NASLOVNADRUŠTVO

Ručak za 20 kuna! Recept za ćoravi gulaš nakon kojeg ćete oblizati tanjur

14.1.2021. 21:48 | Punkufer.hr IZVOR: Punkufer.hr PREGLEDA: 707

Ako ne jedete meso (ili ga nemate u hladnjaku), ne morate se odreći gulaša. Teta Mira iz Velike Gorice otkrila nam je recept za ćoravi gulaš od krumpira koji je savršeno rješenje kada biste pojeli nešto fino na žlicu.

Sastojci za krumpirov gulaš za 4 osobe:
750 grama krumpira
1 do dvije paprike
1 veća glavica luka
1 češanj češnjaka
3-4 žlice ulja
malo octa
sol i papar po želji
1 do 2 žlice slatke mljevene paprike
½ vezice nasjeckanog peršina
1 lovorov list
1 dl kiselog vrhnja
1 litra goveđeg temeljca
malo mljevenog kumina i usitnjenog mažurana

Priprema:
1. U većem loncu zagrijte ulje pa na njemu prepržite luk i češnjak narezan na komadiće.


2. Dodajte im mljevenu papriku pa sve zajedno zalijte octom i goveđim temeljcem koji ste samostalno napravili ili ste ga dobili od kocke za goveđu juhu.

Ako ne jedete ništa životinjskog porijekla, u ćoravi gulaš možete dodati i povrtni temeljac koji će jelu dati nježniji okus.

3. Kada temeljac zakuha, u njega dodajte očišćeni krumpir narezan na veće kocke. Sve začinite solju, paprom, kuminom, mažuranom, peršinom i lovorovim listom.

4. Gulaš kuhajte na laganoj vatri oko pola sata, odnosno dok se krumpir ne skuha do kraja.

5. Pred kraj kuhanja u gulaš dodajte glatko izmiješano kiselo vrhnje.

6. Gulaš od krumpira poslužite s dodatnim kiselim vrhnjem i nasjeckanim peršinom. Dobar tek!

 

(Izvor: Punkufer.hr)





Tagovi: ćoravi gulaš, recept, sastojci, ručak

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Upozorite djecu. Ordinira li ʺbijeli kombiʺ i po Slavonskom Brodu?

.

Najviša dnevna temperatura između 18 i 21 °C

.

Tako sočno! Recept za prefinu cheeseburger tjesteninu koja se topi u ustima

.

Prevaranti imaju novu ʺnavlakušuʺ: ʺBesplatnoʺ je, a mora se platiti 447 kuna

.

Slijedi nam popuštanje mjera, ministar objavio neke detalje

.

Problemi diljem svijeta s Facebook Messengerom i Instagramom

.

Ne bojim se nikoga, obitelj mi je svetinja

.

Nekad je šećer bio najjači prehrambeni izvozni proizvod, sada se gase dvije od tri tvornice u Slavoniji

.

Rezultat demografskih mjera Grada Slavonskog Broda rezultirale većim brojem novorođene djece u 2020. godini

.

Od 1.3. poskupljuju cigarete

.

Pas ugrizao ženu

.

BPŽ: Raste broj hospitaliziranih

.

I SLUŽBENO JE: Od ponedjeljka 1.3. otvaraju se terase kafića

.

Poznati najnoviji podaci Nacionalnog stožera

.

Prije godinu dana zabrinuto smo gledali Stožer, objavili su prvi slučaj zaraze u Hrvatskoj

.

Danas pretežno sunčano

.

Recept za palačinke bez trunke brašna u kojima možete uživati do mile volje

.

Evo koliko Hrvata radi za minimalac, a koliko za 10 tisuća kuna mjesečno

.

Nova biciklistička infrastruktura vrijedna više od 21 milijun kuna uskoro u Slavonskom Brodu

.

Policija provela akciju ʺBrzinaʺ, pogledajte rekordere

.

Kako ostvariti pravo građenja obiteljske kuće na zemljištu u vlasništvu Grada Slavonskog Broda?

.

Božinović o popuštanju: Ako ga bude, bit će u strogim epidemiološkim okvirima

.

Nove oznake za kućanske uređaje od 1. 3., puno se toga mijenja

.

Svojim grafitom ʺukrasioʺ crkvu

.

Veći broj novooboljelih u Brodsko-posavskoj županiji u odnosu na prethodne dane

.

Evo što o eko-incidentu kažu iz Grada Slavonskog Broda

.

Nacionalni stožer objavio najnovije podatke. Preminulo 15 osoba

.

Danas je dan Ružičastih majica: Što on znači i kako je nastao?

.

Evo kakvo vrijeme nas danas očekuje

.

Policija objavila detalje jučerašnjeg ubojstva u Ruščici

FOTONALAZ

FOTKE: Je li Slavonski Brod najljepši grad?