NASLOVNADRUŠTVO

Recept za sočne janjeće kotlete kojima ćete oduševiti sve ukućane

22.1.2021. 22:06 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 306

Za lijepu boju i okus začinskog bilja u smjesu za premazivanje mesa dodajte i pistacije, a kako bi ostala na mjestu, poslužit će bjelanjak...

Janjeće kotlete pecite u komadu i režite tek nakon pečenja kako biste bili sigurni da neće biti suhi. Vrijeme pečanja najbolje je prilagoditi vlastitom ukusu, odnosno koliko ružičastih i crvenkastih nijansi možete podnijeti. Mirisnom mesu ne treba agresivnih začina pa iskoristite mediteransko bilje i agrume poput limuna i naranči. 

Sastojci za janjeće kotlete u korici od začinskog bilja: 



2 x 500 g janjećih kotleta u komadu
sol, papar
2 žlice ulja
3 žlice pistacija
1 bjelanjak
svežanj začinskog bilja (metvica, bosiljak, majčina dušica…)
2 žlice maslaca
1 žlica krušnih mrvica
600 g špinata

Priprema: 

1. Kotlete posolite i popaprite pa popržite na žlici ulja oko pet minuta. Pecite kotlete na 140 °C oko 15 minuta, a za to vrijeme napravite koricu. Usitnite pistacije i začinsko bilje.

2. Pomiješajte pistcije, bilje, bjelanjak, maslac i krušne mrvice. Obložite meso pa pecite još oko 10 minuta.

3. Razrežite kotlete i poslužite s pirjanim špinatom ili prilogom prema želji.

 

(Izvor:Punkufer.hr)





Tagovi: janjetina, janjeći kotleti, recept, pečenje

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Opasnosti TikToka: Zbog izazova škole i policija pozivaju na oprez

.

Vjeroučiteljica pitala djecu bi li radije sjedili kraj Srbina, Roma ili geja

.

Poznati epidemiolog: Samo u ovoj situaciji sigurno je skinuti masku u društvu

.

HZJZ objavio nova pravila, evo detalja

.

Nastavlja li se masovno okupljanje mladih u Sl. Brodu? Evo što o tome misle Brođani...

.

Trkačka elita u Slavonskom Brodu

.

Raste broj zaraženih, trebamo li strahovati?

.

Nacionalni stožer CZ objavio nove podatke za Hrvatsku

.

Ovako je jutros izgledala brodska tržnica

.

Opasan izazov s TikToka i među slavonskim školarcima, upozorite djecu!

.

Danas pretežno sunčano

.

Apel vatrogasaca za prestanak spaljivanja korova i poljoprivrednog otpada

.

Hladna fronta nadomak Hrvatske, stižu zahladnjenje i snijeg

.

Muškarci u Hrvatskoj su najdeblji u Europi, u kolačima djeca uživaju svaki drugi dan

.

Nestao mladi Brođanin, jeste li ga vidjeli?

.

Hoće li više cijene cigareta promijeniti navike pušača?

.

MORH je raspisao Javni poziv zainteresiranim učenicima 3. razreda srednje škole za Studij aeronautika- vojni pilot

.

Žao mi je što nikada nisi nosio bili dres

.

Počeli radovi na budućoj zvjezdarnici

.

33 nove pozitivne osobe u Brodsko-posavskoj županiji

.

Dva muškarca kršila mjeru samoizolacije, jedan u Sl. Brodu, drugi u N. Gradiški

.

Ukrala bankovnu karticu pa, kako bi skrenula pozornost sa sebe, lažno prijavila da je i njoj ukradena kartica

.

Slasna ideja! Hrskava heljda koja se dodaje salatama, ali i desertima

.

U posljednja 24 sata u HR je zabilježeno 590 novih slučajeva zaraze korona virusom

.

MASOVNO OKUPLJANJE MLADIH NA KEJU: ʺNapokon neki partyʺ

.

Ovako je Duspara Plenkoviću i HDZ-u ubacio ʺježa u gaćeʺ

.

Stiže sezona peludnih alergija: ʼTerapiju počnite uzimati tjedan dana prije sezone cvatnjeʼ

.

Danas na razgovoru s Milanovićem i mladi Brođanin

.

Prokišnjava krov na brodskoj bolnici, nije bilo operacija, evo što ravnatelj kaže

.

Radovi asfaltiranja u Ulici Franje Maričevića

FOTONALAZ

FOTKE: Je li Slavonski Brod najljepši grad?