NASLOVNADRUŠTVO
Ne znate što biste kuhali? Predlažemo vam slasni gravče na tavče koji će vas ugrijati u ovim hladnim danima

FOTO: Profimedia

Ne znate što biste kuhali? Predlažemo vam slasni gravče na tavče koji će vas ugrijati u ovim hladnim danima

14.11.2020. 22:22 | tportal.hr IZVOR: tportal.hr PREGLEDA: 866

Gravče na tavče je tradicionalno makedonsko jelo koje ćete sasvim sigurno naći u gotovo svim restoranima diljem Makedonije, a glavna zvijezda ovog jela idealnog za hladne zimske dane je grah. Jelo se poslužuje u tradicionalnim glinenim posudama, a najčešće se jede u kombinaciji s kobasicama i domaćim kruhom.

Sastojci1/2 kg bijelog graha tetovca2 glavice luka2 mrkvecrvena paprikasolpapar3 češnja češnjaka1/2 žličice mljevenog kimažlica koncentrata rajčice150 ml pasirane rajčicežličica crvene paprike1/2 žličice dimljene crvene paprikeperšinkopar150 ml vodekobasice po željiPriprema1. Grah pustite da se namače preko noći. Procijedite pa ga bacite na 2-3 žlice zagrijanog ulja. Popaprite, posolite i podlijte vrućom vodom. Poklopite i kuhajte sve dok ne bude kuhan (25 minuta u ekspres loncu).

2. U drugom loncu zagrijte ulje pa popržite luk. Nakon nekoliko minuta smanjite temperaturu te dodajte nasjeckanu papriku i mrkvu.


3. Pirjajte nekoliko minuta pa dodajte peršin i kopar, koncentrat rajčice, crvenu papriku jednu i drugu, malo papra i soli, pasiranu rajčicu i oko 150 ml vode. Pustite da se krčka na vatri cca 10-ak minuta. Ako je potrebno, dodajte još vode.

4. Grah rasporedite u glinenu posudu za pečenje. Dodajte umak s povrćem. U tom trenutku grah će izgledati jako vodenasto, poput juhe, ali će tekućina pečenjem ispariti. Sve dobro promiješajte.5. Kobasice lagano zarežite nožem s obje strane pa ih uronite u posudu s grahom. Pecite otprilike 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

U slast!

izvor: www.tportal.hr





Tagovi: recept, hrana, jelo, ručak, grah, gravče na tavče

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

TOP 10 UDAVAČA: Jesu li ovo najpoželjnije udavače u Sl. Brodu i okolice?

.

Srušila se skela u Tvrđavi Brod, ima ozlijeđenih

.

Nasilna tetka prolila vruću kavu u lice svojoj nećakinji u Sl. Brodu, a nakon toga je i fizički zlostavljala

.

Misa sa zazivom Duha Svetoga za studente i profesore Sveučilišta u Sl. Brodu

.

Danas pretežno sunčano uz mjestimičnu naoblaku

.

Sve manji odaziv na preglede, a broj preminulih osoba od dijabetesa je sve veći

.

SL. BROD: Dodijeljene nagrade i priznanja povodom Dana dobrovoljnih darivatelja krvi

.

Njemačka uvrstila Hrvatsku na popis visokorizičnih područja. Evo što to znači...

.

Epidemiolog Kaić je kategoričan: ‘Triput sam se cijepio, ali ne pada mi na pamet ići na koncert gdje se svi stišću i galame‘; Opisao je i kako mu je djelovala treća doza

.

Još jedan Grgićev fijasko? Ljudi masovno komentiraju novi spomenik u N. Gradiški

.

BPŽ: Evo kolika novih slučajeva danas brojimo

.

Vozač kamiona priveden. Sumnjiče ga da je skrivio nesreću u kojoj je poginula cijela obitelj

.

Cvitković: Za očekivati je daljnji rast

.

Udvostručio se broj mirovina s isplatom iz drugog stupa, pogledajte kolike su!

.

Ujutro magla uz moguću kišu, poslijepodne razvedravanje

.

Je li netko iz Sl. Broda upravo postao milijunaš?

.

Recept za špecle sa svinjetinom u umaku od gljiva

.

Švicarska od iduće godine otvara svoje tržište rada za hrvatske državljane

.

Građanima Republike Hrvatske više NE TREBA viza za SAD!

.

U Savi kod Kaniže pronađeni ostaci rata

.

STANJE SVE GORE: Naša županija danas broji više od stotinu zaraženih

.

PIŠE VANJA KRNIĆ: Iz zatvora u toplice

.

INCIDENT U BRODSKOM ROMSKOM NASELJU: Sinoć poslije ponoći reagirala policija

.

ZAVRŠIO OČEVID: Evo tko je krivac jučerašnje strašne prometne nesreće

.

Evo koliko će građana u prosincu dobiti besplatno dopunsko zdravstveno

.

IZ GRADA UPOZORAVAJU: Povišena koncentracija lebdećih čestica u gradu Slavonskom Brodu

.

Nakon jutarnje kiše, razvedravanje

.

ŠOKANTNI PRIZORI S MJESTA DOGAĐAJA: Imamo video, evo kako je to izgledalo

.

Meksičko varivo od graha kojem ne fali vatre i dima

.

Oprema u vrijednosti od 5.000 kuna dostavljena u pet brodskih obitelji

FOTONALAZ

Ovako je izgledalo izvlačenje kamiona i povratak vlaka na kolodvor