NASLOVNA

To se mora probati: Recept za brzu ʺmaksiʺ palačinku iz pećnice

14.7.2020. 22:19 | Zadovoljna.hr IZVOR: zadovoljna.dnevnik.hr PREGLEDA: 311

Jeste li ikad čuli za "dutch baby" palačinku? Iza tog izraza skriva se velika palačinka iz pećnice. Podrijetlom iz Njemačke, naziv "nizozemska" vjerojatno je dobila greškom. Ime, ali i oblik prema kojem je danas prepoznajemo dobila je početkom 20. stoljeća u SAD-u. Idealna za sve one koji ne vole stajati uz štednjak, ova "maksi" palačinka mogla bi vas oduševiti.

SMJESA ZA PALAČINKU:
- 2 jaja
- 2 velike žlice šećera
- 1 prstohvat soli
- 120 grama glatkog brašna
- 50 grama otopljenog maslaca
- 2 dl mlijeka
- 1 dl vode
- 1 mala žlica maslaca za protvan

PRIPREMA PALAČINKE:


1. Ako imate blender, sve sastojke jednostavno ubacite u aparat i dobro izblendajte dok se ne povežu. Smjesu možete pripremiti i bez njega. Odvojite jaja od ljuske i ubacite u dublju posudu. Dodajte šećer i sol pa dobro promiješajte pjenjačom. Zatim dodajte otopljeni maslac i vodite računa o tome da bude mlak, a ne vreo. Dobro povežite sa smjesom. Zatim dodajte brašno, promiješajte i onda malo-pomalo dodajte mlijeko i vodu. Miješajte dok ne dobijete lijepu glatku smjesu bez grudica.
2. Pripremite čeličnu ili metalnu tavu ili čvršći metalni protvan. S obzirom na to da ćete tavu stavljati u pećnicu na visoku temperaturu, izbjegavajte modele s plastičnim ručkama. Dakle posuda u kojoj ćete peći palačinku mora biti prikladna za pećnice i visoke temperature. Odabranu posudu prvo na 10 minuta stavite u pećnicu na 210 Celzijevih stupnjeva. Posuda se mora dobro zagrijati.


3. Nakon 10 minuta pažljivo je izvadite van i pazite da se ne opečete. Ubacite u nju žlicu maslaca. Maslac će se odmah početi topiti pa ga samo okretanjem posude pažljivo raširite po cijeloj površini. Ulijte pažljivo smjesu u posudu i stavite je u pećnicu. Palačinka se peče između 15 do 20 minuta. Tijekom pečenja će se napuhnuti, a gotova je kada bude zlatnosmeđe boje. Možete je puniti voćem, pekmezom, sladoledom i svim ostalim namirnicama koje volite.

Izvor:zadovoljna.dnevnik.hr





Tagovi: palačinke, recpt, desert

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Imate nešto više od 2 milijuna kuna? Uredite nekadašnji ponos grada

.

VAŽNA obavijest iz brodskog komunalca

.

Održana konstituirajuća sjednica GSV-a

.

U sklopu sanacije opasnih mjesta postavljeni cestovni LED markeri

.

Samoizolacija skraćena na 10 dana

.

Brođanin policije predao dvije puške, dva spremnika, te streljivo

.

Provalili u ugostiteljski objekt te otuđili više tisuća kuna

.

Još jedan rekordan dan u Brodsko-posavskoj županiji.

.

Raste broj zaraženih u Hrvatskoj. Porast broja preminulih u zadnja 24 sata

.

Ova mlada žena živi s dijagnozom za koju nikad niste čuli

.

Naš sustav praćenja je probušen. Imamo lokalno širenje epidemije

.

Veći dio dana sunčano, kasno popodne moguća kiša

.

Prirodni lijek: Napitak od 2 kune koji bismo trebali uzimati svaki dan

.

17 milijuna kuna za ʺPleternički klanʺ ?!

.

Održana završna konferencija projekta ʺKUL centarʺ

.

Svečano otvorenje Vukovarskog vodotornja – simbola hrvatskog zajedništva

.

ʺSrce pjeva, duša slušaʺ, naziv je novoga CD-a 14 marljivih snaša

.

Pogledajte koliko je upozorenja Stožer CZ BPŽ izrekao prošli tjedan

.

Priopćenje iz Gradske uprave Sl. Broda vezano za grijanje u školi

.

U sedam dana dogodilo se 15 prometnih nesreća, od kojih jedna s poginulom osobom

.

Objavljen Javni poziv za predlaganje programa javnih potreba u kulturi Grada Slavonskog Broda za 2021. godinu

.

Pogledajte koliko je brodska granična policija u automobilu pronašla cigareta

.

Policija otkrila vandale iz Splavarske

.

I dalje raste broj novooboljelih u našoj županiji

.

Uobičajeno, poslije vikenda manji broj novooboljelih u Hrvatskoj. Preminulo 15 osoba

.

Paradoks u Slavonskom Brodu: Učenici jedne srednje škole idu na online nastavu, ali ne zbog koronavirusa

.

Ovo selo u Slavoniji nema zaraženih od koronavirusa

.

Danas pretežno sunčano

.

Najbolje na svijetu? Recept za arapske palačinke s kremom od sira

.

Život mlade slavonske obitelji na njemačkoj adresi

FOTONALAZ

Idete na put? Sve informacije na jednom mjestu