Zobena kaša jedno je od najzdravijih i najjeftinijih jela s kojima možete započeti dan, no isto tako moguće ga je pripremti za ručak ili finu večeru.
Zobene pahuljice pravi su mali izvor hranjivih tvari – u stotinu grama nalazi se oko 16 grama bjelančevina i 10 grama prehrambenih vlakana koja osiguravaju dobru probavu. Bogate su i kaljem, fosforom i magnezijem.
Zahvaljujući visoku udjelu ugljikohidrata riječ je o zasitnom jelu nakon kojeg nećete biti gladni satima. U 100 grama pahuljica, naime, nalazi se oko 400 kalorija. Povrh svega, pola kilograma zobenih pahuljca moguće je kupiti i za 4,50 kuna, što ih čini cjenovno iznimno prihvatljivom namirnicom.
Zobene pahuljice moguće je napraviti na 1001 način. One se mogu pomiješati s različitim voćem, orašastim plodovima, sjemenkama, začinima i maslacima od primjerice kikirikija ili badema.
No jednostavan i fin recept moguće je spremiti s tek tri namirnice koje će vas po porciji stajati manje od pet kuna.
Sastojci za zobenu kašu:
65 g zobenih pahuljica
200 ml mlijeka
1 banana
Priprema:
1. Zdrobite pola banane vilicom. Što je banana zrelija, to će kaša biti slađa i ukusnija.
2. Zdrobljenu bananu stavite u lonac s neprianjajućim dnom te ju pomiješajte s mlijekom i zobenim pahuljicama.
3. Sve dobro promiješajte i pustite da zavrije.
4. Kuhajte nekoliko minuta dok se pahuljice ne pretvore u kašu. Ako vam je kaša presuha, možete u nju dodati još malo vode.
5. Poslužite toplo, a ostatak banane narežite na kriške te njima ukrasite jelo. Dobar tek!
Savjet plus:
Ovo je recept za zobenu kašu koja će posebno dobro prijati tijekom hladnijih dana. Ako imate na raspolaganju cimet, u kašu možete dodati i taj aromatični začin.
Kada vrijeme zatopli, iste namirnice moguće je iskoristiti i za hladnu kašu koja se sprema u hladnjak.
Večer prije konzumacije sve sastojke ubacite u staklenku s poklopcem, sve dobro primiješajte te h pohranite u hladnjak. Sljedeći dan otvorite staklenku i uživajte u okusima.
Sve dobro promiješajte i pustite da zavrije.
Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr
