NASLOVNADRUŠTVO
Ne znate što biste kuhali? Predlažemo vam slasni gravče na tavče koji će vas ugrijati u ovim hladnim danima

FOTO: Profimedia

Ne znate što biste kuhali? Predlažemo vam slasni gravče na tavče koji će vas ugrijati u ovim hladnim danima

14.11.2020. 22:22 | tportal.hr IZVOR: tportal.hr PREGLEDA: 706

Gravče na tavče je tradicionalno makedonsko jelo koje ćete sasvim sigurno naći u gotovo svim restoranima diljem Makedonije, a glavna zvijezda ovog jela idealnog za hladne zimske dane je grah. Jelo se poslužuje u tradicionalnim glinenim posudama, a najčešće se jede u kombinaciji s kobasicama i domaćim kruhom.

Sastojci1/2 kg bijelog graha tetovca2 glavice luka2 mrkvecrvena paprikasolpapar3 češnja češnjaka1/2 žličice mljevenog kimažlica koncentrata rajčice150 ml pasirane rajčicežličica crvene paprike1/2 žličice dimljene crvene paprikeperšinkopar150 ml vodekobasice po željiPriprema1. Grah pustite da se namače preko noći. Procijedite pa ga bacite na 2-3 žlice zagrijanog ulja. Popaprite, posolite i podlijte vrućom vodom. Poklopite i kuhajte sve dok ne bude kuhan (25 minuta u ekspres loncu).

2. U drugom loncu zagrijte ulje pa popržite luk. Nakon nekoliko minuta smanjite temperaturu te dodajte nasjeckanu papriku i mrkvu.


3. Pirjajte nekoliko minuta pa dodajte peršin i kopar, koncentrat rajčice, crvenu papriku jednu i drugu, malo papra i soli, pasiranu rajčicu i oko 150 ml vode. Pustite da se krčka na vatri cca 10-ak minuta. Ako je potrebno, dodajte još vode.

4. Grah rasporedite u glinenu posudu za pečenje. Dodajte umak s povrćem. U tom trenutku grah će izgledati jako vodenasto, poput juhe, ali će tekućina pečenjem ispariti. Sve dobro promiješajte.5. Kobasice lagano zarežite nožem s obje strane pa ih uronite u posudu s grahom. Pecite otprilike 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

U slast!

izvor: www.tportal.hr





Tagovi: recept, hrana, jelo, ručak, grah, gravče na tavče

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Preminulo 46 osoba

.

Dan planeta Zemlje

.

PIŠE VANJA KRNIĆ: Pitao sam....kandidate za gradonačelnika/cu Slavonskog Broda

.

Danas djelomice sunčano. Mogući pljuskovi

.

Meki, a hrskavi njoki iz tave koji fino pašu uz svaki umak

.

Ukradena prije tri godine! Obitelj Fridrih jedva prepoznala svoju Bebu

.

Policija moli za pomoć: Nestala Anamarija Kljajić

.

Slavica Lemaić objavila kandidaturu, obećala milijunsku investiciju u Sl. Brodu

.

Grad nastavlja s projektima rješavanja stambenog pitanja za mlade obitelji

.

Brojke su velike, Capak najavio mogućnost uvođenja novih mjera

.

Novogradiška policija uhitila 18-godišnjaka, evo što je uradio

.

Policija upozorava na nove prijevare koje kruže internetom: Žena ostala bez 450.000 kn, muškarac bez 580.000 kn

.

Prijedlog Zakona o izmjenama Zakona o hrvatskim braniteljima

.

Brođanin (25) skrivao drogu i oružje

.

Na današnji dan 1945 godine oslobođen je Slavonski Brod

.

Novi podaci Stožera Brodsko-posavske županije. Preko 90 zaraženih

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Preminulo 49 osoba

.

Grad poslao važnu obavijest političkim strankama i nezavisnim kandidatima

.

Uplatila novac za troškove, a zajam nije dobila

.

Djelomice sunčano uz mogućnost lokalnih pljuskova

.

Fine polpete s graškom, kukuruzom i sirom koje mogu zamijeniti faširance

.

Policajcima trebaju veće ovlasti zbog recidivista

.

Ministar Fuchs vraća stara pravila, školska godina opet se pada s tri jedinice

.

OPAAA: Država tjedan dana prije izbora počinje isplaćivati povrat poreza

.

Platio drva za ogrjev koja nikada neće vidjeti

.

Svaki drugi pacijent ima šest post-COVID simptoma

.

Park Klasije postao ʺ Park iz davninaʺ

.

Pogledajte koliko je napuhao pijani vozač

.

Stožer Brodsko-posavske županije poslao nove podatke

.

24-satni nadzor brzine. Akcija Speed Marathon 21. travnja, diljem Europe

FOTONALAZ

Mladi ponovno najavili okupljanje: ʺVidimo se na starom mjestu s još većom željom za dobrim povodomʺ