NASLOVNADRUŠTVO
Pita od čokolade: Recept za prefin kolač koji miriše na djetinjstvo

FOTO: Instagram

Pita od čokolade: Recept za prefin kolač koji miriše na djetinjstvo

28.3.2021. 21:45 | zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.hr PREGLEDA: 684

Tko može odoljeti slasnoj kombinaciji čokolade, lješnjaka i aromatične naranče? Upravo ova kombinacija okusa je zvijezda recepta za pitu od čokolade Alice Bjeli Duduković koja hrvatsku blogericu podsjeća na djetinjstvo.

Pita od čokolade se vrlo lako priprema kod kuće, a za njega je potrebno svega desetak sastojaka koje vjerojatno imate u smočnici ili hladnjaku. Evo što trebate napraviti:Sastojci za kore:
250 grama glatkog brašna
175 grama maslaca
100 grama oštrog brašna
1 jaje
1,5 žlica kiselog vrhnja

Sastojci za nadjev:
200 grama šećera
140 grama čokolade u prahu
140 grama mljevenih lješnjaka ili badema
30 ml cijeđenog soka naranče
6 jaja


Šećer u prahu za posipanje

Priprema:
1. Za kore: dobro izmutite jaje, maslac sa sobne temperature i kiselo vrhnje.

2. Prosijajte oštro i glatko brašno pa dodajte smjesi i rukom umiješajte u tijesto.

3. Podijelite tijesto na dva dijela: jedan dio razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi te stavite u lim za pečenje dimenzija 30 x 20 centimetara i lagano je izbockajte vilicom. Drugi dio tijesta ostaviti sa strane dok pripremate nadjev.

4. Za nadjev: razdvojite žumanjke od bjelanjaka. Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka.

5. Žumanjke pjenasto umutite sa šećerom, dodajte čokoladu u prahu, mljevene lješnjake i narančin sok dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

 6. Nježno umiješajte bjelanjke u smjesu s čokoladom.

7. Nadjev prelijte na donju koru i prekrijte s gornjom korom koju ste također razvaljali na pobrašnjenoj podlozi te ispikali čačkalicom ili vilicom.

8. Stavite peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 Celzijevih stupnjeva oko 40 minuta. Provjerite čačkalicom je li kolač pečen do kraja.

9. Izvadite kolač iz pećnice i pustite da se malo ohladi prije nego što ga posipate sa šećerom u prahu. Dobar tek!

Još inspiracija i recepata za fine deserte pronađite na Instagram profilu Alice Bjeli Duduković @okruglica79.

izvor: www.zadovoljna.hr





Tagovi: recept dana, desert, pita, kolač, čokolada

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Promjena u brodskom SDP-u. Je li promjena nabolje ili promjena radi promjene?

.

Tragedija u Slavoniji, poginulo dijete

.

Istraživanje pokazalo da muškarci stare sporije od žena. Manje se uzrujavaju tijekom života

.

Zašto je vrijeme da se razmisli o obaveznom cijepljenju protiv Covida-19 u Hrvatskoj?

.

Kako je Mamić ʺpapričioʺ po Slavoniji: ʺEvo malo paprike da hrana bude bolja!ʺ

.

OBAVIJEST za sve građane Slavonskog Broda. Pokažimo da smo najbolji!

.

Novi podaci Stožera, i važna obavijest svima

.

JUTROS TEŠKA PROMETNA U SIBINJU: Motociklista prevezen u bolnicu

.

Ovo su vladin plan i argumenti za zabranu rada nedjeljom

.

Koncertom Ansambla Lado otvoreno Brodsko glazbeno ljeto

.

KREĆE ISTRAGA: Hoće li se nešto promijeniti, propituj se odluka ministra Aladrovića

.

Danas sunčano, temperatura do 29 °C

.

Hit piće ovog ljeta: Recept za kremastu limunadu s ananasom

.

Proslava svetkovine Srca Isusova u samostanu karmelićanki BSI

.

Župna svetkovina Bezgrješnog Srca Marijina na Budainci

.

Tko će s kim? Sazvana sjednica Gradskog vijeća u Slavonskom Brodu

.

Neobična krađa: Brođanin ukrao dioptrijske naočale iz teretnog automobila

.

Zamjenica gradonačelnika uručila vrijednu opremu za bebe u pet brodskih obitelji

.

Održana uvodna konferencija projekta „Vidim, čujem, osjećam umjetnost“

.

Obilježena 30. obljetnica osnutka 3. bojne 3. gardijske brigade

.

Nove mjere na snazi. Duže radno vrijeme kafića, promjene i na granicama

.

Stožer Brodsko-posavske županije poslao nove podatke. Pet osoba na respiratoru

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Preminulo 13 osoba

.

Hrvati smatraju da u škole treba uvesti seksualno obrazovanje

.

Dobre vijesti za on koji se voze autocestama

.

Pogledajte kolika je gužva za cijepljenje u Slavonskom Brodu

.

Danas promjenjivo s kišom

.

Prozračne palačinke bez grama brašna koje se super slažu s mesom, sirom i povrćem

.

ʺU subotu na stadionu ʼKraj Saveʼ igram svoju posljednju utakmicuʺ

.

Bira se motiv za hrvatsku kovanicu eura. Koji je vaš favorit?

FOTONALAZ

Najbolji party u slavonskom Brodu ima novu novost!