NASLOVNADRUŠTVO

Ovaj recept za makovnjaču svima uspijeva: Isprobajte, nećete ostati razočarani!

5.2.2021. 21:44 | zagreb.info IZVOR: zagreb.info PREGLEDA: 725

Ako nikad niste imali priliku napraviti ju po nekom provjerenom tradicionalnom receptu, evo jednog koji sigurno uspijeva.

Nećete ostati razočarani.

Sastojci:
1/2 kg brašna
2 žumanjka
kocka kvasca
5 dag šećera
kora pola limuna
mlijeko


Nadjev:
25 dag maka
6 dag šećera
žlica meda
4 dag grožđica
žlica ruma
2,5 dl mlijeka

Priprema:U brašnu napravite rupicu, stavite izmrvljeni kvasac, prelijte s par žlica toplog mlijeka i malo šećera. Umijesite, a čim se počne dizati, dodajte otopljeni maslac, žumanjke, sol i koricu. Umijesite dodajući toplo mlijeko da dobijete srednje čvrsto tijesto. Ostavite 10 minuta. Podijelite na pola i razvaljajte na debljinu prsta. Za nadjev pomiješajte sve sastojke i malo zagrijte. Ohladite pa namažite tijesto. Savijte, premažite žumanjkom i ostavite da se kratko diže. Pecite 30 minuta na 200 °C.

Tijesto za savijače treba prekriti vlažnim kuhinjskim ubrusom dok se diže kako se s gornje strane ne bi osušilo pod utjecajem toplog zraka. Jaja za tučena tijesta trebaju biti svježa jer njihova kvaliteta utječe na kakvoću kolača. Za prhka tijesta potrebna su veća jaja radi gustoće. Za prhka tijesta koja su česta za sitne suhe kolače (kiflice, roščići itd.) najbolje je koristiti svježi maslac jer bolje od ostalih masnoća rahli tijesto.

 

(Izvor:zagreb.info)





Tagovi: makovnjača, mak, recept, priprema, desert

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke: U posljednja 24 sata zabilježeno je 2106 novih slučajeva, 42 osobe preminule

.

Brođanka u Ljubav je na selu: ʺ Cijeli život ništa ne radim i baš mi je dobro!ʺ

.

PIŠE VANJA KRNIĆ: Pitao sam....kandidate za gradonačelnika/cu Slavonskog Broda

.

Danas promjenjivo oblačno s kišom

.

Recept za slanu pitu uz koju će i klinci zavoljeti ʺzelenjavuʺ

.

Dobili ste kaznu za parkiranje? Evo kad nastupa zastara

.

Brođanin u svojoj kući organizirao party, došla je policija...

.

Učenički radovi iz cijele Hrvatske u Slavonskom Brodu

.

Započelo hortikulturno uređenje parka u Ulici Josipa Jurja Strossmayera

.

Ž.DŽ. (31) koji je jučer poginuo u prometnoj nesreće kod N. Gradiške navodno je sve snimio mobitelom

.

Osuđeni navijači iz Splita koji su se tukli u Slavonskom Brodu

.

Bez obzira na vikend i manje testiranja veći broj zaraženih u našoj županiji

.

Nacionalni stožer objavio nove podatke, broj novih slučajeva znatno manji

.

Travanjska hladnoća trajati će još malo. Stiže promjena vremena

.

Danas promjenljivo oblačno, mjestimice uz slabu kišu

.

Zašto brodski osnovnoškolci ne idu na online nastavu? Zamjenica gradonačelnika: ʺNe treba širiti paniku i bojazanʺ

.

Recept za tiramisu cheesecake koji se ne peče

.

DETALJI TEŠKE PROMETNE: Mladić prevezen u zagrebačku bolnicu

.

Ključevi grada predani djeci, otvorena manifestacija ʺU svijetu bajki Ivane Brlić-Mažuranićʺ

.

Policija objavila nove detalje strašne prometne nesreće. Vozio 150 km/h kroz selo?

.

Vraća se inflacija, cijene rastu: Duhan i alkohol skuplji čak 10,3 posto

.

Poštari od sada dostavljaju i na električnim mopedima

.

Ovogodišnji lokalni izbori koštat će više od 100 milijuna kuna, evo kako će glasati osobe u samoizolaciji

.

Zbog velike krize: Dijaspora od rodbine u BiH traži da im vrate pare

.

NASTAVLJA SE CRNI NIZ: Još jedna prometna, ozlijeđene dvije osobe

.

TEŠKA PROMETNA NESREĆA: Očevid u tijeku, smrtno stradala mlađa osoba

.

Objavljen je kalendar nove školske godine: Evo kad za učenike počinje nastava i dokad traju praznici

.

STOŽER: U tjednu na izmaku povećanje za više od 50% novooboljelih

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Preminulo 39 osoba

.

PIŠE VANJA KRNIĆ: Pitao sam....kandidate za gradonačelnika/cu Slavonskog Broda

FOTONALAZ

Mladi ponovno najavili okupljanje: ʺVidimo se na starom mjestu s još većom željom za dobrim povodomʺ