NASLOVNADRUŠTVO
Recept za fin ručak koji se radi bez grama mesa

FOTO: Shutterstock

Recept za fin ručak koji se radi bez grama mesa

23.2.2021. 22:22 | zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.hr PREGLEDA: 634

Obroci iz jednog lonca idealno su rješenje kada trebate nabrzaka smisliti neki ručak ili večeru, a nemate previše vremena ili volje za pripremu dugotrajnih recepata. Ne samo da je riječ o ukusnim jelima, već i o obrocima kod kojih zaprljate samo jedan lonac u cijelom procesu.

Postoje stotine različitih recepata za ručak ili večeru iz jednog lonca. Mi vam donosimo recept za finu tjesteninu s gljivama i lećom koja puca od proteina iako ne sadrži niti jedan gram mesa.

Sastojci za tjesteninu iz jednog lonca:
700 ml povrtnog temeljca
400 ml nasjeckane rajčice iz konzerve
300 grama šampinjona
300 grama sušene tjestenine po želji
50 grama parmezana
1 limenka leće od 400 grama
1 crvena paprika
1 luk
2-3 češnja češnjaka
sol i papar po želji
biljno ulje za pirjanje
začinsko bilje po želji


Priprema:
1. U većem loncu zagrijte malo ulja, pa na njemu prepirjajte luk nasjeckan na kockice.

2. Kad luk omekša, u lonac dodajte narezanu paprike i gljive i pirjajte nekoliko minuta.

3. Potom ubacite nasjeckani češnjak, promiješajte i pirjajte oko pola minute.

4. Podlijte smjesu u loncu s povrtnim temeljcem i rajčicom iz konzerve.

5. Ubacite tjesteninu i leću iz konzerve koju ste prethodno isprali i ocijedili od viška vode.

6. Posolite i popaprite pa poklopite lonac. Pripazite da se sva tjestenina nalazi pod tekućinom kako bi se skuhala jednoliko i do kraja.

7. Kuhajte 10 do 15 minuta dok se tjestenina termički ne obradi do kraja, uz povremeno miješanje da se smjesa ne bi zalijepila za dno lonca.

8. Na kraju kuhanja dodajte naribani parmezan i začinsko bilje po želji te poslužite toplo uz sezonsku salatu. Dobar tek!

 Savjet plus:
U ovom receptu možete se poslužiti i crvenom suhom lećom koja se termički obrađuje najkraće od svih ostalih vrsta leće. Dodajte je u isto vrijeme kao i tjesteninu. Pripazite samo da ulijete više tekućine ako se odlučite za ovu opciju jer će sušena leća tijekom kuhanja „popiti“ dosta vode.

Ovo je vrlo fleksibilan recept koji vam dopušta da potrošite povrće koje je pri kraju roka trajanja. Umjesto gljiva možete dodati i mrkve, tikvice, patlidžan... što god poželite. Umjesto kuhane leće iz konzerve možete se poslužiti i već kuhanim grahom ili slanutkom.

Jelo na kraju začinite začinskim biljem po želji. Na raspolaganju vam je sve od svježih listića peršina, preko bosiljka do timijana.

izvor: www.zadovoljna.hr





Tagovi: recept, dana, hrana, ručak, tjestenina, jedan lonac

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

I dalje nas treba biti sramota

.

VOZAČI ĆE IPAK SMJETI POPITI PIVO? Ne ide se na ukidanje 0,5 promila, ali uvode se neka druga pravila

.

Hodočasnički dan Gospi Brze Pomoći

.

Brođanka nakon pobijede otkrila na što će potrošiti novac od nagrade

.

Novi podaci Stožera Brodsko-posavske županije. Najviše zaraženih u Slavonskom Brodu

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Veliki broj zaraženih

.

Njemačka nas je proglasila područjem posebno visoke opasnosti

.

Danas djelomice sunčano uz promjenjivu naoblaku i vjetrovito

.

Brođanka je pobijedila! Čestitamo!

.

Palačinke od svježeg sira: Brzinska poslastica koju Rusi jedu za doručak

.

Evo koji učenici se od ponedjeljka vraćaju u školske klupe, a koji opet imaju online nastavu

.

U tijeku radovi asfaltiranja kolnika u Berislavićevoj ulici

.

FINA DEMANTI: ʺPoslovanje je moguće pokrenuti bez odlaska na šalterʺ

.

Loše vijesti za ljubitelje suhomesnatog: Ako tjedno pojedete više od ovoga, imate 51% više šanse za ranu smrt

.

Započela obnova Mjesnog doma Budainka

.

Šetao Slavonskim Brodom a izrečena mu mjera samoizolacije

.

Brođanka večeras u finalu, ima li šanse za pobjedu?

.

Novih pet brodskih obitelji dobilo vrijednu opremu za novorođenče

.

BRODSKO-POSAVSKI STOŽER: Više od šezdeset novozaraženih

.

Nacionalni stožer objavio nove podatke, i dalje puno zaraženih

.

VAŽNO: Obavijest za sve brodske maturante!

.

NOVA PROMJENA VREMENA: Evo kakvo nas vrijeme očekuje za vikend

.

Danas pretežno sunčano

.

Recept za bingo tortu: Omiljeni desert stvoren za sve prigode

.

Što trebate imati kod kuće u vrijeme pandemije koronavirusa?

.

Nove mjere? „Sve su opcije na stoluʺ

.

Stižu novi kriteriji za primanje policajaca u službu: Morat će skakati u dalj 197 cm, ali to nije sve

.

NOVA GRADIŠKA ZAVIJENA U CRNO: Posljednje zbogom djevojčici. Udomitelj: ʺKakva je to tragedijaʺ

.

Nastavljaju se radovi na rekonstrukciji stadiona kraj Save

.

KRSTIČEVIĆ U USKOK-u? Umjesto ĐĐ Industrijskih rješenja posao za Janaf dobila informatička tvrtka

FOTONALAZ

Mladi ponovno najavili okupljanje: ʺVidimo se na starom mjestu s još većom željom za dobrim povodomʺ