SB Online
Promjena teme
Prijava
Pretraži SB Online

Kruške sa sirom: Čudo od okusa koje traži bijelo vino za potpun doživljaj

SB Online | Kruške sa sirom: Čudo od okusa koje traži bijelo vino za potpun doživljaj SB Online | Kruške sa sirom: Čudo od okusa koje traži bijelo vino za potpun doživljaj

PRIJE 11 MJESECI
TEKST: Punkufer.hr/Punkufer.dnevnik.hr

Prilagodba teksta ▼
KONTRAST
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED

Pečene kruške s plemenitim sirom, orašastim plodovima i medom jednostavno su, a opet tako elegantno predjelo, međuobrok ili fini zalogaj uz vino. Ne morate čekati jesen da biste uživali u kruškama jer će i rane ljetne sorte biti i više nego dobre za pečenje.

Možete koristiti Gorgonzolu ili Roquefort, a od orašastih plodova možete izabrati što god želite. S kruškama i sirom dobro će se slagati orasi, bademi, pinjoli i indijski oraščići. Ako ne želite, ne morate kruške zaliti medom, ali svakako ih kušajte i tako.Uz ovu dekadentu kombinaciju okusa savršeno će pristajati i pržena panceta ili pršut.

Ponekad izgleda kao da je svako jelo francuske kuhinje osmišljeno da bi se sljubilo s vinom, pa će tako i uz pečene kruške s plemenitim sirom savršeno pristajati suha bijela vina.

Kruške s plemenitim sirom, orašastim plodovima i medom možete imati na stolu za samo pola sata, a na pripremu ćete potrošiti tek desetak minuta.

Sastojci za kruške s plemenitim sirom:

6 krušaka

100 g Gorgonzole ili Roqueforta

½ šalice nasjeckanih oraha ili badema

1 čajna žličica svježeg lišća timijana

3 žlice meda, po želji

Priprema krušaka s plemenitim sirom: Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Kruške operite i osušite papirnatim ručnikom. Prerežite ih na pola po dužini i izdubite jezgru. Posložite ih prerezanom stranom prema gore u lim za pečenje i svaku polovicu napunite sirom pa pospite orašastim plodovima. Pecite 20 minuta. Poslužite toplo.

(Izvor: Punkufer.dnevnik.hr)


Ocijenite članak

Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Vezane teme: