SB Online
Promjena teme
Prijava
Pretraži SB Online

Recept za legendarni kolač koji budi uspomene na djetinjstvo

PRIJE 4 GODINE
TEKST: zadovoljna.hr/zadovoljna.hr

Prijavite se da možete ocijeniti članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prilagodba teksta
KONTRAST
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED
SB Online | Recept za legendarni kolač koji budi uspomene na djetinjstvo SB Online | Recept za legendarni kolač koji budi uspomene na djetinjstvo

PRIJE 4 GODINE
TEKST: zadovoljna.hr/zadovoljna.hr

Prilagodba teksta ▼
KONTRAST
VELIČINA SLOVA
RAZMAK IZMEĐU SLOVA
RAZMAK IZMEĐU RIJEČI
PRORED

Kada čujete riječ lambada vjerojatno vam prvo na pamet padnu pjesma i ples, međutim ljubitelji slatkog sigurno će se sjetiti i kolača koji će mnogima probuditi uspomene na djetinjstvo.

Da legendarni kolač ne bi otišao u zaborav, pobrinula se Nataša Pralica koja je recept za ovu slaticu objavila na svom blogu.

Sviđa mi se u receptu što se biskvit i fil s narančom ne moraju posebno hladiti, već se sve tako vruće složi, doda se i keks. tako zajedno ostavimo da se ohladi, napisala je Nataša o receptu koji donosimo u nastavku.

 SASTOJCI:

BISKVIT:

- 5 jaja
- 9 žlica šećera
- 9 žlica brašna

FIL OD NARANČE:

- 1 l soka od naranče (Nataša je koristila negazirani sok iz tetrapaka, a možete koristiti i sok na razređivanje)
- 10 žlica šećera
- 3 pudinga od vanilije

BIJELI FIL:


- 500 ml mlijeka
- 4 žlice brašna
- 5 žlica šećera
- 150 grama margarina

OSTALO:


- petit keks za slaganje jednog reda

GLAZURA OD ČOKOLADE:

- 200 grama čokolade za kuhanje
- 7 žlica ulja

LAMBADA KORAK PO KORAK

1. Razdvojite žumanjke od bjelanjaka.
2. Bjelanjke izradite u čvrsti snijeg.
3. Žumanjke pomiješajte sa šećerom i pjenasto izradite.
4. Dodajte brašno i izradite.
5. U žumanjke dodajte pripremljene bjelanjke i pjenjačom lagano sjedinite.
6. Protvan (Nataa je koristila dimenzija 21x36 cm) pouljite i pobrašnite.
7. Ulijte i rasporedite pripremljenu smjesu.
8. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
9. Dok se biskvit peče odmah krenite pripremati filu od naranče.
10. Pudinge pomiješajte sa šećerom i malo soka, a ostatak stavite kuhati.
11. Kada sok prokuha, dodajte pripremljene pudinge i nastavite kuhati dok se ne stegne.
12. Kuhanu i još vruću filu rasporedite preko vrućeg biskvita.
13. Preko vruće file posložite petit kekse.
14. Ostavite da se ohladi.
15. Za bijelu filu pomiješajte brašno sa šećerom i malo mlijeka, a ostatak stavite kuhati.
16. U uzavrelo mlijeko dodajte pripremljene sastojke i nastavite miješati.
17. Kada skinete s vatre prebacite filu u drugu posudu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
18. Ohlađenu filu izradite mikserom.
19. Dodajte margarin sobne temperature i sjedinite.
20. Preko keksa rasporedite bijelu filu.
21. Čokoladu i ulje otopite na pari, malo prohladite i izlijte preko fila.
22. Stavite kolač u hladnjak da se stegne.

izvor: www.zadovoljna.hr

Ocijenite članak

Prijavite se da možete ocijeniti ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Prijavite se da možete komentirati ovaj članak. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje.

Vezane teme:
SLAVONSKI BROD VREMENSKA PROGNOZA
Izdvojeno
Novo