NASLOVNADRUŠTVO
Recept za brzu čokoladnu tortu bez brašna koju i početnici u kuhinji rade bez greške

FOTO: Shutterstock

Recept za brzu čokoladnu tortu bez brašna koju i početnici u kuhinji rade bez greške

7.4.2021. 22:12 | zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.hr PREGLEDA: 507

Volite li čokoladne slastice svakako morate isprobati čokoladnu tortu bez brašna. Ovaj recept ne traži posebne vještine, te čak nema iščekivanja dizanja biskvita, što znači kako nema šanse da vam ova čokoladna rapsodija ne bude omiljen recept.

SASTOJCI ZA ČOKOLADNU TORTU:

- 15 dkg maslaca
- 20 dkg šećera u prahu
- 10 jaja
- 20 dkg čokolade s najmanje 40 posto kakaa
- 15dkg mljevenih oraha (prema želji)
- 3 žlice kakaa
- krušne mrvice za posipavanje

PRIPREMA ČOKOLADNE TORTE:


1. Otopite maslac. U veću posudu za miksanje stavite šećer. Odvajajte žutanjke od bjelanjaka pa žutanjke ubacujte u šećer, a bjelanjke u drugu veću posudu u kojoj ćete kasnije napraviti snijeg.

. Otopite čokoladu na laganoj vatri. Žutanjke sa šećerom miksajte 5 minuta pa potom malo po malo unutra dodajte otopljen maslac. Pazite na to da maslac bude mlak, nikako vruć.

3. Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka. U smjesu žutanjaka, šećera i maslaca ubacite otopljenu mlaku čokoladu i kao. Kada ste je povezali sa smjesom, ubacite u posudu par velikih žlica snijega kako biste je malo razrijedili pa potom u nju umiješajte i orahe. Zatim kompletnu smjesu ubacite u posudu sa snijegom kako biste ga lakše povezali s tako velikom količinom tučenih bjelanjaka. Miješajte lagano dok sve ne povežete u glatku i svilenkastu smjesu.

4. Upalite pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih. Namažite kalup za tortu s malo maslaca i temeljito ga posipajte s krušnim mrvicama. Ulijte smjesu u kalup i stavite u zagrijanu pećnicu. Tortu pecite između 40 do 55 minuta. Prvih 30 minuta ne otvarajte pećnicu kako se torta ne bi spustila. Tek kada primijetite da se na vrhu stvorila čvrsta korica i da se torta malo odvaja od rubova kalupa, otvorite pećnicu i čačkalicom je ubodite po sredini. Ako je čačkalica nakon toga suha, torta je pečena. Kada se ohladi, po želji je možete ukrasiti s malo čokoladne glazure, bobičastog ili nekog drugog voća te poslužiti uz žlicu tučenog slatkog vrhnja.

Dobar tek!

(Izvor: Zadovoljna.hr)





Tagovi: torta, bingo, sastojci, recept, slatko

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Može svaki dan! Recept za punjene lignje na sicilijanski način

.

Policija objavila detalje oko događaja s bombom na momačkoj zabavi

.

Slavonka uplatila prevarantu više od pola milijuna kuna. Objavljeni detalji

.

Vozači, oprez! Policija je trenutno u opsežnoj akciji, prijete velike kazne

.

Obilježavanje Svjetskog dana glazbe u Slavonskom Brodu

.

Kako da vam ne bude vruće kad je vani +30 u hladu? Savjeti kojih se treba držati

.

Iduće školske godine uvodi se novost, što vi kažete na to

.

Milanović jutros bio u Slavonskom Brodu, evo što je razlog

.

Stožer Brodsko-posavske županije poslao nove podatke

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Sve manje oboljelih u Hrvatskoj

.

Stiže stroži zakon o zaštiti potrošača: Ispravlja i jednu nepravdu vezanu uz parkiranje

.

SPAR hitno opoziva proizvod, predstavlja ozbiljan rizik

.

Situacija sve bolja: Hrvatska se djelomično ʼzazelenilaʼ prema epidemiološkim brojkama

.

Danas temperatura do 34 °C.

.

Recept za brzinsku juhu od tikvica koja hladi bolje od klima-uređaja

.

Uskoro istječe važan rok, ‘zaboravnima’ prijete kazne i do sto tisuća kuna

.

VIDEO: Trenutak slavlja na Korzu nakon pogotka Ivana Perišića

.

GRADSKO VIJEĆE SL. BROD: Oni su danas trebali prisegnuti....

.

Nove mjere od 1.7.: Evo detalja...

.

Pet brodskih obitelji danas je dobilo vrijednu opremu za novorođenčad

.

SLUŽBENO: Brodska Fišijada će se održati, evo kada i gdje

.

Jedna je osoba preminula u slavonskobrodskoj bolnici

.

DONOSIMO: Raspored cijepljenja, želimo li što prije normalu?

.

Tučnjava u hotelu, fizički napao djelatnika

.

STRANKA JE SPAŠENA! SDP u Sl. Brodu napokon izašao iz kandži Stribora Valente

.

Nemamo Gradsko vijeće. Što sada? Evo što kažu akteri

.

Danas sunčano i vruće

.

Recept za prefine listiće s malinama i kremastim sirom

.

Slavonski Brod treći najgori u Europi

.

Majka preminule djevojčice izašla iz zatvora, otkrila nove, nevjerojatne detalje

FOTONALAZ

Večeras najbolji party do sada? Ovo je jubilarni