SB Online
Promjena teme
Prijava
Pretraži SB Online

Meki, a hrskavi njoki iz tave koji fino pašu uz svaki umak

SB Online | Meki, a hrskavi njoki iz tave koji fino pašu uz svaki umak SB Online | Meki, a hrskavi njoki iz tave koji fino pašu uz svaki umak

PRIJE 3 GODINE
TEKST: Pun Kufer/punkufer.hr

Prilagodba teksta ▼
KONTRAST
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED

Ako su vam dosadili klasični njoki, isprobajte ih bez kuhanja, pečene u tavi! Kako bi bili hrskavi izvana, a unutra meki, dovoljno im je tek desetak minuta na umjerenoj vatri.

Nemate li vremena za pravljenje domaćih njoka od krumpira, poslužit će i kupovni. Ispecite ih na tavi i prelijte kakvim finim umakom, ili ih prelijte rajčicom, posipajte sirom i kratko zapecite u pećnici.

Njoki će sjano pasati uz pestoumak od junetine i gljiva koji se topi u ustima ili pak kotlete u tamnom umaku. Pečeni njoki mogu poslužiti i kao zamjena za tjesteninu, krumpir ili rižu u proljetnim salatama s obiljem povrća, samoniklog bilja i začina.

Sastojci za pečene njoke:


500 g njoka od krumpiraž
1 žlica maslaca
1 žlica ulja

Priprema:

1. Rastopite maslac i ulje na tavi pa kad se zagrije ubacite njoke. Pazite da u tavi ne bude gužva – njoki trebaju biti raspoređeni u jednom sloju.

2. Pecite njoke na umjerenoj vatri često miješajući da ne zagore, oko 15 minuta. Kada dobiju boju i postanu hrskavi, poslužite ih uz omiljeni umak.

izvor: www.pinkufer.hr


Ocijenite članak

Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Vezane teme: