NASLOVNADRUŠTVO

Najlakši recept za čokoladnu fantaziju koja se topi u ustima

6.2.2021. 22:24 | Punkufer IZVOR: punkufer.dnevnik.hr PREGLEDA: 696

Francuska svilena pita nema nikakve veze s Francuskom. Dapače, riječ je o američkom izumu osmišljenom pedesetih godina prošlog stoljeća na jednom natjecanju. Pita je dobila ima po raskošnoj teksturi koja klizi niz grlo poput najfinije svile.

U originalnom receptu punjenje u piti činio je čokoladni puding, no on je postupno zamijenjen raskošnom mousse kremom. S obzirom da je riječ o desertu koji se mora staviti u hladnjak prije posluživanja, baza pite čine smrvljeni keksi s maslacem koji ne gube na teksturi nakon hlađenja.

U recept za francusku svilenu pitu idu sirova jaja. Ako nemate domaća pasterizirana jaja pouzdanog porijekla, iste možete lagano istući na pari sa šećerom pa dodati u recept.

Sastojci za podlogu:

200 grama čajnih keksa
85 grama maslaca
Sastojci za nadjev:
200 grama šećera
170 grama omekšanog maslaca
85 grama tamne čokolade
3 jaja
2 žlice francuskog likera Grand Marnier


Šlag za ukrašavanje

Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 170 Celzijevih stupnjeva.

2. Sameljite kekse u fini prah i pomiješajte s maslacem. Miješajte dok ne dobijete vlažnu smjesu.

3. Utisnite prstima smjesu u lim za pečenje.

4. Stavite peći u pećnicu na 10 do 12 minuta, odnosno dok se podloga ne stisne.

5. Izvadite iz pećnice i pustite da se ohladi do kraja.

6. Dok se hladi podloga, napravite nadjev: Otopite čokoladu u mikrovalnoj pećnici ili na pari.

7. U mikseru istucite omekšani maslac i šećer u glatku kremu. Za to će vam biti potrebno oko tri minute miksanja.

8. U maslac dodajte rastopljenu čokoladu i Grand Marnier.

9. Postepeno dodajte pasterizirana jaja – jedno po jedno – i miksajte sve dok ne dobijete glatku jednoličnu kremu. Premažite je preko ohlađene podloge i stavite u hladnjak na tri do četiri sata.

10. Preko ohlađene francuske svilene pite premažite šlag. Po želji možete ukrasiti i s nekoliko čokoladnih kapljica. Dobar tek!

izvor: www.punkufer.dnevnik.hr





Tagovi: recept dana, desert, svilena pita, čokolada

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

NOVE FOTOGRAFIJE: Donosimo fotke iz bolnice i Pansiona

.

Kosovski premijer Kurti: Ovo je težak dan za naš narod. Hvala Vladi RH na ukazanoj pomoći

.

Posljedice današnjeg nevremena u Slavonskom Brodu

.

20 godina velikog kluba iz malog sela

.

Premijer Plenković: Teška i velika nesreća, kakvu Hrvatska nije imala dugi niz godina

.

Plenković s ministrima stigao u Slavonski Brod

.

DHMZ izdao upozorenje: Stiže novi toplinski val

.

BPŽ: Novo priopćenje Stožera, ovo su najnoviji podaci

.

CURE NOVI DETALJI: Vozač uhićen, očevid je završio

.

Očekuje se dolazak premijera i ministra Hrvatske i Kosova u Sl. Brod

.

NOVI DETALJI O NESTALOJ POŽEŽANKI (19): Obitelj je zbunjena, u Frankfurt stižu brat i otac

.

Sprema se program povoljnog najma stanova za mlade: “Riješit ćemo to vrlo brzo”

.

U nesreći stradala i djeca, evo detalja

.

NOVI DETALJI: Oglasio se Plenković. Evo koliko je za sada ozlijeđenih

.

STRAŠNI PRIZORI: Donosimo nove fotografije s mjesta događaja. Trenutno 10 smrtno stradalih, bojimo se da će broj rasti

.

Policijski načelnik Galić: Ovo je teška prometna nesreća, jedna od najtežih na kojima sam bio

.

Stravični prizori s mjesta nesreće kod Slavonskog Broda

.

Danas sunčano i vruće

.

Teška prometna nesreća. 10 mrtvih, preko 30 ozlijeđenih

.

Trik za tako finu limunadu da bismo je pijuckali cijelo ljeto

.

Počinje cijepljenje i u ljekarnama, a građani će moći odmah dobiti covid-potvrdu

.

Dolazi velika promjena za one koji vole komentirati i čitati komentare ispod članaka na našim portalima. Pojedince čekaju masne kazne

.

Divljač stvara milijunske štete na usjevima, a poljoprivrednici ju ni ne prijavljuju jer je gotovo nenaplativa

.

SKLONIŠTE ZA ŽIVOTINJE BUČJE: Najviše pasa i dalje udomljavaju Nijemci

.

Marko Tolja sinoć oduševio brojne Brođane

.

Najveće škembe u Europi imaju Hrvati, Eurostat je objavio da je u Hrvatskoj 65% građana pretilo

.

BPŽ: Danas ima zaraženih, evo koliko je osoba na respiratoru

.

KAŽNJENI BRODSKI POLICAJCI: Evo što su uradili i za što su optuženi

.

12-ti put vozit će od Vukovara do Dubrovnika

.

Proslava sv. Marije Magdalene u Jarugama

FOTONALAZ

VIDEO: Evo kako se ʺmomciʺ danas zabavljaju