NASLOVNADRUŠTVO
Kilogram za pet kuna! Zapostavljena namirnica iz djetinjstva kojom možete nahraniti cijelu obitelj

FOTO: Shutterstock

Kilogram za pet kuna! Zapostavljena namirnica iz djetinjstva kojom možete nahraniti cijelu obitelj

20.11.2020. 23:00 | Zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.dnevnik.hr PREGLEDA: 1437

Griz od pšenične krupice bio je iznimno popularna namirnica u osamdesetim godinama prošlog stoljeća. Koristio se za pripremu kaše na bazi mlijeka koja se posluživala u hrvatskim školama kao užina uz dodatak kakaa i nešto šećera.

Riječ je o iznimno zasitnoj, a jeftinoj namirnici koja se radi mljevenjem pšenice. U stotinu grama griza nalazi se oko 360 kalorija, dok se kilogram istog proizvoda može kupiti i po cijeni od pet kuna. Na tržištu se danas mogu naći i grizovi od pira, heljde ili riže, no njihova je cijena nešto viša.

Povrh svega, riječ je vrlo fleksibilnom sastojku od kojeg se mogu raditi razna jela i s kojom ćete za relativno malo novca nahraniti cijelu obitelj.


Kako skuhati griz?


Griz je izvrsna ideja za doručak, ručak ili večeru. Umjesto zobene kaše ujutro skuhajte griz prema uputama na pakiranju. Uglavnom se preporučuje koristiti 20 grama griza od pšenične krupice na 200 ml tekućine. Neprestano miješajte kuhačom dok se smjesa ne zgusne.

Griz bi bilo preporučljivo kuhati na laganoj temperaturi i u dubljem loncu. Nikako nemojte velike količine kuhati u manjoj posudi jer ta namirnica voli tijekom termičke obrade „izletjeti“ iz posude i napraviti nered na štednjaku, ali i opeći ako vrući komadić „sleti“ na kožu.

Griz na slatko i na slano

Skuhani griz na vodi ili mlijeku možete zasladiti šećerom, medom, čokoladnim namazom, pekmezom i sličnim sastojcima.

U njega možete dodati i zdrobljenu bananu, skuhane jabuke s cimetom ili bilo koje drugo svježe, konzervirano ili smrznuto voće. Okus će mu poboljšati i malo kakao praha, maslac od kikirikija ili nekoliko komadića orašastog voća po želji.

Griz možete skuhati i na slano. Upotrijebite pšeničnu krupicu umjesto palente i skuhajte griz na mesnom ili povrtnom temeljcu s nešto maslaca te poslužite uz pečeno meso, gulaš i slična jela.

Od griza, jaja, nešto vode i masnoće možete napraviti i noklice te ih ukuhati u pileću juhu ili varivo od graška.





Tagovi: griz, kuhanje

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Županija poslala najnovije podatke, porast broja oboljelih i hospitaliziranih

.

Novi podaci Nacionalnog stožera. Raste broj preminulih

.

Nakon virtualnog restrukturiranja i oporavka Đure Đakovića slijedi li ono stvarno?

.

Tužne fotke brodskoga Korza, ugostiteljski objekti ponovno ne rade, prisjećamo se proljeća

.

DVOJE BROĐANA PRIVUKLO PAŽNJU: Pogledajte kako su došli na tržnicu

.

Danas oblačno s kišom, ponegdje slab snijeg

.

Recept za slanu francusku galetu koja se jede kao prilog ili glavno jelo

.

Ovako je danas objavljena ʺsmrtʺ jednog slavonskog kafića

.

Ovo su fotke brodskoga Korza par sati prije početka ʺmaloga lockdownaʺ

.

BDP je pao za 10% -Ulazi li Hrvatska u recesiju?

.

Otkazana manifestacija „Advent u našem gradu”, neće biti ni adventskih kućica

.

Slavonac vozilom udario o konja

.

Još danas možemo popiti kavicu u kafiću, nove mjere u 00.01 sati stupaju na snagu

.

Oglasili se iz HNS-a. ʺNedostajalo nam je tako malo, najvažnije je zdravljeʺ

.

Dobre vijesti za sve školarce

.

Veliki broj novooboljelih u Hrvatskoj

.

Raste broj zaraženih u našoj županiji. Većina zaraženih iz Slavonskog Broda

.

Dvaput je dvaput!

.

Tamo gdje prestaje logika, počinje Stožer

.

Danas oblačno s maglom

.

Sočni čokoladni kolač s konjakom

.

Stigle su nove preporuke kako se održavaju stambene zgrade: Ovog se sada stanari trebaju pridržavati

.

Ovo su pravila za ulazak u Bosnu i Hercegovinu, Njemačku, Srbiju...

.

Brodski srednjoškolci otpjevali Kićin hit

.

Donosimo tijek radova na poduzetničkom inkubatoru

.

Gradonačelnik nastavlja praksu SDP-ovca koji je u Remetincu. Hoće li nastaviti i njegove ʺmutne posloveʺ?

.

DVOSTRUKA MJERILA? S 87 zaraženih koronom imali smo lockdown, a s dnevno 3000 zaraženih održavali su se veliki skupovi

.

Izjasnili se ravnatelji škola iz BPŽ, trebaju li djeca na online nastavu?

.

NA PONOS SLAVONSKOG BRODA: Magdalena Krnjaković odnijela zlato!

.

Ovo su nove mjere, nema kavice, nema svadbi, ali u crkvu se još uvijek može

FOTONALAZ

DVOJE BROĐANA PRIVUKLO PAŽNJU: Pogledajte kako su došli na tržnicu