisnite iz ljuske.Nakon što zakipi, smanjite vatru i kuhajte 10 minuta. Izmiksajte juhu pa umiješajte miso i naribanu gaudu. Kad se sir otopi, dodajte i limunov sok. Poslužite s poprženim kockicama kruha.
(Izvor: Punkufer.hr)
|
|
|
Tagovi: juha, pečnica, specijalitet, češnjak, sir, cvjetača
*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.
|
|
|
|
|
|
Poljoprivredna škola prodaje plodove iz svoga vrta
|
|
|
Tako dobro! Recept za prstiće od češnjaka i sira s kremastim umakom
|
|
|
Tajna savršenog krumpira: Recept za ʺmuškiʺ umak koji bismo mogli mazati od jutra do sutra
|
|
|
Trik za najfiniju pečenu cvjetaču u kojoj će uživati i njezini najveći hejteri
|
|
|
|
Recept za božanstvenu tjesteninu za koju vjerojatno nikad niste čuli
|
|
|
|
Presuda s hrvatskog suda dokazuje: Snimka s kamere u vozilu može vas osloboditi krivnje!
|
|
|
Đuro Đaković ima novog direktora. Iz HEP-a u Đuru Đaković
|
|
|
Izradila osobnu iskaznicu na ime druge osobe, te se pokušala registrirati na jednu aplikaciju
|
|
|
69-godišnjakinja krala iz trgovačkog centra u Svačićevoj ulici
|
|
|
Grad Slavonski Brod organizira besplatne pripreme za državnu maturu
|
|
|