PRIJE 4 GODINE
TEKST: Punkufer.hr/punkufer.dnevnik.hr
Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Quesadilla je meksičko jelo koje podrazumijeva jednu ili dvije tortilje punjene sirom i nadjevom po želji, tostiranom u tavi te narezanom na trokute.
Iako se može puniti svim mogućim vrstama mesa, povrća i začina , sir je obvezni sastojak koji se nikako ne smije preskočiti u quesadilli. Može se poslužiti kao doručak, ručak ili večera. Zapravo, kad god to poželite.
Najbolje od svega? Uz gotove tortilje, ovo će jelo biti gotovo za manje od 10 minuta.
Sastojci:
2 tortilje
50 grama naribanog sira
2 žlice maslaca
začini i dodaci po želji
Priprema:
1. Na tavi rastopite jednu žlicu maslaca, pa na njoj tostirate jednu tortilju.
2. Tortilju prekrijte naribanim topivim sirom po želji.
3. Preko sira možete dodati sitno nasjeckani luk i češnjak, začinsko bilje, komadiće rajčice i paprike.
4. Prekrijte sir drugom tortiljom te pažljivo okrenite sve zajedno.
5. U tavu dodajte preostalu žlicu maslaca, pa termički obrađujte dok i druga strana ne postane hrskava.
6. Narežite quesadillu na trokute i poslužite uz kiselo vrhnje ili umak po želji.Dobar tek!
Izvor:punkufer.dnevnik.hr
Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.
