Recept za legendarni kolač koji budi uspomene na djetinjstvo

22.11.2020. | 22:16

zadovoljna.hr
IZVOR: zadovoljna.hr

Pregleda: 1592

NOVO

’ŽENA-MAJKA-RATNICA’: Župan Marušić na susretu braniteljica Domovinskog rata u Vukovaru /FOTO/
Međunarodni spektakl u Sl. Brodu: ’Brod Open Race“
Policija ga poslala na izvanredni tehnički: ’Najbolje je da kupimo aute i držimo ih u garaži, a vozimo aute s prigušivačima zvuka, raznim filterima i hrpom plastike’
Uspješno testiran sustav 112, preko 80 posto mobitela primilo prvu poruku
Provjerite imate li ga u kuhinji: Popularni začin povučen s polica
Brodska policija spriječila sukob? Kod dva muškarca pronađen kokain i teleskopska palica
Dobra vijest za najteže oboljele: Znatno se ubrzavaju dijagnostički pregledi kod ljudi koji bi mogli imati rak
Djelatnici dm-a više nemaju najveće plaće, prestigao ih jedan drugi trgovački lanac
OBJAVLJENI DETALJI: Svećenik iz N. Gradiške djetetu slao poruke, roditelji sve ispričali
Prase skuplje od janjca: ’’Ako se ovako nastavi, svinjetina će biti luksuz’’

FOTO: Natašine slastice

22.11.2020. | 22:16 | zadovoljna.hr
IZVOR: zadovoljna.hr
Pregleda: 1592

Kada čujete riječ lambada vjerojatno vam prvo na pamet padnu pjesma i ples, međutim ljubitelji slatkog sigurno će se sjetiti i kolača koji će mnogima probuditi uspomene na djetinjstvo.

Da legendarni kolač ne bi otišao u zaborav, pobrinula se Nataša Pralica koja je recept za ovu slaticu objavila na svom blogu.

Sviđa mi se u receptu što se biskvit i fil s narančom ne moraju posebno hladiti, već se sve tako vruće složi, doda se i keks. tako zajedno ostavimo da se ohladi, napisala je Nataša o receptu koji donosimo u nastavku.


 SASTOJCI:

BISKVIT:

- 5 jaja
- 9 žlica šećera
- 9 žlica brašna

FIL OD NARANČE:

- 1 l soka od naranče (Nataša je koristila negazirani sok iz tetrapaka, a možete koristiti i sok na razređivanje)
- 10 žlica šećera
- 3 pudinga od vanilije

BIJELI FIL:


- 500 ml mlijeka
- 4 žlice brašna
- 5 žlica šećera
- 150 grama margarina

OSTALO:


- petit keks za slaganje jednog reda

GLAZURA OD ČOKOLADE:

- 200 grama čokolade za kuhanje
- 7 žlica ulja

LAMBADA KORAK PO KORAK

1. Razdvojite žumanjke od bjelanjaka.
2. Bjelanjke izradite u čvrsti snijeg.
3. Žumanjke pomiješajte sa šećerom i pjenasto izradite.
4. Dodajte brašno i izradite.
5. U žumanjke dodajte pripremljene bjelanjke i pjenjačom lagano sjedinite.
6. Protvan (Nataa je koristila dimenzija 21x36 cm) pouljite i pobrašnite.
7. Ulijte i rasporedite pripremljenu smjesu.
8. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
9. Dok se biskvit peče odmah krenite pripremati filu od naranče.
10. Pudinge pomiješajte sa šećerom i malo soka, a ostatak stavite kuhati.
11. Kada sok prokuha, dodajte pripremljene pudinge i nastavite kuhati dok se ne stegne.
12. Kuhanu i još vruću filu rasporedite preko vrućeg biskvita.
13. Preko vruće file posložite petit kekse.
14. Ostavite da se ohladi.
15. Za bijelu filu pomiješajte brašno sa šećerom i malo mlijeka, a ostatak stavite kuhati.
16. U uzavrelo mlijeko dodajte pripremljene sastojke i nastavite miješati.
17. Kada skinete s vatre prebacite filu u drugu posudu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
18. Ohlađenu filu izradite mikserom.
19. Dodajte margarin sobne temperature i sjedinite.
20. Preko keksa rasporedite bijelu filu.
21. Čokoladu i ulje otopite na pari, malo prohladite i izlijte preko fila.
22. Stavite kolač u hladnjak da se stegne.

izvor: www.zadovoljna.hr


VIŠE NA TEMU:
RECEPT DANA
DESERT
KOLAČ
LAMBADA

Samo registrirani članovi mogu ocjenjivati i komentirati članke. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje. Ako jeste registrirani, prijavite se ovdje.

ANKETA
Trebaju li maturanti održati tradicionalnu norijadu i ove godine?
Kliknite na opciju za koju želite glasati.
Oglašavajte se na SB Online portalu jer:
više od 130.000 korisnika mjesečno
više od 500.000 otvaranja stranica svakog mjeseca
Pročitaj više

IMPRESSUMUVJETI KORIŠTENJAPRAVILA PRIVATNOSTI