NASLOVNADRUŠTVO

Prozračne palačinke bez grama brašna koje se super slažu s mesom, sirom i povrćem

10.6.2021. 22:03 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 301

Ako ste se zaželjeli novih okusa, a imate vremena, preporučujemo da isprobate čuvenu indijsku dosu...

Palačinke bez grama brašna? Da, lagano, ako bacite pogled na indijsku kuhinju i njihovo legendarno jelo - dosu. Duža priprema i posjet trgovini zdrave hrane isplatit će se kad probate prvu dosu. Pripremite i chutney za pravo indijsko iskustvo ili jednostavno zarolajte povrće ili kombinaciju koja vam se taj dan jede.

Sastojci:


600 g riže
200 g dahla
¾ žličice sjemenki piskavice
začini po želji
sol
ulje za kuhanje

Priprema:

1. Dobro operite rižu i dahl, dodajte sjemenke piskavice te prelijte vodom da se natopi tijekom noći. Idući dan procijedite te sastojke ubacite u blender i samo ako je potrebno, dodajte malo vode te blendajte dok ne dobijete pastu zrnate teksture.

2. Premjestite u posudu i dolivajte vode dok ne dobijete smjesu takve teksture da kada u nju umočite žlicu, prekrije ju debeli sloj smjese. Dodajte soli i prekrijte smjesu te ju ostavite na mračnom i toplom mjestu idućih 6 do 8 sati. Nakon fermentacije dobro promiješajte i dosa je spremna za pečenje.

3. Pripremite kuhinjske ubruse kojima ćete razmazivati vrlo tanak sloj ulja na tavu. Stavite tavu da se ugrije na srednje jakoj vatri. Kao i za palačinku, izlijte mali dio smjese na srednji dio tave te ga koncentričnim krugovima proširite prema rubovima. U smjesi na tavi nastat će rupice, to je normalno.

4. Kada ste raširili smjesu po tavi, uzmite kist i pošpricajte dosu i rubove kapljicama ulja. Kada dosa lagano pozlati, preokrenite i pecite minutu na drugoj strani. Prepolovite i pecite još pola minute.

5. Dose možete poslužiti tople, ali i hladne. Dok su tople, bit će hrskave, pa preporučujemo posluživanje takvih. 

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: dosa, indijska palačinka, prozračna, sastojci, recept

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Evo koja je slavonska staklana proizvela stakla za Rimčevu „Neveru“

.

Milan Šulter danas kod Milanovića

.

Poslušajte obradu pjesme ʺDobro te znamʺ u izvedbi Brune Čolaka

.

OBJAVLJENO: Evo kada počinje sezona na Poloju

.

Ovo su najbolji strijelci sezone

.

Evo koliko danas brojimo zaraženih

.

Policija traga za počinitelje, pogledajte što se sinoć dogodilo

.

Većina u Gradskom vijeću dogovorena? Ovaj puta molim bez ucjenjivača

.

HZJZ: Prenosi se kriva informacija. AstraZeneca je sigurna

.

VAŽNA obavijest iz brodske Opće bolnice

.

Danas sunčano, temperatura do 30 °C.

.

Trik od 1 kune uz koji pečeni krumpir postaje neodoljivo hrskav

.

Rotary klub Slavonski Brod ima novog predsjednika, evo detalja

.

Organiziran koncert u Sl. Brodu

.

Hrvatska među zemljama gdje mladi najviše piju alkohol, djevojke tek nešto manje u odnosu na mladiće

.

Ugrađeni podni razvodni ormari za privremene priključke na električnu energiju

.

Od 2027. nema više uzgoja životinja u kavezima? EP traži zakonodavni okvir

.

Vozio kroz Slavonski Brod s više od 2 promila

.

Pogledajte što je pronašao prilikom čišćenja tavana u Slavonskom Brodu

.

Horor u Bukovlju? Doznajemo je li bilo otmice djece

.

Želite se cijepiti? Evo kada i gdje možete

.

Evo koliko je danas zaraženih u Slavonskom Brodu

.

Imamo novu Županijsku skupštinu. Ovo je predsjednik i njegovi zamjenici. Oporba: „Uvijek smo za suradnju“

.

U Hrvatskoj homoseksualci ne mogu biti darivatelji krvi. Zašto?

.

Iseljeni Slavonci pozivaju na gradnju zavičajnih muzeja da se ne zaboravi od kuda su iselili

.

Danas sunčano uz umjerenu naoblaku

.

Bolji od sladoleda? Recept za neodoljivi ledeni cheesecake

.

Jedva čekate kupanje? Evo kada započinje sezona na Gradskim bazenima

.

Sutra će se provoditi još jedan larvicidni tretman i monitoring komaraca

.

Osobe koje imaju ovaj zdravstveni problem, ne smiju primiti AstraZenecu

FOTONALAZ

Najbolji party u slavonskom Brodu ima novu novost!