NASLOVNADRUŠTVO
Recept za najmekše kiflice koje uvijek uspiju

FOTO: Natašine slastice

Recept za najmekše kiflice koje uvijek uspiju

9.1.2021. 22:01 | zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.hr PREGLEDA: 1016

Ako ste u potrazi za receptom koji vam neće zadavati previše muke, a u čijem ćete rezultatu guštati, uvijek dobra opcija su - kiflice.

Recept za kiflice koje uvijek uspiju na svom je blogu objavila Nataša Pralica. Kaže da se radi o najmekšim kiflicama koje je pravila puno puta i koje će nastaviti pripremati za sve prilike koje joj se ukažu.

U receptu je, kaže, super što je tijesto zahvalno i što uvijek uspije. Osim toga, ne trebate čekati da se tijesto digne da bi ga mogli valjati jer se taj dio odradi kad su kiflice gotove i u posudi za pečenje.


Nataša je napomenula da nakon pečenja, kiflice voli pokriti krpom i ostaviti da odstoje jer tako dobiju dodatnu mekoću.

Napomenula je i da kiflice možete puniti s čim god želite. Ako se odlučite za slanu varijantu tada koristite jednu žličicu šećera i jednu i pol žličicu soli, a prije pečenja slane kiflice možete posuti sezamom.

A sad evo i recepta za verziju kiflica punjenu eurokremom. 

SASTOJCI

TIJESTO:

- 250 ml mlakog mlijeka
- 3 žličice šećera
- 1 kockica svježeg kvasca
- 500 grama brašna
- 100 ml ulja
- 1 žličica soli
- 1 žumanjak

NADJEV:

- eurokrem (po želji možete koristiti mljevene orahe, sir, pekmez…)

PREMAZ

- 1 žumanjak
- malo mlijeka

OSTALO

- šećer u prahu za posipati

 PRIPREMA

1. 
U mlako mlijeko izmrvite svježi kvasac, dodajte šećer i sve pomiješajte.

2. Dio brašna dodajte u posudu, te napravite udubinu.

3. Nastavite dodavati pripremljeni kvasac, ulje, sol, žumanjak i sve sjedinite kuhačom.

4. Postepeno dodajte ostatak brašna i mijesite rukama.

5. Od tijesta napravite valjak te ga podijelite na tri jednaka dijela.

6. Od svakog dijela napravite lopticu.

7. Odmah krenite s valjanjem tijesta. Razvucite ga u krug.

8. Podijelite ga na osam dijelova.

9. Na sredinu šireg dijela tijesta pomoću dvije žličice nanesite eurokrem.

10. Krajeve šireg dijela preklopite. Tako nadjev neće curiti i automatski ćete dobiti širinu kiflice.

11. Tijesto preklopite preko nadjeva i nastavite ga rolati. Uži dio tijesta lagano povlačite dok rolate kiflicu.

12. Ponovite postupak sa preostalim lopticama.

13. Slažite kiflice na masni papir kojeg ste postavili u tepsiju. Razmaknite ih jer će se napuhati

14. Pokrijte ih krpom i ostavite da odstoje oko 45 minuta.

15. Vilicom izradite žumanjak, dodajte malo mlijeka i premažite svaku kiflicu.

16. Stavite ih peći u zagrijanu pćnicu na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

17. Pečene kiflice pokrijte krpom i ostavite ih da se hlade. Tako pokrivene dodatno će omekaniti.

18. Pospite kiflice šećerom u prahu te ih poslužite.

Ovaj i brojne druge ukusne recepte potražite na i na blogu Natašine slastice.

izvor: www.zadovoljna.hr





Tagovi: recept dana, desert, kiflice, mekane, slane, slatke

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Danas sunčano

.

Fantazija! Brzinski recept za omlet punjen sirom i mljevenim mesom

.

Južnoafrički soj korona virusa u Hrvatskoj: ʺUspješno izbjegava imunosni odgovor našeg sustavaʼʼ

.

MORH raspisao natječaje za prijam u kadetsku službu

.

HITNE SLUŽBE NA TERENU: Zapalio se automobil, ima ozlijeđenih

.

Obrtnici stariji od 65 godina u samoizolaciji na vlastiti trošak

.

Evo kako se u Njemačkoj kažnjava premali razmak između vozila tijekom vožnje

.

Nedjeljna šetnja gradom, evo što je danas naš objektiv ʺuhvatioʺ

.

SPEKTAKL U ORIOVCU: Crveni u četvrtfinalu Hrvatskog nogometnog kupa!

.

Sinoć izbio požar, na terenu bilo 11 vatrogasaca

.

Valenta ponovno sazvao izvanrednu sjednicu Gradskog vijeća, evo što je sad razlog

.

Duspara: ʺNjegovom je smrću i naš grad izgubio prijateljaʺ

.

Brodski ugostitelji su spremni, jeste li i vi?

.

KOLUMNA VANJE KRNIĆA: Kvota-hvala-ne

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke

.

I ovaj tjedan povećanje zaraženih u županiji, evo gdje je ʺžarišteʺ

.

Zabrinute Slavonke i Slavonac u Hrvatskom saboru poslali priopćenje za javnost

.

Završeni 18. Dani plesa u čast Mije Čorak Slavenske

.

Evo kakvo nas vrijeme danas očekuje

.

Preminuo dugovječni gradonačelnik

.

Recept za pohane rolane sendviče sa sirom i šunkom

.

Marić objavio kad kreće isplata povrata poreza

.

Evo što sve trebate znate o putovanju iz Njemačke i obrnuto

.

Pokrenuta peticija za zabranu držanja pasa na lancu

.

Otvorena izložba Mirjane Marović: Podovi

.

Ipak se nagodili sa Stožerom: Dozvoljena glazba, ali ne smije biti preglasna

.

Počela je promjena vremena. Na snazi su upozorenja, stiže zahlađenje

.

Plus i minus ipak daju minus

.

Danas brojimo više od 20 novih slučajeva

.

U posljednja 24 sata u HR je zabilježeno 520 novih slučajeva zaraze korona virusom

FOTONALAZ

FOTKE: Je li Slavonski Brod najljepši grad?

Koga biste htjeli za gradonačelnika Slavonskog Broda?
Mirko Duspara
Dragan Jelić
Mladen Sudar
Slavica Lemaić
Petar Bašić
Dubravka Lipovac Pehar
Stribor Valenta
* Ako vam se ovaj prozor ponavlja više puta zaredom, trebate uključiti kolačiće na svome uređaju.