Vrijeme je za proljeće i u tanjuru: Tjestenina s brokulom, graškom i feta-sirom

FOTO: Getty images

14.3.2023. | 10:27 | Punkufer.hr
IZVOR: Punkufer.dnevnik.hr
Pregleda: 416

Jednostavnatjestenina s graškom i brokulomidealna je za proljeće, gotova je za doslovno nekoliko minuta i dat će vamdovoljno snage, ali i vitamina. Morat ćete malo vremena potrošiti na fotkanje, jer nakon teške zimske hrane ovaj tanjur svježine jednostavno mora na Instagram.

Sastojci za tjesteninu s brokulom, graškom i feta-sirom:

375 gpennaili druge tjestenine


250 g smrznutog graška

150 g brokule (očišćeni i narezani cvjetove)

4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

150 g komadića slanine, nasjeckanih na sitno

4 češnja češnjaka, narezana na sitno

1 čili papričica, tanko narezana (po želji)

80 g feta sira

1 šaka svježih listova mente

Priprema tjestenine s brokulom, graškom i feta-sirom: Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, a pred kraj kuhanja, zadnje 3 minute, dodajte dodajte grašak i brokulu. Ocijedite. Zagrijte 2 žlice maslinova ulje u dubokoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte pancetu (ako želite) i češnjak. Pirjajte dok češnjak ne počne dobivati boju, a listići pancete ne postanu prozirni. Dodajte čili ako želite i kuhajte 1 minutu ili dok ne omekša. Umiješajte tjesteninu, izmrvljenu fetu, ulje i metvicu u tavu s prženim češnjakom (i slaninom). Posolite i popaprite. Dobro promiješajte i poslužite.

(Izvor: Punkufer.dnevnik.hr)


Samo registrirani članovi mogu ocjenjivati i komentirati članke. Ako još niste registrirani, registrirajte se ovdje. Ako jeste registrirani, prijavite se ovdje.

ANKETA
Trebaju li maturanti održati tradicionalnu norijadu i ove godine?
Kliknite na opciju za koju želite glasati.
Oglašavajte se na SB Online portalu jer:
više od 130.000 korisnika mjesečno
više od 500.000 otvaranja stranica svakog mjeseca
Pročitaj više

IMPRESSUMUVJETI KORIŠTENJAPRAVILA PRIVATNOSTI