NASLOVNADRUŠTVO

Najfiniji pečeni krumpiri iz pećnice

24.7.2021. 07:39 | Pun kufer IZVOR: punkufer.hr PREGLEDA: 564

Pole od krumpira tradicionalno su ličko jelo koje, kao što i ime govori, podrazumijeva polovice krumpira koje se peku u pećnici s komadićima finog špeka ili bez njega.

I ne, nema tu nikakve filozofije s receptom – tajna je u krumpiru. Ako ne možete nabaviti onaj lički, nemojte se ni truditi s polama.

Sastav tla i klima utječu na božanstveni okus ličkog krumpira, koji ima više škroba, vitamina i minerala u odnosu na većinu drugog dostupnog krumpira.


Ne čudi stoga što je lički krumpir zaštićen u Europskoj uniji, odnosno upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla.

Sastojci:

1 kg ličkog krumpira
sol po želji
komadići špeka po želji

Priprema:
1. Dobro operite lički krumpir s korom i narežite ga na polovice po dužini.

2. Posolite krumpir po želji.

4. Pecite krumpir u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 Celzijevih stupnjeva oko 50 minuta, odnosno dok ne dobije zlatnosmeđu koricu.

5. Petnaestak minuta prije kraja pečenja na krumpir možete dodati kriške slanine te tako sve zajedno zapeći.

6. Pole od krumpira možete poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog uz meso, kobasice, sir, češnjak i ajvar. Ako ga niste zapekli sa špekom, poslužite ga vrućeg s komadićima maslaca ili kiselim vrhnjem. Dobar tek!

izvor: www.punkufer.hr





Tagovi: recept, hrana, krumpir, pole, pečenje

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Objavljena usporedba cijena u Hrvatskoj i Njemačkoj

.

Krađa u Donjim Andrijevcima. Policija objavila detalje

.

Popularna predstava dolazi u Sl. Brod, evo gdje i kada

.

Božinović objasnio što će biti s mjerama u idućem razdoblju

.

Ovih 7 namirnica koje koristimo svaki dan, mogu trajati vječno

.

NESVAKIDAŠNJI SLUČAJ: Automobilom udario u stup javne rasvjete, ima ozlijeđenih

.

Veliki dan na Stadionu uz Savu

.

Prije 30 godina poginuo heroj Domovinskog rata

.

Novi podaci Stožera Brodsko-posavske županije. Najviše zaraženih u Slavonskom Brodu

.

Opljačkana pekarnica u Slavonskom Brodu

.

MK TSUNAMI: Ovog vikenda održava se 4. Moto Oktoberfest

.

Gorivo ponovno poskupilo, ima i jedna dobra vijest

.

Danas dobar odaziv

.

Struje neće biti...

.

Danas sunčano uz više oblaka, moguća je mjestimična kiša

.

Svi kunski krediti će se preračunati u eure, evo što će biti s kamatama...

.

Ponovno ljubavni incident, ovaj put je u pitanju ljubomora, reagirala policija

.

Nastavljaju se radovi na izgradnji pješačkih i biciklističkih staza

.

U slijetanju s autoceste teško ozlijeđena suputnica

.

Problemi stanovnika Gajeve ulice. ʺOvo čudo zauzme četiri parkirna mjestaʺ

.

BPŽ: Novo priopćenje Stožera, ovo su najnoviji podaci

.

BRODSKA OSNOVNA ŠKOLA ZAVIJENA U CRNO: Učenici sutra neće ići u školu!

.

IZBJEGAVANJE GUŽVE: Kroz Slavonski Brod skuterom po biciklističkoj stazi

.

IZBJEGNUTA TRAGEDIJA U SLAVONIJI: Vlak prešao preko žene, živa je.

.

Struje neće biti...

.

Danas pretežno oblačno i kišovito

.

Čudo od jednog jajeta: Recept za brzi kolač koji nikad ne razočara

.

Kršenje prometnih propisa u nuždi: Što vas čeka ako ste jurili jer ste nekoga vozili u hitnu?!

.

Pomoću ovih trikova ukloniti ćete prašinu i s teško dostupnih ili nepraktičnih mjesta

.

INATI SE SLAVONIJO: Govori li slika tisuću riječi?

FOTONALAZ

Iz Tokija pozdrav svom Slavonskom Brodu