NASLOVNADRUŠTVO

Palačinke od svježeg sira: Brzinska poslastica koju Rusi jedu za doručak

9.4.2021. 22:54 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 470

Uz kiselo vrhnje i kakvu domaću mirisnu marmeladu siriniki se pretvaraju u senzacionalan doručak ili desert kad poželite nešto slatko - i to u 'roku odmah'...

Sirniki, palačinke kojima ne nedostaje proteina omiljene su u Ukrajini i Rusiji, a najčešće se jedu za doručak s vrhnjem i marmeladom. Zvijezda smjese je svježi sir kojem se dodaju jaja i brašno, a potom se palačinke kratko prže u tavi. Koliko je kuhara, toliko je i malih kuhinjskih trikova pa će tako neki odmak zagrijati tavu, a drugi ostaviti smjesu da stoji u hladnjaku sat vremena prije pečenja, ili pak preko noći.

Gusta smjesa se može uliti direktno u tavu ili pak vaditi u lopticama na tanjur s brašnom, gdje možete oblikovati male popečke. Količina šećera i soli također variraju u receptima, a neki će dodati i malo sode bikarbone. U svakom slučaju, sa sirnikima teško možete pogriješiti, osim ako ne napravite premalo smjese pa ostane gladnih.



Sastojci za sirniki:


450 g svježeg sira
2 jaja
1 žlica šećera
1/2 žličice soli
1/2 šalice brašna 

maslac i ulje za prženje
kiselo vrhnje i marmelada, za posluživanje

Priprema:


1. Kratko izmiksajte ili dobro izmiješajte svježi sir tek toliko da se bolje poveže pa dodajte jaja, šećer, sol i brašno pa ponovno izmiješajte da se svi sastojci povežu u gustu smjesu. 

2. U tavi zagrijte maslaca i ulja pa kad se dobro ugrije ulijte tijesta da dobijete manje palačinke. Ostavite dovoljan razmak između svake. Pržite kratko pa okrenite i izvadite na upijajući papir kad dobiju boju. Palačinke pržite u više tura da u tavi ne bi bila gužva.

3. Poslužite s kiselim vrhnjem i džemom.

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: palačinke, svježi, sir, brzinske, recept

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke

.

IZABRANI GRADONAČELNIK: ʺTaj odnos, da ne kažem ljubav, itekako postojiʺ

.

POTVRĐENO SBONLINE-U: Izabrani gradonačelnik kršio je izbornu šutnju!

.

Od nerealnih anketa, do realnog stanja. Komentar SBOnline-a na lokalne izbore

.

Evo kakvo vrijeme nas danas očekuje

.

On je senzacija izbora u našoj županiji

.

LEMAIĆ: ʺPružamo ruku suradnje svimaʺ

.

IZ SDP-A PORUČUJU: ʺU Slavonskom Brodu SDP od izbora do izbora lagano kopniʺ

.

IZ DOMOVINSKOG POKRETA PORUČUJU: ʺMi smo pobjednici ovih izboraʺ

.

DUSPARA JASNO PORUČIO: ʺRačunam na sve Brođaneʺ

.

REAKCIJE IZ HDZ-A: Marušić pobjednik u prvom krugu, Jelić ide u drugi

.

Opačak-Bilić: ʺTražim od Stožera civilne zaštite RH da odmah izmjeni aktualne Odlukeʺ

.

Sprema se ustavna tužba protiv Stožera

.

DONOSIMO: Odaziv birača do 16:30

.

Zahvaljujući ravnateljici i profesorima, pod strogim mjerama sinoć u Sl. Brodu maturalna večera

.

Je li kandidat za gradonačelnika prekršio izbornu šutnju?

.

Sinoć je bilo veselo!

.

Stožer Brodsko-posavske županije poslao nove podatke. Povećanje broja hospitaliziranih

.

Izlaznost birača do 11.30. sati

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Preminula 21 osoba

.

Održane tradicionalne Ivanjske svečanosti

.

SRETAN VAM DAN GRADA

.

Danas djelomice sunčano uz mogućnost pljuskova

.

Prefini prilog koji paše uz sve

.

Ovo je Brođanka Katarina, ona je milijunta cijepljena pacijentica, evo što je poručila

.

Otkriveno koliko cjepiva nije uspjelo. Primili obje doze i zarazili se

.

Najveća inflacija u tri godine. Gorivo poskupilo 25% u odnosu na lani, evo što još plaćamo više

.

Danas je Međunarodni dan obitelji

.

Do kraja svibnja povrat poreza. Poznato je i koliko se najviše može dobiti

.

Stožer Brodsko-posavske županije poslao nove podatke. Veći broj hospitaliziranih osoba

FOTONALAZ

Sinoć je bilo veselo!