NASLOVNA

Trik za savršeno sočna pileća prsa s roštilja

9.5.2021. 22:08 | Pun Kufer IZVOR: punkufer.hr PREGLEDA: 380

Pileća prsa nisu zahvalna za pečenje na roštilju jer često ispadaju suha ili nedovoljno pečena. No ostavite li ih u salamuri, odnosno otopini vode i soli dobit ćete ukusno i meko meso koje će se brže ispeći.

Sol omekšava čvrsta mišićna vlakna koja se tako neće skupiti na visokim temperaturama. Recept za salamuru je jednostavan – na šalicu vode ide jedna žlica soli. Vode je potrebno toliko da potpuno prekrije meso. Ostavite da se marinira pola sata. 

Piletinu prije stavljanja u salamuru možete prema potrebi i lagano stanjiti kako bi se ravnomjerno ispekla. Stavite ih u prozirnu foliju i lagano istucite batom za meso ili prijeđite nekoliko puta valjkom da budu jednako debela sa svih strana. Pecite ih oko 4 minute sa svake strane, a prije posluživanja ostavite oko pet minuta da odmore kako bi sokovi ostali u mesu. 


izvor: www.punkufer.hr





Tagovi: hrana, recept dana, piletina, marinada, roštilj

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

Pretraži SB Online

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

Jesu li električna vozila za hrvatske ceste i hrvatski džep? ʼNaravno da nisu. Oni su preskupi...ʼ

.

Rođeni Slavonac Dino Jelusić postao član planetarno popularnog rock sastava ʺWhitesnakeʺ

.

U najvećoj hrvatskoj katoličkoj župi u Njemačkoj 215 mladih Hrvata primilo sakrament sv. Potvrde

.

Autobus s unesrećenima krenuo za Osijek: Evo što nam je rekao jedan od sudionika prometne nesreće

.

Europom se širi svinjska kuga, Hrvatska uvodi dodatne mjere

.

DOZNAJEMO: Evo detalja današnjeg ispitivanja putnika

.

BPŽ: Stožer poslao najnovije podatke, ima zaraženih

.

Ovo su novi branitelji vozača. Evo zašto ide u istražni zatvor

.

Proslavljena sveta Ana u Slavonskom Brodu

.

Grad Slavonski Brod obranio svoju vrijednu imovinu na Korčuli

.

Pogledajte kako izgleda autobus smrti iz nedjeljne nesreće

.

27 tisuća manje isplaćenih mirovina. U zadnje pola godine jako se povećala smrtnost starijih

.

Vozaču autobusa određen jednomjesečni pritvor

.

POZIVNI CENTAR ZA ŽRTVE KAZNENIH DJELA I PREKRŠAJA: Najčešće zovu žene zbog silovanja i nasilja u obitelji

.

I danas vruće i sparno

.

DOZNAJEMO: Odvjetnik vozača autobusa je iz Sl. Broda

.

Pripadnici Javne vatrogasne postrojbe Grada Slavonskog Broda među prvima koji su pomogli unesrećenima

.

NOVI DETALJI STRAŠNE NESREĆE: Poginule majka petero djece i 18-godišnja djevojka

.

NAĐENO BEŽIVOTNO TIJELO NA UŠĆU GLOGOVICE: Radili se o nestalom muškarcu iz Sl. Broda?

.

REKORDER: Evo kojom brzinom i s koliko promila je vozio kroz Sibinj

.

After u Sl. Brodu, privedene tri osobe

.

Vozač autobusa brani se šutnjom

.

U Brodsko-posavskoj županiji prvom dozom je cijepljeno 39,7 % stanovništva, a drugom 35,6 %

.

Hrskave palačinke u tren oka: Bucke od krumpira kojih se ne možemo zasititi

.

Otkrivena velika prevara s prodajom lažnog mesa u Hrvatskoj

.

Vozač autobusa doveden u Županijsko državno odvjetništvo

.

U Brodsko-posavskoj županiji nema novooboljelih osoba

.

Obavijest iz Crvenog križa Slavonski Brod

.

Danas djelomice sunčano, vruće i sparno

.

NOVE FOTOGRAFIJE: Donosimo fotke iz bolnice i Pansiona

FOTONALAZ

VIDEO: Evo kako se ʺmomciʺ danas zabavljaju