SB Online
Promjena teme
Prijava
Pretraži SB Online

Recept za čokoladne palačinke punjene nadjevom od jagoda

Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prilagodba teksta
KONTRAST
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED
SB Online | Recept za čokoladne palačinke punjene nadjevom od jagoda SB Online | Recept za čokoladne palačinke punjene nadjevom od jagoda
Prilagodba teksta ▼
KONTRAST
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED

Maksimalno iskoristite sezonu jagoda i isprobajte ovaj recept za palačinke punjene ovim omiljenim sezonskim voćem. Ove palačinke čokoladnog okusa sadrže kakao i zato se još bolje slažu s slatko-kiselim jagodama.

SASTOJCI ZA 8-10 PALAČINKI:
- 2 jaja
- 2 velike žlice šećera
- 1 velika žlica kakaa
- 1 prstohvat soli
- 120 grama glatkog brašna
- 50 grama maslaca
- 2 dcl mlijeka
- 1 dcl vode
SASTOJCI ZA NADJEV OD JAGODA:
- 300 grama jagoda
- 3 dcl kiselog vrhnja
- 2 velike žlice šećera

PRIPREMA:

1. Prvo pripremite smjesu za palačinke koja mora kasnije mora mirovati barem sat vremena kako bi se svi sastojci povezali. Palačinke će biti ljepše i svilenkastije zbog stajanja smjese, a također će se i lakše peći. Otopite maslac i rashladite ga malo. U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno i kakao. Cijela jaja miksajte ili ručno miješajte sa šećerom i soli. Dodajte otopljeni maslac i dobro promiješajte. Zatim u zdjelu dodajte mješavinu brašna i kakaa, dobro promiješajte i zatim u par navrata dodajte mlijeko i vodu. Dobro promiješajte kako biste se riješili eventualnih grudica. Ostavite smjesu u hladnjaku na minimalno sat vremena. Smjesu slobodno možete pripremiti i dan prije pečenja.
2. Odstranite peteljke s jagoda i operite ih. Narežite jagode na manje komade, stavite ih u posudu, posipajte s dvije žlice šećera, dobro pomiješajte i ostavite ih tako oko 30 minuta da puste sok. Nakon toga u jagode dodajte kiselo vrhnje, sjedinite sve i vratite u hladnjak.
3. Palačinke klasično ispecite na tavi. Kad se palačinke ohlade, u svaku stavite malo nadjeva s jagodama, po želji ih složite u trokut ili klasično smotajte i poslužite.
Dobar tek!

Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr


Ocijenite članak

Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Vezane teme: