NASLOVNAŽIVOT
Zvonimir na svojoj djedovini uzgaja konoplju i od nje pravi ulje: ʼʼPrva reakcija Slavonaca je bila skeptična, čak su znali kopati po zemlji da se uvjereʼʼ

FOTO: Instagram

Zvonimir na svojoj djedovini uzgaja konoplju i od nje pravi ulje: ʼʼPrva reakcija Slavonaca je bila skeptična, čak su znali kopati po zemlji da se uvjereʼʼ

5.12.2021. 18:26 | Nova Studio PREGLEDA: 1083

Zvonimir Kalić sa svojom je obitelji krenuo u uzgoj konoplje i proizvodnju sjemena nakon što se zbog bolesti člana obitelji upoznao s dobrobitima te biljke. Kaže se da je industrijska konoplja biljka koja može zadovoljiti sve ljudske potrebe – može se koristiti kao hrana, lijek, energent, odjeća, građevinski materijal, čak i kao stočna hrana.

''Prva reakcija Slavonaca je bila skeptična. Nisu mogli vjerovati odakle konoplja, čak su znali kopati po zemlji da se uvjere jesam li ja to stvarno posijao konoplju, a onda kad je to poniklo, ljudi su se slikali, povjerovali u cijelu tu priču'', prisjetio se Zvonimir.




Ulje Croaticanna nastaje hladnim prešanjem sjemena konoplje koje je raslo u strogo kontroliranim ekološkim uvjetima, a to je ujedno i ono po čemu se ulje iz OPG-a Kalić razlikuje od mnogih sličnih ulja na tržištu. U OPG-u Kalić proizvodi se dobivaju uglavnom ručnom proizvodnjom i njihova je misija da put ''od polja do stola'' bude što kraći, ali i najmanje štetan za prirodu i okoliš.

Zvonimira su trud i ambicije odvele i na natjecanja, na kojima je ostvario zavidan rezultat, pa smo ga pitali što mu je draže – biti na polju ili na natjecanjima. ''Biti na polju, to je dio mene, dio moje Slavonije, tog mog sela, tamo sam odrastao. Svakako krenuvši od maloga – sela, šumarka pa do natjecanja'', kazao je Zvonimir te opisao kako izgleda prosječan dan na polju: ''Prozračno, puno ptica, puno mirisa, puno topline, mira, svega živoga što ne možete osjetiti u gradu. Posao nosi svoju težinu, ali i veliku radost.''



Ulje Croaticanna blagog je orašastog okusa i svijetlozelene boje, a Zvonimir ga najčešće konzumira tako da ga popije na žlicu: ''Tako je najbrže, najjednostavnije i onda idem dalje svojim ritualom. Ulje je fino, pitko i ukusno, pogotovo ako je hladno.''

Kao pravi Slavonac, Zvonimir će rado otpjevati bećarac, a onaj koji je napisao za konoplju možete poslušati u našem videu. Između pjesme i uzgoja konoplje ipak je tijesna borba. ''Svjestan sam da se u životu od nečega mora živjeti, tako da odabirem uzgoj konoplje, ali uvijek ću svoje slobodno vrijeme popuniti pjevanjem'', odgovorio je Zvonimir kad smo ga zatražili da odabere.

San mu je da jednog dana postane vodeći proizvođač ulja konoplje i proširenom paletom proizvoda te da potakne druge ljude oko sebe da pod brendom Croaticanna zavladaju hrvatskim tržištem, a zatim i dalje. ''SPAR nam je jako puno pomogao. Ostvarili smo implementaciju po HACCP proizvodnji, što nismo imali, proveli smo još određenih analiza na proizvodu, dali su nam korisne savjete u proizvodnji i oko vizualnog identiteta. Ja sam uz to sve rastao, rastao i rastao, učio se i neke svoje greške ispravio, tako da sam sretan što imam tako dobar proizvod'', priznaje.



Kvaliteta ulja Croaticanna prepoznata je i ''odlikovana'' s tri certifikata i jamstvena žiga – ''Živjeti zdravo'' zbog niskog udjela soli i zasićenih masnih kiselina te BIO i VEGAN oznakama.

''Odlučio sam sve ono što je dida ostavio za života oploditi, popuniti da bude roda unutra i došli smo do ove jedne proizvodnje. Ostavio sam obitelj na slavonskoj zemlji, na slavonskoj grudi i borimo se za to jer nemamo samo mi korist od toga, nego svi oko nas'', poručio je za kraj Zvonimir.






Tagovi: opg kalić, slavonija, konoplja, ulje, croaticanna

*Komentari se objavljuju u realnom vremenu i SB Online ne može biti odgovoran za ono što korisnici objave. Zabranjeno je vrijeđanje i klevetanje. Takvi će komentari biti obrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.

SLAVONSKI BROD VRIJEME

ČITAJTE NA SBonline

.

I dalje raste broj zaraženih u našoj županiji

.

Litra ulja skuplja 4 kune, kila edamera 5, a šunke u ovitku 10 kuna. Usporedili smo lanjske i sadašnje cijene

.

Znate li koliko u Hrvatskoj ima milijunaša? Evo što kažu procjene

.

VELIKA ANKETA: Tko je od ove četvorice, doktora, najbolje vodio Grad Sl. Brod?

.

NIJEMCI KORAK ISPRED: Znate li što znači ovaj znak?

.

Hrvati za prosječnu plaću mogu kupiti četiri puta manje benzina nego Švicarci

.

Duspara izrazio sućut obitelji Rahimovski

.

NESTAO STARIJI MUŠKARAC. Brodska policija: Između nasipa i rijeke Save nedaleko od igrališta u Davoru, pronađena je papuča nestalog

.

Hrvatska pošta ima obavijest za sve korisnike njihovih usluga

.

VAŽNO: Brođani za pronalazak mačke Šape nude nagradu

.

ZAKONSKE ODREDBE: Kada se brišu kazneni bodovi iz evidencije, a kada ćete ostati bez vozačke dozvole...

.

Danas umjereno oblačno

.

Jeste li znali od čega se sve sastoji popularni namaz Nutella?

.

IZGORJELO KROVIŠTE: Vatrogasci objavili fotke s intervencije

.

BPŽ: Evo kolika novih slučajeva danas brojimo

.

Potraga je završena, pronađen je Marko Flanjak

.

Umro je poznati pjevač

.

Vlada sindikatima daje milijune iz EU za totalne ludosti: Rade priručnike o zdravoj prehrani koje prepisuju s interneta

.

Po smrtnosti od karcinoma smo među najgorima u Europi ,a brojka bi do kraja pandemije mogla biti veća i za 20 posto

.

Dok druge zemlje ukidaju covid-potvrde, Hrvatska čak ni ne razmišlja o tome

.

Danas oblačno uz povremeni snijeg

.

NAJAVLJEN SNIJEG: Pripremite se za čišćenje snijega, ovaj put bi se mogao zadržati

.

Rastu cijene plina i struje, a evo što Vlada planira poduzeti...

.

Policija moli za pomoć. Nestala osoba iz Brodskog Stupnika

.

Konferencija o budućnosti Europe na temu mladih i održive poljoprivrede

.

Novi podaci Stožera Brodsko-posavske županije. Preko 260 oboljelih na PCR testu

.

POLICIJA NAJAVILA NOVU AKCIJU: Evo kada se trebate paziti!

.

Spomendan rođenja i krštenja sluge Božjega Josipa Stadlera u Sl. Brodu

.

NESPRETNA IZJAVA? Rektor pokazao koliko su mu brodski studenti važni!

.

UHIĆEN JOŠ JEDAN MLADIĆ: Evo što je ukrao

FOTONALAZ

POMOZITE NAM: Tražimo najbolji brk u županiji