NASLOVNADRUŠTVO

Recept za sočne janjeće kotlete kojima ćete oduševiti sve ukućane

22.1.2021. 22:06 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 308

Za lijepu boju i okus začinskog bilja u smjesu za premazivanje mesa dodajte i pistacije, a kako bi ostala na mjestu, poslužit će bjelanjak...

Janjeće kotlete pecite u komadu i režite tek nakon pečenja kako biste bili sigurni da neće biti suhi. Vrijeme pečanja najbolje je prilagoditi vlastitom ukusu, odnosno koliko ružičastih i crvenkastih nijansi možete podnijeti. Mirisnom mesu ne treba agresivnih začina pa iskoristite mediteransko bilje i agrume poput limuna i naranči. 

Sastojci za janjeće kotlete u korici od začinskog bilja: 



2 x 500 g janjećih kotleta u komadu
sol, papar
2 žlice ulja
3 žlice pistacija
1 bjelanjak
svežanj začinskog bilja (metvica, bosiljak, majčina dušica…)
2 žlice maslaca
1 žlica krušnih mrvica
600 g špinata

Priprema: 

1. Kotlete posolite i popaprite pa popržite na žlici ulja oko pet minuta. Pecite kotlete na 140 °C oko 15 minuta, a za to vrijeme napravite koricu. Usitnite pistacije i začinsko bilje.

2. Pomiješajte pistcije, bilje, bjelanjak, maslac i krušne mrvice. Obložite meso pa pecite još oko 10 minuta.

3. Razrežite kotlete i poslužite s pirjanim špinatom ili prilogom prema želji.

 

(Izvor:Punkufer.hr)





Tagovi: janjetina, janjeći kotleti, recept, pečenje

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

PIŠE VANJA KRNIĆ: Stadion i tri majmuna

.

Nedjeljna šetnja centrom grada

.

Što sve trebaju znati podstanari u Njemačkoj

.

Hrvatska do 2030. mora otvoriti 200.000 radnih mjesta i zaposliti 75% odraslih

.

Hitna i policija na terenu, evo što se desilo na auto pijaci

.

STOŽER IZVIJESTIO: Raste broj hospitaliziranih

.

Poznati najnoviji podaci Nacionalnog stožera

.

Evo kako nas vrijeme danas očekuje

.

Bez preklapanja tijesta: Recept za mekane kroasane koji se pripremaju brže od klasičnih

.

VELIKA PREVARA U SLAVONIJI: Sklapali lažne ugovore, evo detalja...

.

Hodočasnički dan Gospe Brze Pomoći

.

Kućni testovi na koronu uskoro i u dućanima, poznata i cijena

.

Opasnosti TikToka: Zbog izazova škole i policija pozivaju na oprez

.

Vjeroučiteljica pitala djecu bi li radije sjedili kraj Srbina, Roma ili geja

.

Poznati epidemiolog: Samo u ovoj situaciji sigurno je skinuti masku u društvu

.

HZJZ objavio nova pravila, evo detalja

.

Nastavlja li se masovno okupljanje mladih u Sl. Brodu? Evo što o tome misle Brođani...

.

Trkačka elita u Slavonskom Brodu

.

Raste broj zaraženih, trebamo li strahovati?

.

Nacionalni stožer CZ objavio nove podatke za Hrvatsku

.

Ovako je jutros izgledala brodska tržnica

.

Opasan izazov s TikToka i među slavonskim školarcima, upozorite djecu!

.

Danas pretežno sunčano

.

Apel vatrogasaca za prestanak spaljivanja korova i poljoprivrednog otpada

.

Hladna fronta nadomak Hrvatske, stižu zahladnjenje i snijeg

.

Muškarci u Hrvatskoj su najdeblji u Europi, u kolačima djeca uživaju svaki drugi dan

.

Nestao mladi Brođanin, jeste li ga vidjeli?

.

Hoće li više cijene cigareta promijeniti navike pušača?

.

MORH je raspisao Javni poziv zainteresiranim učenicima 3. razreda srednje škole za Studij aeronautika- vojni pilot

.

Žao mi je što nikada nisi nosio bili dres

FOTONALAZ

FOTKE: Je li Slavonski Brod najljepši grad?