NASLOVNADRUŠTVO

Recept za sočna pileća prsa sa sirom i slaninom

13.3.2021. 22:13 | Pun Kufer IZVOR: punkufer.hr PREGLEDA: 672

Hasselback način pripreme veže se za punjene švedske harmonika-krumpire, no prema jednakom principu možete napraviti i piletinu. Rezultat je sočno pileće bijelo meso koje poslužite s krumpirom, tjesteninom, rižom ili omiljenom salatom.

Hasselback ili harmonika pileća prsa dobit ćete tako da zarežete meso nožem na više mjesta, ali pazite da ga ne prerežete do kraja. Ideja je da dobijete više utora u koje se stavljaju sastojke poput sira, slanine, kremastog sira sa špinatom, ukiseljenih gljiva i slično.

Prilikom odabira mesa dajte prednost većim komadima s kojima ćete lakše moći baratati. Volite li kremaste nadjeve, idealna je kombinacija kremastog sira u koji dodajte granule češnjaka, kopar ili špinat, kao i omiljene začine. Tom smjesom napunite utore mesa pa dodajte i sir te slaninu. Dodatno možete posipati piletinu naribanim sirom.


Sastojci za harmonika piletinu:

2 komada pilećih prsa
15 dag mozzarelle ili cheddara
15 dag slanine
ljute papričice narezane na kriške (jalapeno)
parmezan

Priprema: 

1. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva Celzija. Na svakom komadu pilećih prsa napravite oko šest dovoljno širokih zareza nožem tako da meso ne prerežete do kraja nego do otprilike ¾ visine.

2. Slaninu narezanu na ploške pecite oko 7 minuta u tavi pa ocijedite od ulja. Ostavite da se ohladi. 

2. Narežite sir na ploške pa ga stavite u utore u mesu sa slaninom i ljutim paparičicama. Posipajte parmezanom pa stavite u pećnicu i pecite oko pola sata - 40 minuta (ovisno o veličini prsa).

izvor: www.punkufer.hr





Tagovi: recept dana, hrana, piletina, harmonika, sir i šunka

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

NOVE FOTOGRAFIJE: Donosimo fotke iz bolnice i Pansiona

.

Kosovski premijer Kurti: Ovo je težak dan za naš narod. Hvala Vladi RH na ukazanoj pomoći

.

Posljedice današnjeg nevremena u Slavonskom Brodu

.

20 godina velikog kluba iz malog sela

.

Premijer Plenković: Teška i velika nesreća, kakvu Hrvatska nije imala dugi niz godina

.

Plenković s ministrima stigao u Slavonski Brod

.

DHMZ izdao upozorenje: Stiže novi toplinski val

.

BPŽ: Novo priopćenje Stožera, ovo su najnoviji podaci

.

CURE NOVI DETALJI: Vozač uhićen, očevid je završio

.

Očekuje se dolazak premijera i ministra Hrvatske i Kosova u Sl. Brod

.

NOVI DETALJI O NESTALOJ POŽEŽANKI (19): Obitelj je zbunjena, u Frankfurt stižu brat i otac

.

Sprema se program povoljnog najma stanova za mlade: “Riješit ćemo to vrlo brzo”

.

U nesreći stradala i djeca, evo detalja

.

NOVI DETALJI: Oglasio se Plenković. Evo koliko je za sada ozlijeđenih

.

STRAŠNI PRIZORI: Donosimo nove fotografije s mjesta događaja. Trenutno 10 smrtno stradalih, bojimo se da će broj rasti

.

Policijski načelnik Galić: Ovo je teška prometna nesreća, jedna od najtežih na kojima sam bio

.

Stravični prizori s mjesta nesreće kod Slavonskog Broda

.

Danas sunčano i vruće

.

Teška prometna nesreća. 10 mrtvih, preko 30 ozlijeđenih

.

Trik za tako finu limunadu da bismo je pijuckali cijelo ljeto

.

Počinje cijepljenje i u ljekarnama, a građani će moći odmah dobiti covid-potvrdu

.

Dolazi velika promjena za one koji vole komentirati i čitati komentare ispod članaka na našim portalima. Pojedince čekaju masne kazne

.

Divljač stvara milijunske štete na usjevima, a poljoprivrednici ju ni ne prijavljuju jer je gotovo nenaplativa

.

SKLONIŠTE ZA ŽIVOTINJE BUČJE: Najviše pasa i dalje udomljavaju Nijemci

.

Marko Tolja sinoć oduševio brojne Brođane

.

Najveće škembe u Europi imaju Hrvati, Eurostat je objavio da je u Hrvatskoj 65% građana pretilo

.

BPŽ: Danas ima zaraženih, evo koliko je osoba na respiratoru

.

KAŽNJENI BRODSKI POLICAJCI: Evo što su uradili i za što su optuženi

.

12-ti put vozit će od Vukovara do Dubrovnika

.

Proslava sv. Marije Magdalene u Jarugama

FOTONALAZ

VIDEO: Evo kako se ʺmomciʺ danas zabavljaju