NASLOVNADRUŠTVO

Meka i mirisna: Pahuljasta pita sa sirom u kojoj Finci uživaju vikendom

15.3.2021. 22:20 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 688

Pita u koju Finci vole dodati i šumsko voće, poput borovnica jednostavan je desert za ljubitelje sira...

Finska pita od sira – rahkapiirakka priprema se od tradicionalnog sira rahka kojeg sjevernjaci obožavaju. Rahka je poput quarka, slična je grčkom jogurtu samo s karakterističnim kiselkastim okusom i pomalo zrnatom teksturom poput ricotte. Upravo je i ricotta sir kojim možete zamijeniti rahku. Prema želji piti možete dodati i omiljeno voće, poput primjerice borovnica. Finci pitu od sira nerijetko pripremaju za blagdane poput Uskrsa, ili pak za lijenih vikenda... 

Sastojci za finsku pitu:


100 g maslaca
50 g šećera
1 jaje
200 g brašna
1 žličica praška za pecivo
1/2 žličice mljevenog kardamoma

Nadjev:

50 ml mlijeka
200 g ricotte
50 g šećera
1 jaje
1/2 žličice ekstrakta vanilije

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200 °C. Ostavite maslac na sobnoj temperaturi da omekša. Istucite jaje. Pomiješajte sve sastojke za tijesto u posudi pa izmiksajte dok ne postane glatko. Stavite u pobrašnjeni kalup za pite.

2. Pomiješajte mlijeko, sir, šećer, jaje i vaniliju pa miksajte dok ne postane glatko. Prelijte tom smjesom tijesto. 

3. Pecite 30 minuta ili dok se pita ne učvrsti. Tijesto se smije ljuljati, ali ne smije biti tekuće. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Poslužite hladno.

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: pita, pahuljasta, sir, sastojci, desert

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Promjena u brodskom SDP-u. Je li promjena nabolje ili promjena radi promjene?

.

Tragedija u Slavoniji, poginulo dijete

.

Istraživanje pokazalo da muškarci stare sporije od žena. Manje se uzrujavaju tijekom života

.

Zašto je vrijeme da se razmisli o obaveznom cijepljenju protiv Covida-19 u Hrvatskoj?

.

Kako je Mamić ʺpapričioʺ po Slavoniji: ʺEvo malo paprike da hrana bude bolja!ʺ

.

OBAVIJEST za sve građane Slavonskog Broda. Pokažimo da smo najbolji!

.

Novi podaci Stožera, i važna obavijest svima

.

JUTROS TEŠKA PROMETNA U SIBINJU: Motociklista prevezen u bolnicu

.

Ovo su vladin plan i argumenti za zabranu rada nedjeljom

.

Koncertom Ansambla Lado otvoreno Brodsko glazbeno ljeto

.

KREĆE ISTRAGA: Hoće li se nešto promijeniti, propituj se odluka ministra Aladrovića

.

Danas sunčano, temperatura do 29 °C

.

Hit piće ovog ljeta: Recept za kremastu limunadu s ananasom

.

Proslava svetkovine Srca Isusova u samostanu karmelićanki BSI

.

Župna svetkovina Bezgrješnog Srca Marijina na Budainci

.

Tko će s kim? Sazvana sjednica Gradskog vijeća u Slavonskom Brodu

.

Neobična krađa: Brođanin ukrao dioptrijske naočale iz teretnog automobila

.

Zamjenica gradonačelnika uručila vrijednu opremu za bebe u pet brodskih obitelji

.

Održana uvodna konferencija projekta „Vidim, čujem, osjećam umjetnost“

.

Obilježena 30. obljetnica osnutka 3. bojne 3. gardijske brigade

.

Nove mjere na snazi. Duže radno vrijeme kafića, promjene i na granicama

.

Stožer Brodsko-posavske županije poslao nove podatke. Pet osoba na respiratoru

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Preminulo 13 osoba

.

Hrvati smatraju da u škole treba uvesti seksualno obrazovanje

.

Dobre vijesti za on koji se voze autocestama

.

Pogledajte kolika je gužva za cijepljenje u Slavonskom Brodu

.

Danas promjenjivo s kišom

.

Prozračne palačinke bez grama brašna koje se super slažu s mesom, sirom i povrćem

.

ʺU subotu na stadionu ʼKraj Saveʼ igram svoju posljednju utakmicuʺ

.

Bira se motiv za hrvatsku kovanicu eura. Koji je vaš favorit?

FOTONALAZ

Najbolji party u slavonskom Brodu ima novu novost!