NASLOVNA

Recept za mirisnu roladu s jabukama koja brzo nestaje s tanjura

28.11.2020. 22:00 | zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.hr PREGLEDA: 584

Ima li ljepšeg jesenskog mirisa od netom ispečenog kolača od jabuka koji je začinjen cimetom i rumom?

Donosimo vam recept za roladu s jabukama i finom kremom food blogerice Alice Bjeli Duduković koja je na Instagramu poznata i pod imenom okruglica79.

Kako sama autorica recepta kaže ova rolada brzo se napravi, ali i brzo nestane s tanjura. Idealna je, pak, za posluživanje uz popodnevni čaj ili kavu.

Sastojci za biskvit:

5 jaja
150 grama glatkog brašna
125 grama šećera
100 grama naribane jabuke
5 grama praška za pecivo
1 vanilin šećer
½ žličice cimeta


Sastojci za nadjev:
250 grama jabuka (očišćena masa) narezanih na ploškice
200 grama zaslađenog vrhnja za šlag
200 grama mascarponea
50 grama šećera
50 grama mljevenih oraha
20 g maslaca
2 žlice ruma
½ žličice cimeta

 Priprema:

1. Za biskvit: pjenasto umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Prosijajte brašno i prašak za pecivo te dodajte u smjesu i umutite. Naribajte jabuke na sitni ribež pa s cimetom umiješajte u smjesu.

2. Smjesu izlijte u lim za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite na 180 Celzijevih stupnjeva oko 15 minuta, te provjerite čačkalicom je li biskvit pečen.

3. Odmah odvojite papir od biskvita, okrenite biskvit tako da strana koja je bila zalijepljena za papir prilikom uvijanja gleda prema gore. Čvrsto uvijte uz pomoć papira na kojem se biskvit pekao i ostavite da se ohladi.

4. Dok se biskvit peče pripremite jabuke za nadjev. Ogulite jabuke, očistite ih od koštica i narežite na tanke ploškice. U tavici zagrijte maslac, dodajte rum, cimet i šećer i na to stavite jabuke. Pirjajte ih 10-ak minuta dok ne omekšaju. Ne moraju biti skroz mekane. Ohladite jabuke.

5. Napravite šlag.

6. Umutite mascarpone i orahe, pa u smjesu pažljivo dodajte šlag i sve nježno umiješajte u kremu.

7. Kada je biskvit ohlađen, razmotajte ga i po njemu rasporedite jabuke. Preko jabuka stavite kremu. Jabuke će se lijepiti za kremu, što je normalno. Možete si pomoći prstom i „vratiti ih na mjesto“.

8. Zamotajte roladu i ostavite je u hladnjaku na nekoliko sati ili preko noći.

9. Prije posluživanja posipajte roladu s šećerom u prahu. Dobar tek!

Još inspiracija i recepata za fine deserte pronađite na Instagram profilu @okruglica79

izvor: www.zadovoljna.hr





Tagovi: recept dana, desert, kolač, rolada, jabuke

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Bez prskanja ulja: Način za pečenje pomfrita koji ima 80-ak umjesto 300 kalorija

.

Zimska služba pronašla smrznuto tijelo

.

Slavica Lemaić reagirala na naš tekst, evo što kaže

.

Ugostitelj: Gotovi smo, razmišljamo o skupnom otvaranju kafića i restorana

.

Na radost svih. Osniva se novi vrtić, evo kako će se zvati

.

Božinović objavio koje će mjere produžiti

.

I dalje se krivotvore testovi na koronavirus

.

Novi podaci, raste broj hospitaliziranih

.

POLICIJA IZVIJESTILA: Pas ugrizao ženu za šaku, ženi pružena liječnička pomoć

.

Stožer objavio, ovo su najnoviji podaci iz Hrvatske

.

Uvedena povratna naknada za još jednu vrstu ambalaže

.

Promjenjivo oblačno, povremeno sa susnježicom i snijegom

.

Hrskava izvana, sočna iznutra: Trik za savršenu pohanu piletinu

.

ISCURILI DETALJI: Mediji objavili koje se sve mjere najvjerojatnije popuštaju od 1. veljače

.

ʺSto baba kilavo dijeteʺ

.

Otkriveno sredstvo koje za 80% smanjuje mogučnost dobivanja korone!

.

Konačno popuštanje mjera? Sastanak je završio, evo što Beroš kaže

.

Jučer osnovan ogranak ʺSuverenistaʺ za Slavonski Brod. Evo tko je predsjednik i tko im je u startu dao potporu

.

Ovo su post-COVID simptomi koji traju tjednima: Uznemiruju i onemogućuju svakodnevno funkcioniranje

.

Nastavlja se provođenje pronatalitetne mjere

.

BPŽ: Poslani najnoviji podaci, je li vrijeme za popuštanje mjera?

.

Nacionalni stožer sa zakašnjenjem objavio najnovije podatke

.

RJEŠAVANJE PROBLEMA: Uskoro zakon o zabrani ustaških simbola?

.

Danas poslijepodne kiša i snijeg

.

Hrvatski imunolog upozorava: Bojim se triju situacija

.

Lijena pita od sira: Recept za desert koji nikad ne razočara

.

HIT NA FACEBOOKU: Ovako je Slavonka objesila donje rublje

.

Savjeti liječnika, evo kako liječiti Covida 19 kod kuće, ali ne igrajte se!

.

Stribor Valenta dipl.iur., ili samo Stribor Valenta

.

Nediljko prognan iz Slavonskog Broda na šest mjeseci

FOTONALAZ

HIT NA FACEBOOKU: Ovako je Slavonka objesila donje rublje