NASLOVNADRUŠTVO

Palačinke od svježeg sira: Brzinska poslastica koju Rusi jedu za doručak

9.4.2021. 22:54 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 526

Uz kiselo vrhnje i kakvu domaću mirisnu marmeladu siriniki se pretvaraju u senzacionalan doručak ili desert kad poželite nešto slatko - i to u 'roku odmah'...

Sirniki, palačinke kojima ne nedostaje proteina omiljene su u Ukrajini i Rusiji, a najčešće se jedu za doručak s vrhnjem i marmeladom. Zvijezda smjese je svježi sir kojem se dodaju jaja i brašno, a potom se palačinke kratko prže u tavi. Koliko je kuhara, toliko je i malih kuhinjskih trikova pa će tako neki odmak zagrijati tavu, a drugi ostaviti smjesu da stoji u hladnjaku sat vremena prije pečenja, ili pak preko noći.

Gusta smjesa se može uliti direktno u tavu ili pak vaditi u lopticama na tanjur s brašnom, gdje možete oblikovati male popečke. Količina šećera i soli također variraju u receptima, a neki će dodati i malo sode bikarbone. U svakom slučaju, sa sirnikima teško možete pogriješiti, osim ako ne napravite premalo smjese pa ostane gladnih.



Sastojci za sirniki:


450 g svježeg sira
2 jaja
1 žlica šećera
1/2 žličice soli
1/2 šalice brašna 

maslac i ulje za prženje
kiselo vrhnje i marmelada, za posluživanje

Priprema:


1. Kratko izmiksajte ili dobro izmiješajte svježi sir tek toliko da se bolje poveže pa dodajte jaja, šećer, sol i brašno pa ponovno izmiješajte da se svi sastojci povežu u gustu smjesu. 

2. U tavi zagrijte maslaca i ulja pa kad se dobro ugrije ulijte tijesta da dobijete manje palačinke. Ostavite dovoljan razmak između svake. Pržite kratko pa okrenite i izvadite na upijajući papir kad dobiju boju. Palačinke pržite u više tura da u tavi ne bi bila gužva.

3. Poslužite s kiselim vrhnjem i džemom.

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: palačinke, svježi, sir, brzinske, recept

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Danas sunčano i toplo

.

Novi povjerenik okupit će članove, je li SDP u Sl. Brodu napokon na pravome putu?

.

Još jedna ʺkantaʺ u vitrini

.

U brodskoj bolnici dvoje na respiratoru, organizirani mobilni timovi za cijepljenje

.

OPG Budić: “Kad bi netko samo jednu godinu pokušao živjeti od ovoga, mislim da bi cijenio naš rad”

.

I Korzo preplavile kockice, Brođani jedva dočekali zajedničko gledanje utakmice

.

Evo koja su imena Hrvati najviše davali djeci u prva tri mjeseca ove godine

.

Pogledajte kakve je novitete ove godine u svom dvorištu pripremila Marica Arambašić

.

Danas mu je rođendan, znate li tko je on?

.

Beroš najavio promjene u cijepljenju, pitali ga o sankcijama za one koji se ne cijepe

.

Ujutro kiša poslijepodne razvedravanje

.

Promjena u brodskom SDP-u. Je li promjena nabolje ili promjena radi promjene?

.

Tragedija u Slavoniji, poginulo dijete

.

Istraživanje pokazalo da muškarci stare sporije od žena. Manje se uzrujavaju tijekom života

.

Zašto je vrijeme da se razmisli o obaveznom cijepljenju protiv Covida-19 u Hrvatskoj?

.

Kako je Mamić ʺpapričioʺ po Slavoniji: ʺEvo malo paprike da hrana bude bolja!ʺ

.

OBAVIJEST za sve građane Slavonskog Broda. Pokažimo da smo najbolji!

.

Novi podaci Stožera, i važna obavijest svima

.

JUTROS TEŠKA PROMETNA U SIBINJU: Motociklista prevezen u bolnicu

.

Ovo su vladin plan i argumenti za zabranu rada nedjeljom

.

Koncertom Ansambla Lado otvoreno Brodsko glazbeno ljeto

.

KREĆE ISTRAGA: Hoće li se nešto promijeniti, propituj se odluka ministra Aladrovića

.

Danas sunčano, temperatura do 29 °C

.

Hit piće ovog ljeta: Recept za kremastu limunadu s ananasom

.

Proslava svetkovine Srca Isusova u samostanu karmelićanki BSI

.

Župna svetkovina Bezgrješnog Srca Marijina na Budainci

.

Tko će s kim? Sazvana sjednica Gradskog vijeća u Slavonskom Brodu

.

Neobična krađa: Brođanin ukrao dioptrijske naočale iz teretnog automobila

.

Zamjenica gradonačelnika uručila vrijednu opremu za bebe u pet brodskih obitelji

.

Održana uvodna konferencija projekta „Vidim, čujem, osjećam umjetnost“

FOTONALAZ

Najbolji party u slavonskom Brodu ima novu novost!