NASLOVNADRUŠTVO
Savršeni umak za najbolji hot-dog koji ćete ikada probati

FOTO: Getty Images

Savršeni umak za najbolji hot-dog koji ćete ikada probati

8.7.2020. 22:47 | Punkufer.hr IZVOR: punkufer.dnevnik.hr PREGLEDA: 279

Jedini je nedostatak ovog umaka u tome što će ga uvijek biti premalo za sva jela s kojim ćete ga poželjeti iskombinirati...

Uz domaća peciva i kvalitetne hrenovke hot-dog nije junk food, a prelijte li ga savršenim, lagano ljepljivim, gustim i mirisnim ljutkastim umakom, izlazi iz kategorije brze hrane. Bez obzira na to što se umak od mljevenog mesa kuha satima, baš kao i pravi talijanski bolognese, nema puno posla oko pripreme.

Potrebno je tu i tamo "dadiljati" nad umakom i promiješati ga te doliti vode prema potrebi. Imate li uređaj za sporo kuhanje, ovo je idealan recept da ga iskoristite. U tom slučaju umak možete kuhati čak i do osam sati.

Okus je božanstven, a jedini nedostatak tog umaka je u tome što će ga bez obzira na količinu uvijek biti premalo za sva jela s kojim ga možete poslužiti – od tjestenine do zapečenog graha, tikvica, patlidžana, punjenih paprika te krumpira – i svih ostalih kombinacija u kojima je fantastičan.


Sastojci za hot dog chilli umak:
900 grama junetine
2 glavice luka
450 ml umaka od rajčice
2 žličice soli
1/2 žličice papra
1/2 žličice đumbira u prahu
2 klinčića
1 žličica kumina
1-2 žlice chillija (ovisno o ljutini, može i manje)
12 peciva
12 hrenovki

Prema želji:
naribani sir
sjeckane minirajčice
kiseli krastavci
sjeckana paprika
senf
vrhnje
ljute papričice
sir feta

Priprema:
1. Nasjeckajte luk i kad postane staklast, dodajte mljeveno meso. Nakon desetak minuta ulijte umak od rajčice, sol, papar, đumbir, klinčiće i chilli.
2. Poklopite i kuhajte na najslabijoj vatri 4-6 sati uz dodavanje vode prema potrebi.
3. Kuhane hrenovke stavite u peciva, dodajte umak i dodatke prema želji i pospite sirom.

Izvor: punkufer.dnevnik.hr





Tagovi: hot dog, umak, recept

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Samo 2 sastojka! Prefin čokoladni kolač gotov u svega 60 sekundi

.

Vakula za dane pred nama najavljuje česte pljuskove, munje, gromove i tuču

.

U tjedan dana 16 prometnih nesreća s četiri ozlijeđene osobe

.

Pogođen je Bingo plus 6, pogledajte gdje odlazi milijun kuna

.

Iz ugostiteljskog objekta na području Sikirevaca otuđili nekoliko tisuća kuna te oštetili uređaj za videonadzor

.

NESLUŽBENO: Benzin poskupljuje, a dizel pojeftinjuje, pogledajte za koliko

.

Danas u poslijepodnevnim satima palo je drvo na 47-godišnjaka

.

Zbog kvara na električnim instalacijama zapalio se automobil u Slavonskom Brodu

.

U protekla 24 sata zabilježeno je 45 novih slučajeva zaraze korona virusom

.

Mons. Milan Stipić blagoslovio ikonu Presvete Bogorodice

Tražim radnika za posao na farmi

Ponuda zajam (KREDIT) 100% od garancija

Ponuda zajam (KREDIT) 100% od garancija

► REGISTRIRAJ SE DA OBJAVIŠ OGLAS

.

Obitelj Blašković otvorila vrata novih smještajnih kapaciteta u Pleternici

.

Traga se za 81-godišnjim Stankom Jarićem, nema ga već dva dana

.

Ponovni rast novooboljelih

.

Danas će bez struje biti...

.

Velika potražna akcija, izgubio se stariji gospodin!

.

Danas pretežno sunčano i vruće

.

Bolje nećete probati: Recept za najfinije ledene kocke koje će svi voljeti

.

ʺHvala vam što se došli biti dio nas, mi ratnici ovoga vremena odlučili smo danas biti dio vasʺ

.

Sloga nakon jedanaesteraca u Slavonskom Brodu odnijela naslov prvaka kupa BPŽ, junak utakmice mladi golman Lovro

.

Nedjeljna šetnja centrom grada

.

Ljudi velikog srca pomažu Đuri kojemu je grom ubio 20-ak ovaca

.

Prirodnim preparatima u borbu protiv komaraca

.

Pogledajte kada će vam djeca u školskoj godini 2020./2021. ići na praznike

.

Proslava sv. Lovre u Slavonskom Brodu

.

NK Omladinac organizirao 7. memorijalni turnir ʺJURIĆ-MIOČ-GANJOʺ

.

Čestitke lađarima, u prve tri posade treneri su bili iz našeg kajak kanu sporta

.

Stožer: U protekla 24 sata zabilježen je 61 novi slučaj

.

Otvoren natječaj Nadbiskupijske zaklade “Dr. Nikola Dogan”

.

Raste broj novooboljelih u našoj županiji

.

Zadnji dan manifestacije Dani Slavonca u Brodskom Stupniku za sve ljubitelje nogometa

FOTONALAZ

Pogledajte prizore iz parka Klasije dva dana nakon nevremena